Сорт винограда «Авраам» описание с фото и видео. Виноград парфюм описание сорта фото


Самый вкусный виноград: 10 лучших сортов

Выбирая сорт винограда для посадки на своем участке, садовод в первую очередь обращает внимание на возможность адаптации культуры к местным погодным условиям. Однако не менее важным фактором являются вкусовые качества ягод. Ведь именно ради урожая выращивают культуру.

Самый вкусный виноград: 10 лучших сортов

В представленный рейтинг самого вкусного винограда 10 лучших сортов вошли те, которые подойдут для средней полосы.

Агат донской

Сорт синего винограда стал популярен благодаря крупным плодам. Особую ценность представляет плотная не водянистая мякоть. Кожура слегка грубоватая синего цвета с белым восковым налетом. Ягода обычно содержит два зернышка. Гроздья в среднем весят от 400 до 500 г. Ягоды крупные. Масса одного плода около 5 г. Содержание сахара в мякоти – до 15%. Форма кисти коническая, а сама ягода округлая, иногда слегка вытянутая. Урожай созревает в третьей декаде августа.

Лоза интенсивно растет и до наступления морозов успевает вызреть. Показатель плодоношения побегов достигает 80%. Осеннюю обрезку куста осуществляют на 5–8 глазков. Лоза способна выдержать морозы – 26оС. В случае вымерзания пропадает до 20% лозы. Сорт редко поражается милдью, а также серой гнилью.

Внимание! Количество кистей надо нормировать во избежание перегруза куста. С увеличением гроздей затягивается созревание урожая, а ягоды мельчают и утрачивают свои вкусовые качества.

Алешенькин

Представленный на фото очень вкусный виноград отличается высокой урожайностью. С одного куста собирают до 10 кг плодов. Кусты раскидистые, лоза растет быстро. Осеннюю обрезку делают на 6 или 10 глазков. Созревание гроздей начинается в первой декаде августа.

Сорт славится крупными кистями. Масса одной грозди достигает 2 кг. Если на кусте оставлять много кистей, их вес снизится до 0,5 кг. Форма ягоды округлая, иногда наблюдается слабый овал. Масса плода около 4 г. Мякоть сладкая, не водянистая, при разжевывании издает слабый хруст. В составе находится до 20% сахара. Зрелые плоды приобретают янтарный цвет.

Важно! Минусом сорта является слабая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Венус

Предпочитая изысканный вкус сортов винограда, стоит обратить внимание на Венус. Особую ценность представляют ягоды. Сочная мякоть при созревании насыщается ароматом земляники и муската. Ягоды мелкие. Вес одного плода не превышает 3 г, но большой плюс заключается в отсутствии семян. Кожица тонкая, практически не ощутимая при разжевывании. Сахара мякоть содержит до 20%. Зрелые плоды становятся темно-синего цвета с характерным для сорта белым налетом.

Гроздья не сильно плотные конической формы. Масса одной кисти около 200 г. Созревание урожая начинается в третьей декаде августа. При переувлажнении ягоды не трескаются, но существует угроза поражения серой гнилью. Лоза выдерживает понижение температуры до –26оС. Осеннюю обрезку делают на 4 или 6 глазков.

Виктория

Красный виноград всегда отличался изысканным вкусом и тонким ароматом. Виктория приносит крупные плоды малинового цвета с красным оттенком. Ягода овальная, вес достигает 7,5 г. Вкус мякоти придает мускатный аромат и плотная структура. Виноградинка не водянистая, при разжевывании издает слабый хруст. Мякоть содержит до 19% сахара. Форма кисти коническая. Ягоды собраны довольно плотно. Масса одной грозди достигает 0,7 кг. Созревание урожая начинается во второй декаде августа.

Кусты слаборослые. Лоза вырастает недлинная, но плодоносность побегов доходит до 90%. Под тяжестью гроздей плети способны ломаться. Лоза выдерживает понижение температуры до – 27оС. Осеннюю обрезку делают на 4 или 8 глазков.

Внимание! Возле винограда Виктория обязательно должен расти сорт-опылитель.

Восторг мускатный

В категорию самые вкусные сорта винограда для средней полосы можно отнести Восторг мускатный. Гроздья вырастают конической формы массой около 500 г. Ягоды собраны неплотно, но они довольно крупные. Вес одного плода достигает 7 г. При созревании плоды приобретают янтарный цвет. На солнце бочок ягоды получает красноватый румянец. Мякоть мясистая, плотная с содержанием сахара до 20%. Созревание урожая начинается в последних числах августа.

Лоза обладает интенсивным ростом и до осени успевает вызревать. Плодоношение побегов достигает 95%, что создает перегруженность куста. Лоза способна выдержать понижение температуры до – 27оС.

Внимание! Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, но требует два профилактических опрыскивания.

Гарольд

Если хочется вырастить ультраранний самый вкусный виноград, то Гарольд является достойным сортом. Созревание ягод начинается в июле, но они способны провисеть на лозе до сентября. Грозди вырастают крупные, массой от 0,6 кг. Ягоды собраны довольно плотно. Мякоть сочная, сладкая с отчетливо выраженным мускатным ароматом. Масса плода около 7 г. Цвет ягод желто-зеленый. На солнце плоды красиво просвечиваются.

Лоза выдерживает понижение температуры до –25оС. Осеннюю обрезку традиционно делают на 6–8 глазков. Особенностью сорта является возможность двойного плодоношения за сезон на основных побегах и пасынках. Чтобы получить такой урожай, на кусте оставляют не более 20 соцветий.

Жемчуг розовый

Этот вкусный сорт еще называют Ароматом лета. Ягоды весят около 5 г. Основное достоинство плода – отсутствие косточек, нежная и ароматная мякоть. Сахара содержится до 25%. Кожица тонкая, при созревании приобретает розовый цвет. Уборку урожая начинают в середине августа. Грозди вырастают конической формы. Масса кисти около 0,7 кг.

Осеннюю обрезку лозы делают на 6 или 10 глазков. Молодые побеги за сезон успевают вызреть на 85%. Кусты выдерживают морозы до –25оС. Виноград редко поражается серой гнилью, а также милдью.

Краса Севера

К категории самые вкусные сорта винограда для средней полосы относится Краса Севера. Созревание урожая наступает через 110 суток. Кусты способны сильно разрастаться. Крупная листва создает сильную загущенность. Лоза выдерживает морозы до –25оС. Сорт обладает слабой устойчивостью к милдью и оидиуму и требует профилактических обработок.

Кисти довольно рыхлые, форма коническая. Масса одной грозди не превышает 380 г. Ягоды шарообразной формы весят до 3 г. Плоды могут быть немного вытянутые. Кожица настолько тонкая, что просвечивается на солнце. Зрелые ягоды приобретают светло-зеленый цвет с бело-желтым оттенком. Сочная мякоть насыщена ароматами трав.

Кристалл

Рассматривая самые вкусные и неприхотливые сорта винограда, стоит уделить внимание Кристаллу. По предназначению культура относится к технической группе. Однако гармоничный вкус ягод полюбили садоводы, и прировняли виноград к крупноплодным культурным сортам. Плоды вырастают мелкие, массой всего до 2,5 г. Цвет ягод зеленый. Сочная мякоть покрыта прочной кожицей. Содержание сахара – до 18%. Гроздья конической формы. Масса одной кисти не превышает 250 г. Уборка урожая припадает на середину августа.

Куст растет медленно. За сезон побеги успевают полностью вызреть. Виноград способен выдержать максимально низкую температуру до – 29оС. Осеннюю обрезку делают на 4 глазка. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

Цветочный

Завершая рассматривать вкусные сорта винограда из рейтинга, сделаем обзор урожайной культуры под названием Цветочный. По предназначению плоды относятся к технической группе. Сорт адаптирован для выращивания в средней полосе. Виноград славится стабильным и высоким урожаем. Созревание плодов начинается через 135 суток. Ягоды зеленого цвета с желтым оттенком. Сочная мякоть сладкая с мускатным ароматом. Грозди конические, часто вырастают двойные.

Внимание! Сорт Цветочный любит влагу. Во время засухи требуется частый полив.

На видео рассказывают о винограде для средней полосы и сорте Гарольд:

Обзор других вкусных сортов

Ответить на вопрос, какой сорт винограда самый вкусный довольно сложно. У каждого человека свои предпочтения относительно сладости, кислоты, аромата, структуры мякоти и цвета ягод. Помимо представленного рейтинга, давайте рассмотрим другие сорта, приносящие не менее вкусные ягоды.

Альфа

Технический сорт винограда созревает не ранее 145 суток с момента распускания почек. Кисти плотные, неопределенной формы слегка похожие на цилиндр. Масса грозди около 200 г. Ягоды мелкие, шарообразные, при созревании приобретают черный оттенок. Кожица плотная с белым налетом. Мякоть слизистая с земляничным ароматом. В недозрелом плоде много кислоты.

Из винограда получается вкусное вино и сок. В свежем виде ягоды редко употребляют. Лоза выдерживает морозы до –40оС. В средней полосе виноград не укрывают и используют для украшения беседок.

Баклановский

По праву вкусным виноградом для употребления в свежем виде можно назвать сорт Баклановский. Урожай созревает рано. Кисти крупные, массой до 850 г. Ягода ярко-зеленого цвета весит около 9 г. Форма плода округлая, удлиненная. Мякоть не слизистая, плотная, при разжевывании хрустит.

Богатырский

Ответом на вопрос, какой виноград самый вкусный, может выступить сорт Богатырский. Культура раннеспелая. По предназначению сорт считается столовым. Гроздья вырастают массой до 300 г. Ягоды собраны не плотно. Зрелый плод приобретает золотистый цвет. Под солнцем кожица покрывается красным румянцем. Форма ягод округлая слегка удлиненная. Мякоть сладкая с земляничным ароматом.

Диана

Столовый ранний сорт винограда по вкусовым качествам сравнивают с Изабеллой. Родиной гибрида является Северная Америка, но культура хорошо прижилась в средней полосе. Кусты выдерживают морозы до –30оС. Гроздья вырастают крупные конической формы. Ягоды округлые, слегка вытянутые. Зрелый плод желто-зеленого цвета с розовым оттенком.

Двиетес зила

Сорт универсального предназначения приносит мелкие кисти массой до 150 г. Плоды шаровидной формы при созревании становятся темно-синего цвета. Масса ягоды около 2 г. Мякоть слизистая с ароматом земляники. Кусты способны выдержать морозы до –40оС.

Декабрьский

Из поздних сортов вкусным виноградом является Декабрьский. Созревание плодов наступает через 160 суток. Спелые ягоды черного цвета с белым налетом. Форма плодов овальная. Мякоть плотная, хрустящая с большим содержанием сахара.

Отзывы

Помогают найти вкусные сорта винограда отзывы садоводов. Давайте узнаем, что любят выращивать на своих участках обычные любители.

Валерий

Для себя самым вкусным виноградом определил сорт Детский ранний. Темно-синие ягоды вырастают крупные, не водянистые, очень сладкие. Кожица практически не ощущается при разжевывании. Гроздья массой более 700 г не вырастают. На зиму лозу обязательно укрываю.

Николай

Из столовых сортов очень нравится Космонавт. Первые ягоды едим через 105 суток. Гроздья маленькие, весят всего 200 г. Ягоды при созревании становятся темно-фиолетового цвета. Масса одного плода около 4 г. Лозу на зиму укрываю, так как выдерживает максимум до –23оС.Текст отзыва

fermilon.ru

Сорта винограда по алфавиту

Перед тем как покупать новый виноград для своего участка, нужно решить, каким должен быть этот сорт. Ведь разновидностей винограда на сегодня существует множество, и каждый из них имеет свои особенности: вкус, внешний вид, устойчивость к холоду или длительной засухе, высота и ветвистость лозы, требования к уходу и посадке.

Есть масса классификаторов для виноградных сортов, но самым удобным считается тот, что делит сорта винограда по алфавиту. Описание самых популярных из них можно найти в этой статье.

Как выбирать сорт винограда

Опытные виноградари знают множество разновидностей этого растения, могут по внешнему виду лозы и гроздей выявить сорт, рассказать о предпочтениях и требованиях конкретного винограда.

Тем, кто только начинает заниматься виноградарством, следует ответить на несколько вопросов:

  1. Для каких целей будет выращиваться лоза. Ведь все сорта делятся на две большие группы: столовый и технический виноград. Первый едят в свежем виде, его грозди, обычно, тяжелые, а ягоды – крупные и вкусные. Технические сорта предназначены для переработки, в ягодах содержится много сахаров, что очень важно при производстве вина или сока.
  2. Каковы климатические условия региона и состав почвы на участке. Для разных сортов нужен особый климат, ведь есть морозоустойчивые разновидности и тот виноград, который может расти только при плюсовых температурах. В таких случаях лозу придется укрывать на зиму, обрезать особым образом. В отношении состава почвы все проще: всегда можно заменить грунт или обогатить его нужными компонентами.
  3. Как быстро формируется лоза, и вызревают побеги. От этого фактора напрямую зависит, когда молодой виноград начнет приносить плоды. Сюда же можно отнести урожайность конкретного сорта.
  4. Качество и вкус плодов – те показатели, которые особенно важны для каждого виноградаря.

 

Совет! Красивые крупные ягоды прельстят любого хозяина. Но не стоит обращать внимание только на внешние характеристики: прежде всего, сорт должен подходить к климату региона.

Описание сортов винограда по алфавиту

Краткая характеристика и фото каждого сорта из алфавитного классификатора:

«Аркадия»

Виноград данного сорта отличается ранними сроками созревания, он теплолюбив, поэтому сажать такую лозу рекомендуется в южных регионах страны. Является столовой разновидностью, имеет крупные ягоды желто-зеленого оттенка. Урожайность очень большая, при хорошем уходе может достигать рекордных отметок. Ягоды умеренно сладкие, имеют привкус муската, подходят для изготовления домашнего вина. «Аркадии» нужен тщательный уход, умеренный полив, богатая минералами почва.

«Бажена»

Является столовой разновидностью с удлиненными светлыми ягодами достаточно крупного размера. Созревают грозди очень быстро (за 3,5 месяца), урожаи получаются высокими. Желтые виноградины имеют сладкий, очень приятный вкус. Мякоть у винограда мясистая, умеренно сочная. Необходимо правильно обрезать лозу, оставляя по шесть глазков, поливать и регулярно удобрять виноград.

«Ванюша»

Относится к гибридным виноградам столового предназначения. Кусты этого сорта развиваются очень стремительно, сроки созревания гроздей – средние (обычно сбор урожая приходится на август). Урожаи стабильные и очень высокие. Ягоды крупные, желтовато-белого оттенка, с плотной сочной мякотью. Лозу нужно опылять, вырезать больные и слабые побеги, регулярно поливать и подкармливать хотя бы дважды в год.

«Гарольд»

Считается одним из самых неприхотливых и очень урожайных сортов. Виноград подходит для выращивания в любых климатических условиях, его часто выбирают виноградари Севера. После весеннего пробуждения грозди созревают в рекордно короткие сроки – всего за 3 месяца. Из-за высокой плодовитости часто обламываются побеги, поэтому важно прореживать грозди, чтобы не допустить перегруза лозы. Виноград крупный, зеленовато-белого оттенка, с нежным, слегка мускатным вкусом. Ягоды довольно сладкие, имеют косточки, подходят для домашнего виноделия. Лозу нужно подвязывать, во время обрезки следует оставлять не больше двадцати соцветий на побеге.

«Деметра»

Большинство виноградарей со стажем считают лучшим из лучших сортов. Виноград относится к средне-ранним по срокам созревания – ягоды спеют через 3,5-4 месяца после появления первых весенних почек. Урожайность сорта средняя, ягоды имеют белый или янтарный оттенок, вкус сладкий, натуральный. На этапе обрезки необходимо регулировать количество гроздей, так как лозы «Деметры» часто обламываются под тяжестью спелого винограда.

«Есенин»

Является тем сортом, который даст первые плоды уже на второй год после посадки. Виноград этот столовый, со средними сроками созревания. Особенностью сорта считают то, что его не едят осы, поэтому все грозди имеют товарный вид. Урожаи обильные, ягоды светлого оттенка с розовым подтоном, крупные и сладкие. Формировать куст нужно так, чтобы получалось как можно больше одревесневших лоз, ведь на них зреет большая часть урожая.

«Жемчуг Саба»

Является венгерским виноградом столового предназначения. Плодовитость сорта средняя, урожаи созревают в середине августа. Ягодки небольшие, круглой формы и зеленовато-желтого оттенка. Привкус сладкий, слегка мускатный. Нельзя допускать перезревания гроздей, так как вкус ягод от этого сильно ухудшается. Обрезать лозу нужно коротко (максимум до восьми почек), на зиму лоза нуждается в укрытии, так как сорт плохо переносит холод.

«Забава»

Тоже относится к столовым сортам. Виноград отличается крупными гроздями с красивыми круглыми ягодами темно-синего цвета. Сроки созревания ранние, урожайность высокая. Сахара в винограде много, вкус очень приятный, кожура тонкая. Для этого сорта важно, чтобы почва хорошо пропускала воздух, поэтому грунт выбирают рыхлый, землю вокруг лозы регулярно подпушивают тяпкой.

«Изабелла»

Очень распространенный виноград с поздними сроками созревания. Урожаи стабильные и довольно обильные. Большинство зрелых виноградин имеет привкус земляники, но попадаются в грозди и кисловатые ягоды. Оттенок плодов темно-синий практически черный. Сахара в винограде достаточно, каждая ягода полностью покрыта белым налетом, поэтому «Изабелла» отлично подходит для домашнего виноделия. Сажать сорт можно в любом регионе, главное – чтобы грозди успевали вызреть. Морозов не боится, укрывать не нужно. Подкармливают редко – минеральными компонентами раз в три года, навозом дважды в год.

«Кардинал»

Пришел в Россию из Америки, считается столовой разновидностью. Отличительная черта – высокие и длинные лозы. Может давать высокие урожаи, но они нестабильны. Спеют грозди рано – за 3,5 месяца. Виноградины округлые, темно-фиолетового оттенка, сочные, с небольшим привкусом мускатного ореха. Выращивать сорт рекомендуется на южных склонах, так как он любит тепло. Перед зимой лозу нужно укрывать. Из-за подверженности винограда к различным заболеваниям, его постоянно нужно обрабатывать специальными препаратами в целях профилактики.

«Лидия»

Является одним из немногих универсальных сортов. Виноград очень урожайный, созревает в конце лета. Виноградины округлые, светло-сиреневого или темно-розового цвета. Имеют земляничный привкус, становятся вкуснее, если полежат в сорванном виде. На зиму лозу не укрывают, советуют обрабатывать бордосской жидкостью, тщательно прореживать, обрезать длинно.

Внимание! Перед посадкой рекомендуется замочить корешки саженца в воде с медом.

«Молдова»

Относится к поздним сортам винограда, считается столовой разновидностью, хотя и вино из нее получается очень вкусное. Урожайность хорошая. Ягоды темные, округлые, мясистые, а кожура хрустящая. Сажать лозу лучше с южной стороны участка, укрывать не нужно, рекомендуется регулярно поливать.

«Нина»

Относится к столовым видам, имеет хорошую урожайность, созревает в течение 3,5 месяцев. Виноградины крупные, розовые, с небольшой кислинкой. Уход нужен самый простой, на богатых почвах лоза растет интенсивно, поэтому ее нужно подвязывать. «Нина» не любит соседства, поэтому ее лучше сажать отдельно от других сортов.

«Оригинал»

Растет быстро и очень интенсивно, считается столовым видом. Каждый год с лозы можно получить стабильный и довольно хороший урожай. Созревает в средние сроки. Виноградины вытянутые, розовые, имеют обычный вкус и тонкую кожицу. Поливать «Оригинал» следует регулярно: не реже одного раза в месяц.

«Памяти Негруля»

Очень красивый и вкусный виноград столового сорта. Созревает быстро, урожаи дает хорошие. Виноградины вызревают крупными, имеют удлиненную форму и темно-синий цвет. На вкус ягоды кисло-сладкие, ароматные, с косточками. Зимой лоза должна быть укрытой, так как виноград боится сильных морозов. Обрезать лозу нужно так, чтобы на одном кустике оставалось около 40 почек.

«Рута»

Относится к раннеспелым сортам столового назначения. Урожайность хоть и не очень высокая, но стабильная. На вкус ягоды розового оттенка довольно приятные, сладкие, с ноткой муската. Грунт для посадки должен быть питательным, его постоянно нужно рыхлить, рекомендуется мульчировать для лучшего сохранения влаги.

Важно! Поздней осенью лозу нужно обработать медным купоросом, а с наступлением весны подкормить азотными компонентами.

«София»

Считается столовым виноградом раннего созревания. Для опыления лозе нужен напарник, в качестве которого больше всего подходит сорт «Аркадия». Урожаи обильные и постоянные. Аромат у ягод очень нежный, с небольшими нотками муската, кожура тонкая, а мякоть сладкая. Лозу обрезают до 4-6 глазков, удобряют азотом редко, иначе куст пойдет в рост.

«Тасон»

Аппетитный столовый виноград с ранними сроками созревания. Урожайность высокая, грозди могут появиться даже на пасынках лозы. Ягоды очень вкусные и сладкие, мякоть у них хрустящая, сочная. В посадке неприхотлив, любит частые поливы и хороший дренаж. Чтобы увеличить урожаи, нужно удобрять кусты и вырывать сорняки возле лозы.

«Украинка»

Является еще одним столовым сортом. Скорость созревания средняя, урожайность достаточная и стабильная. Вкус ягод мускатный, сладкий – они хорошо подходят для виноделия. Цвет виноградин темно-розовый, форма округлая. Грунт нужно регулярно рыхлить, лозу обрабатывать от вредителей, часто подкармливать.

«Фавор»

Относится к средне-раннему винограду, дает хорошие урожаи. Розовые ягоды отличаются сочностью, приятным вкусом, умеренной сладостью. Почву около лозы нужно мульчировать, само растение раз в год обрабатывать сернокислым магнием.  

«Чарли»

Созревает рано, урожаи дает стабильно высокие. Грозди крупные, ягоды среднего размера, темно-синие. Вкус хороший, но гроздь обязательно должна вызреть на лозе. Сажать «Чарли» нужно на хорошо освещенном участке, соблюдая достаточный интервал между растениями. Каждый месяц лозу удобряют, зимой укрывать ее не нужно.

«Юбилей херсонского «Дачника»

Созревает быстро и радует стабильными урожаями. Виноградины удлиненные, крупные, розовые. Вкус отменный, уникальный, сладкий. Обрезать побеги нужно коротко – до двух-четырех почек.

Заключение

Все представленные сорта заслуживают внимания начинающих виноградарей. Осталось сопоставить свои возможности и требования каждого сорта, чтобы выбрать для своего участка самый подходящий виноград.

fermilon.ru

Сорта винограда по алфавиту, сорта винограда с фото и описанием, каталог

Множество людей занимаются выращиванием винограда. Кто-то делает это для того, чтобы в нужный срок попробовать вкусную ягоду, кто-то для украшения своего двора, а некоторые продают виноград и получают большие деньги. Но каждой из этих целей соответствует определённый сорт винограда.

В данной статье вы найдёте много полезной информации для начинающего виноградаря. Мы расскажем про множество сортов от А до Я, про сроки созревания, урожайность и особенности каждого вида. После прочтения материала вы поймёте, какой сорт нужен именно вам.

Выбираем сорт

Следует принять во внимание, что за каждым из видов винограда требуется особый уход. Сначала определитесь, нужен вам технический сорт или столовый. Вспомним важность климатических условий. В средней полосе хороший урожай принесут зимостойкий виноград с ранними сроками созревания.

Столовые сорта от А до Я

Ранние сроки созревания

Столовые сорта винограда выращивают, чтобы есть ягоды свежими. У этих сортов приятный внешний вид гроздей и очень нежный аромат. Так же они отличаются великолепным вкусом. Для полного созревания винограду нужно много солнца. А ценность его в количестве плодов и размере ягод. Столовым сортам намного важнее подходящий климат и плодородие почвы, чем техническим.

Сорт Алёшенькин

Алёшенькин

Начнём с винограда, который имеет ранний срок созревания. Алёшенькин дает урожай уже на сто двадцатый день. Его отличительная черта, это среднерассечённые листья с пятью лопастями. Гроздь сорта Алёшенькин весит от 700 грамм до 2,5 килограмма. Форма ягод овальная, имеют янтарный оттенок с лёгким светлым налётом. Вот только гроздья винограда склонны к горошению. Вывел Алёшенькин П. Е. Цехмистренко.

Байконур

Байконур

Байконур созревает за сто пятнадцать суток. Ото всех остальных сортов его отличают крупные длинные ягоды, которые расположены достаточно плотно. Вес кисти примерно 0,5 кг. Плоды красно-фиолетового цвета, имеют большое количество мякоти с нежной структурой. Вкус приятный, без признаков муската. Этот виноград выведен на участке Павловского.

Виктория

Виктория

Один из самых урожайных. Урожай созревает за сто двадцать суток. Его собенность в том, что тип цветения — функционально женский. Ягоды красно-малинового оттенка, имеют мускатный вкус. Виктория — один из самых урожайны видов. Он хорошо устойчив к оидиому и к милдью. Но следует учесть, что Виктория приглянулся осам. Автор Я. И. Потапенко.

Гарольд

Гарольд

Этот виноград раннего срока созревания спеет уже после ста дней. Ягоды Гарольда имеют эллипсовидную форму и заострённый конец, имеют кисло-сладкий вкус и мускатный аромат. Этот сорт способен выдержать температуру до -25 градусов и обладает устойчивостью к заболеваниям. Автор Я. И. Потапенко.

Джованни

Джовани

Урожай готов за сто пять суток. Вес кисти 1200 грамм. Ягоды тёмно-вишнёвого цвета удлинённой формы. Имеет очень приятный вкус, мускатный аромат. Кожица средне-плотная. Имеет привкус лёгкого муската. Автором сорта является В.У. Капелюшин.

Ермак

Ермак

Созревание за сто десять дней. Не устойчив к морозу и средне устойчив к заболеваниям. Особенность — очень крупные ягоды, каждая 10-12 грамм (это является рекордным показателем). Они янтарно жёлтого цвета, округлой формы. Внутри ягоды плотная мякоть, мускатный аромат. Кожица тонкая, почти прозрачная. Сорт выведен В. Н. Крайновым.

Золотой дон

Золотой Дон

Жёлтый (рабочее название). Созревание за сто двадцать суток. Средняя устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили. Морозоустойчивость высокая. Плоды имеют форму овала, золотистые. Мякоть массивная и хрустящая, кожица плотная. Золотой дон отличается крупными гроздьями. Данный вид вывел Я. И. Потапенко.

Изюминка

Изюминка

Срок созревания сто десять суток. Отличительная черта — хорошая вызреваемость лозы. Ягоды крупные, сильно удлинённые, увесистые. Цвет ягод: от тёмно-розового до бордового. Изюминка имеет малую урожайность и низкую зимостойкость. Но вкус этого сорта трудно превзойти. Вывели Изюминку специалисты украинского института «Магарач».

Средний срок созревания

Кеша

Кеша

Урожай за сто тридцать пять суток. Ягоды овальной/круглой формы, белые. Они довольно сочные, имеют кислинку. Аромат цветочный. Данный вид устойчив к болезням, высокая урожайность. Сорт вывел Я. И. Потапенко.

Ланселот

Ланселот

Время созревания сто тридцать суток. Отличается огромным размером ягод. Ягоды белые, темнеют от солнечного цвета. Мякоть мясистая и сочная. Плоды имеют гармоничный вкус, можно ощутить привкус мёда. У Ланселота чрезвычайно высокая урожайность и высокая болезнеустойчивость.

Матяш Янош

Матяш Янош

Срок созревания сто сорок дней. Ягоды округлые, ярко-красного цвета, покрыты густым восковым налётом. Мякоть мясистая, плотная. Кожица плотная. Ягоды сладкие, присутствует мускатный аромат. Матяш Янош обладает интересным свойством. Чем больше ягод созрело, тем больше портится вкус. Вывел сорт Янош Матяш.

Низина

Низина

Полное созревание за сто тридцать пять дней. Ягоды могут быть двух цветов, например, сине-фиолетовые плоды будут, если почва — чернозём. Низина имеет высокую урожайность и высокую морозостойкость. Серая гниль и милдью обходят данный виноград стороной, а вот оидиум Низину не щадит. Автор сорта В. И. Крайнов.

Оригинал

Оригинал

Срок созревания сто сорок пять суток. Форма ягоды необычная, может быть чёрного, белого или розового цвета. Вкус простой, гармоничный. У оригинала высокая болезнеустойчивость, но он один из «любимцев» ос. Этот вид может хранится продолжительное время. Вывел В. Е. Таиров.

Подарок Запорожью

Подарок Запорожью

Срок созревания сто тридцать пять дней. Урожайность достаточно высокая и стабильная. Болезне- и морозоустойчив. Ягоды сочные, но вкус не считается элегантным. Цвет соломенно-жёлтый. Стоит отметить, что этот сорт винограда склонен к перегрузке урожаем.

Поздние сроки созревания

Ред Глоуб

Ред Глоуб

Сорт Столовый
Срок созревания Поздний, 155 дней
Морозоустойчивость -21
Цвет Розовый
Вкус Простой
Светлый

Светлый

Сорт Столовый
Срок созревания Поздний, 150 дней
Морозоустойчивость -22, -26
Цвет Зелёно-жёлтый
Вкус Простой
Фламинго

Фламинго

 

Сорт Столовый
Срок созревания Поздний, 150 дней
Морозоустойчивость -22
Цвет Розовый
Вкус Приятный, простой

Винные (технические) сорта винограда

Алиготе

Алиготе

Срок созревания не более сто сорока пяти суток. Урожайность высокая, стабильная. Из-за отличных вкусовых показателей алиготе является основным сырьем для производства вина, шампанского. Ягоды круглые, жёлто-зеленоватые, очень плотно расположены. Мякоть сочная, приятная, но простоватая.

Каберне Совиньон

Каберне Совиньон

Виноград позднего срока созревания. Каберне Совиньон болезне- и морозоустойчив. Высокая урожайность. Ягоды тёмно-синего цвета, покрыты восковым налётом. Мякоть сочная, с бесцветным соком. Вкус паслёновый, приятный.

Мерло

Мерло

Известный вид, использующийся в виноделии. Ранний срок созревания. Отличная морозоустойчивость, не восприимчив к болезням. Грозди покрыты серебристым налётом. Ягоды иссиня-черные, кожица плотная, сок прозрачный ( с сиреневым оттенком). Из Мерло делают вино с богатым насыщенным вкусом.

Пино Нуар

Пино Нуар

Срок созревания сто пятьдесят дней. Высокая морозоустойчивость. Особенность Пино Нуар в листьях. Они округлые, а листовая пластина сморщенная. Ягоды средних размеров, слабо овальной формы с тонкой кожицей тёмно-синего цвета. Нежная мякоть, внутри семечки. Пино Нуар капризен. Для выращивания сорта необходим прохладный климат и пологие склоны.

Шардоне

Шардоне

Срок созревания сто тридцать пять дней. Морозоустойчивость до -20 градусов. Ягоды округлые, бело-зелёного цвета. Мякоть сочная, кожица плотная, внутри семечки. Шардоне милдью и оидиум не помеха, а вот загнить ягоды могут. Урожайность Шардоне не высокая, но из урожая получается качественный виноматериал.

Подвойные сорта винограда

Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ

Вызревший побег чуть сплюснутый, с длинными междоузлиями, серого оттенка. Цветки функционально женские. Гроздь мелкая. Ягода черная. Грибными болезнями не повреждается. Зимостойкость высокая.

Рипариа х Рупестрис 101—14

Однолетний вызревший побег средней толщины, гладкий, округлый, с красноватым оттенком. Чаще встречается обоеполый тип цветка. Молодые листочки сложены в виде желобка, зубцы заостренные. Лист средней величины, слегка морщинистый. Гроздь мелкая, ягода черная, невзрачная.

Универсальные сорта винограда

Глория

Глория

Урожайность Глории средняя. Нередко происходит горошение. Ягоды крупные, овальные, янтарного цвета. Кожица грубая. Мякоть плотная. Имеется слабый восковой налёт.

Лепсна

Лепсна

Данный сорт имеет хорошую морозоустойчивость, ему не страшны болезни и в размещении он неприхотлив. Ягоды округлой формы, светло-розового цвета с восковым налётом. Прочная кожица. Подходит для транспортировки.

Мифы о вине и винограде

  1. Розовые вина делаются не из розы, а из винограда! Просто делается оно по особой технологии.
  2. Из красного винограда можно получить белое вино! Но характер красного всё равно будет чувствоваться. А вот из белого винограда красное вино получить невозможно.

Агрономы

Яков Иванович Потапенко

Советский ученый в области агробиологии, селекции и агротехники винограда. Он исследовал:

  • период покоя;
  • годичный цикл развития винограда в зависимости от световых и температурных режимов.

Им разработаны:

  • теоретические основы селекции винограда;
  • программа и методика выведения новых сортов с повышенной морозоустойчивостью путем межвидовой гибридизации.

Он является автором семи сортов винограда и 20 форм, находящихся в ГСИ.

Заключение

В этой статье вы узнали об особенностях многих сортов винограда. Данная информация будет особенно полезна для новичков. Здесь всё разложено по полочкам и вам нужно лишь найти интересующий вас сорт. Следует принять во внимание разделение на столовые и винные сорта. Помните, что технические сорта не совсем пригодны для употребления в сыром виде.

plant-s.ru

Характеристика винограда "Авраам": описание сорта,посадка, сбор, хранение

Виноград «Авраам» украинской селекции — это столовый, раннеспелый, крупноплодный, урожайный гибрид. Выведен Андроновым Александром Валентиновичем в Запорожской области Украины, город Мелитополь, в 2007 году и заслужил восторженные отзывы многих виноградарей.Гибрид получен путем скрещивания сорта винограда «Талисман» и СП-10-19. Данная гибридная форма вызревает на 120-130 день от начала вегетации и отдает урожай уже в середине августа.

Ботаническое описание

Характеристика куста: Куст винограда «Авраам» хорошо вытягивается за лето, прирост лозы может достигать 6 метров. Дает более 20 побегов на площади питания до 5 м2. Листья темно зеленые, средней величины, похожи на листья сорта «Талисман».

«Авраам» относится к обоеполым гибридным формам, поэтому во время цветения его опыление происходит достаточно хорошо и горошение минимально.

Виноград «Авраам» очень стабильный и урожайный сорт, урожайность составляет 7-12 кг с растения. Также этот гибрид отличается морозостойкостью до -25 0С.

Характеристика грозди: Гроздь у «Авраама» очень красивая, большая, конической формы, длиной более 30 сантиметров. Вес одной грозди 1-2 килограмма. Плотность ягод в грозди средняя. Вес одной спелой ягоды 15-16 граммов. Они имеют удлиненную пальцевидную форму, янтарный окрас с розовым кончиком. Каждая ягода достигает 4-4,5 см в длину и 2,5-3 см в диаметре.

Ягоды в грозди крупные, сочные, сладкие и хрустящие, имеют обычный не мускатный, но очень приятный вкус и аромат. Кожица тонкая, однако, не подвержена растрескиванию при температурных и погодных стрессах. Мякоть сахаристая и плотная. Косточек мало и они легко разжевываются.

Ягоды долго и хорошо держатся на грозди даже после полного созревания. Гроздь имеет отличный товарный вид. Срезанный виноград хорошо хранится и его можно подвергать транспортировке на дальние расстояния без ущерба товарным и вкусовым характеристикам.

Основные характеристики сорта «Авраам» даны в таблице:

СортАвраам
МорозостойкостьПовышена до -240С
Устойчивость к болезнямбаллыВысокая

5-7 баллов

ГорошениеСлабо проявляется, т.к. куст обоеполый
Содержание сахараСреднее
АроматОбычный, не мускатный
Сырье для винанет
Употребление в сыром видеда
Транспортабельные свойстваХорошие
Прихотливость к землеНеприхотлив
УрожайностьВысокая, гроздь достигает 1-2 кг
ОкрасЯнтарный с розовым кончиком

Устойчивость к основным заболеваниям лозы

Виноград «Авраам» устойчив к основным заболеваниям лозы:

ЗаболеваниеУстойчивость
Ложная мучнистая роса (милдью)Высокая, 5-7 баллов
ОидиумСредняя, 4-5 баллов
Гниль сераяВысокая, 5-7 баллов

 

Некоторые секреты посадки

Посадку винограда начинают весной, когда земля уже прогреется, но еще не слишком жарко, или высаживают саженцы винограда осенью. Высаживать можно как черенки без корешков, так и саженцы. У каждого виноградаря есть свой проверенный способ посадки. Вот некоторые из таких способов:

  1. Для высадки черенков в грунте нужно проделать отверстия при помощи лома глубиной примерно на 20 см длиннее длины черенка. В отверстие налить глиняную эмульсию (воду с перемешанной в ней желтой глиной). Это легче сделать, если вставить в него воронку.Подождав минут 20, посадить черенок, так, чтобы верхняя почка была закрыта почвой на 3-5 см и снова залить глиняной эмульсией сверху. Присыпать сверху черенок не надо. Поливать первое время нужно каждый день.
  2. Также для посадки винограда готовят специальные ямы. Глубина такой лунки примерно 60-80 см, а ширина около 40 см. На дно укладывают дренаж – это может быть гравий, галька. Грунт смешивают с перегноем или суперфосфатом, золой и песком. Далее в середину лунки вкапывают пластиковую бутылку или трубу и поливают каждый день в течение 5-7 дней эту лунку водой. Заливать нужно по 1 ведру воды. Через неделю бутылку вынимают и в эту яму высаживают саженец винограда.

Профилактика болезней

При описании сорта винограда «Авраам» нужно отметить, что это неприхотливое и устойчивое к стрессам растение, которое не требует особого ухода. Этот гибрид устойчив ко многим заболеваниям. В целях профилактики его нужно подвергать обработке и тогда урожай будет здоровым и обильным.

Первая обработка почвы под виноградником проводится нитрофеном или железным купоросом еще в фазе спящей почки, когда проведена первая сухая подвязка лозы. Концентрация препарата должна быть 3%. Также нитрофеном можно обработать почву перед укрытием виноградника на зиму.

Первую внекорневую подкормку совмещают с профилактикой против милдью, опрыскивая кусты поликарбацином или бордосской смесью.

Профилактические мероприятия против оидиума можно проводить при помощи серосодержащих препаратов, молотой или коллоидной серы. Также хорошо себя зарекомендовал способ обработки раствором внекорневой подкормки с марганцевокислым калием.Следует помнить: В период цветения винограда его нельзя опрыскивать или подвергать обработкам. Все манипуляции с лозой проводятся до и после цветения.

Уход за сортом

Уход за виноградом заключается в своевременной правильной обрезке, подвязке, обработке против сорняков и вредителей, а также подкормке.

  • Так как «Авраам» хорошо вытягивается за сезон. Лоза требует средней обрезки на 6 глазков. На кусте достаточно оставить 30-35 глазков, чтобы у куста хватило запасов и силы дать полноценный урожай.
  • Чтобы грозди были крупнее, на побеге оставляют по одной или две самые сильные грозди, а остальные удаляют при обрезке.
  • Органические удобрения навоз, компост и подобные вносят в почву под зимнюю вспашку виноградника. Они усваиваются растением в период вегетации и обеспечивают его азотом.
  • Минеральные удобрения, содержащие азотистые основания (мочевина, различные селитры, карбамид) вносят в почву при поливе куста. Они также как и органические влияют на формирование зеленой части лозы. Однако использование такой подкормки следует прекратить к середине лета, так как лоза под ее воздействием не вызревает.
  • Фосфорные удобрения (суперфосфат) вносят в почву под зимнюю вспашку один раз в два-три года. Фосфор необходим для развития всех частей растения и усваивается из почвы в нужных лозе количествах.
  • Калийные удобрения особенно необходимы для винограда. Они вносятся на протяжении всего периода роста и созревания лозы с весны и до осени. Калий влияет на рост побегов, вызревание и рост ягод, а также на накопление сахаров.
  • Микро- и макроэлементы необходимые для виноградной лозы можно вносить в виде внекорневых подкормок. Это не обязательно, если в почве достаточно питательных веществ. Такие подкормки ( Плантакол, Микроплант и др.) укрепят растение и помогут лучшему созреванию ягод. Их можно проводить как самостоятельно, так и в сочетании с фунгицидами.

Сбор и хранение урожая винограда

Виноград «Авраам» собирают в середине августа – начале сентября. Начало созревания этого сорта в Мелитополе – конец июля. Ягоды приобретают янтарный цвет с розовым кончиком и становятся сочными. По отзывам некоторых огородников, вкус ягод напоминает сорт «Заграва».

Ягоды сорта «Авраам» хорошо держатся на грозди и даже при полном созревании не осыпаются. Плотная, хорошо сращенная с мякотью кожица предохраняет их от растрескивания.

Хранится виноград в хорошо проветриваемом прохладном помещении в течение 2-3 недель, не теряя своих товарных характеристик.

Для транспортировки на дальние расстояния гроздья укладывают в один слой, но плотно друг к другу.

Этот сорт можно сушить для получения изюма. Также из него получаются прекрасные зимние заготовки.

vgrozdya.ru

Характеристика сортов винограда П - Сорта винограда - Сорта плодово-ягодных культур

Паланга - универсальный сорт винограда селекции Литвы. Раннего срока созревания - 115-120 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает в начале августа. Кусты большой силы роста. Грозди средние, 280-310 г, конические, плотные. Ягоды средние, массой 2,7-3,0 г, округлые или слабо овальные, зеленовато-розовые. Мякоть сочная, мало слизистая, вкус с ненавязчивым изабельным ароматом. Кожица плотная, но съедаемая. Отличается высоким сахаронакоплением. Сахаристость 18-22 г/100 см3 , кислотность 5-7 г/дм3. Побеги вызревают очень хорошо. Совместимость с подвоями хорошая. Плодоносных побегов 70-75%, число гроздей на побег 1,4-1,7. Нагрузка на куст 30-40 глазков, обрезка лоз на 4-6 глазков. Морозостойкость очень высокая, сорт выдержал в 2006 году без укрытия на зиму -30°C. Сорт Паланга устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Дегустационная оценка свежего винограда 7,2 балла. Транспортабельность средняя. Пригоден для использования в свежем виде и приготовления вина. Паланга рекомендуется для беседочной культуры.

 

Памяти Домбковской (ЧБЗ – черный бессемянный зимостойкий). (Заря севера х Кишмиш уникальный) - столово-кишмишная мягкосеменная гибридная форма. Раннего или очень раннего срока созревания. В условиях Черноземья России (г. Курск) созревает в конце августа. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до сбора урожая - 115 дней при сумме активных температур 2300°C. В корнесобственной культуре при ороше­нии рост кустов выше средней силы роста. Вызревание побегов очень хорошее (90 % и более). Гроздь средняя и крупная (длина 16-20 см, ширина 11-13 см), цилиндрическая или цилиндроконическая, крылатая, средней плотности и плот­ная. Средняя масса грозди 280 г. Ягода средняя (длина 14-16 мм, ширина 12-13 мм), округло-овальная, черная, с умеренным восковым налетом. Кожица тонкая, эластичная, легко съедаемая. Мякоть сочная. Вкус приятный, гармоничный. При перегрузке урожаем наблюдается горошение ягод в отдельные годы. Сахаристость 18-20 г/100 см3 при кислотности 7,5-10 г/дм3. Урожайность высокая. Вступает в плодоношение на третий год. Полный урожай получают на пятый год после посадки. Плодоносных побегов 75-90 %. Число гроздей на развившийся побег 1,4, на плодоносный - 1,8. Схема посадки 2,5-2,8 х 1,5 м. Формировка кустов много­рукавная, веерная, на вертикальной шпалере. Нагрузка 55-65 глазков и 30-35 зеленых побегов на куст. Возделывается корнесобственно или привитым на подвоях Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, СО4. Обрезка лоз на 6-8 глазков. Обладает способностью давать урожай на побе­гах из замещающих почек. Предпочтительны крупные формировки с высоким штамбом и сравнительно длинными рукавами и плодовыми побегами. Если кусты посажены на богатых почвах и, в особенности в условиях орошения, придерживаются более мощных формировок с большим запасом многолетней древесины. Плодовые стрелки на длиннорукавных формировках оставляют не менее чем с 10 глазками. Наи­лучшими для посадки корнесобственных кустов являются черноземные почвы, а также легкосуглинистые, хорошо обеспеченные влагой и питательными веществами. При проведении зеленых операций необходима тщательная обломка лишних побегов, чтобы не допускать загущения кустов и их пере грузки побегами. Положительно реагирует на обработки гиббереллином - эффективна концентрация гиббереллина 25-35 мг/л в период массового цветения и 50-75 мг/л в конце цветения. Высоко морозоустойчива. Без укрытия кустов на зиму выдерживает морозы до -28°C. Гибель глазков не превышает 20-30%. Засухоустойчивость удовлетворительная. Устойчивость к милдью и оидиуму средние. В особо милдьюозные сезоны требуется одно - два резервных опрыскиваний. В годы развития антракноза требует двух ранних опрыскиваний против этого заболевания.

 

Памяти Лазаревского (Краса севера х Победа) [ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Россия]. Памяти Лазаревского – столовый сорт винограда. Срок созревания ранний, 115–120 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает 15 августа. Кусты большой силы роста. Грозди цилиндроконические, очень крупные 800-1000 г, отдельные до 2,0 кг, плотные. Ягоды красные, крупные, 8-9 г, 27,1 х 22,2 мм, овальные. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный, с мускатом. Сахаристость 18-20 г/100 см3 , кислотность 5-7 г/дм3. Дегустационная оценка свежего винограда 8,4 балла. Вызревание побегов среднее. Укореняемость черенков хорошая. Совместимость с подвоями хорошая. Процент плодоносных побегов 50-65%. Коэффициент плодоношения 1,0–1,2. Нагрузка –40-50 побегов на куст, обрезка лоз на 10-12 глазков. Морозостойкость сорта до –21°C. Памяти Лазаревского неустойчив к грибным болезням. Транспортабельность высокая.

 

Памяти Негруля - это столовый сорт винограда средне-позднего срока созревания, 145-160 дн. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Грозди цилиндроконические, среднего размера, размером 20 х 12 см., массой 350-700 г., рыхлые или средней плотности. Ягоды красивые, весьма декоративны, удлиненные, с заостренными концами, размером 30 x 19 мм., весом 5-9 г, фиолетового цвета с густым восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная. Вкус простой, гармоничный. Кожица плотная, но съедаемая. В ягоде 2-3 семени. Дегустационная оценка свежего винограда 8,5 балла. Сахаристость 16-17г/100 см3 при кислотности 6,0 г/дм3. Дегустационная оценка винограда 9,2 балла. Урожайность высокая - 180-200 ц/га. Вызревание лозы хорошее. Плодоносных побегов 60-70%. Число гроздей на развившийся побег 0,6-0,9, на плодоносный 1,1-1,5. Нагрузка на куст 40-45 глазков. Обрезка на 3-5 или на 7-8 глазков. Отработав сортовую агротехнику, урожайность сорта можно существенно поднять. Рекомендуемая формировка - двуплечный кордон на штамбе средней высоты. Аффинитет с подвойными сортами хороший. Устойчивость к милдью и оидиуму повышенная. Виноград Памяти Негруля также устойчив против серой гнили ягод. Устойчивый к филлоксере и паутинному клещу. Морозоустойчивость -24. Транспортабельность и товарные качества высокие, может долго храниться в холодильнике без существенных потерь. 

Памяти Смольникова (Восковой × Чаррель) [Капелюшный В.У., любительская селекция]  - форма винограда ранне-среднего срока созревания 115-120 дней. Корнесобственные насаждения большой силы роста. Грозди очень крупные 900-1700, на длинной плодоножке, нарядные. Ягоды очень крупные 36x24 мм, сосковидные, светло-розового цвета с мясисто-ароматной мякотью, без горошения. Масса ягод 12-16 г и более, сахаристость до 20-22%, кислотность 5-6г/дм3. Осами практически не поражается. Урожай долго сохраняется на кустах, не теряя товарных качеств. Укореняемость черенков хорошая. Побеги вызревают рано и на всю длину. Однолетние саженцы с большим приростом и хорошо развитой корневой системой. Нагрузка на куст 40-45 глазков, обрезка 8-10 глазков. Форма высокоурожайная из-за очень крупных гроздей, легко перегружается урожаем, необходимо проводить нормирование урожая. Для придания более яркой окраски ягод необходимо увеличить освещенность гроздей за счет удаления части листьев в нижней зоне куста. Рекомендованы подвои Кобер 5ББ и Феркаль. Товарность и транспортабельность высокие. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили 2-2.5 балла. Морозоустойчивость гф Памяти Смольникова -24° С.

 

Памяти Хирурга (Талисман х Нистру) - столовая форма Е. Г. Павловского. Раннего срока созревания, созревает в конце августа. Цветок обоеполый. Ягоды розовые, крупные (8-10 г), отдельные до 15 г. Грозди массой 500-600 г. Устойчивость к милдью, оидиуму на уровне родительского сорта Талисман, устойчивость к филлоксере изучается. 

 

Парфюм. VI-5-4-5 (Русский Конкорд х Восторг. Новая гибридная столовая форма. Срок созревания средний, созревает в середине сентября (130-135дней) Кусты очень сильнорослые. Грозди конические, крупные, 400-500 г, средней плотности. Ягоды овальные, бело-розовые, размером 22,4 х 18,2 мм, средней массой 4,5-5.5 г. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкус гармоничный, ощу­щается ананасно-земляничный аромат. Сахаристость 17-19 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3. Вызревание побегов хорошее. Плодоносных·побегов 50-55%. Коэффициент плодоношения 1,1-1,3. Морозостойкость до -20°C. Форма устойчива к милдью 3,0 балла, оидиуму, серой гнили. Транспортабельность хорошая.

 

Первенец Донбасса. (Шасла мускатная x Анжевин Оберлена). [Донецкая ОС]. Первенец Донбасса - универсальный сорт винограда. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, рыхлая, весом 200 г. Ягода средняя, округлая, желто-зеленая с просвечивающими жилками, очень приятного вкуса с мускатным ароматом. Мякоть сладкая, тающая. Сахаристость до 21%. Вегетационный период 116 дней при сумме активных температур +2370°C. В Донецке виноград созревает к 25 августа. Урожайность до 110 ц/га. Дегустационная оценка свежего винограда 8,4 балла.

 

Первенец Куйбышева. Выведен на Куйбышевской плодово-ягодной опытной станции в 1939 г. путем опыления сорта Мадлен Анжевин смесью пыльцы сортов Маленгр ранний и Мускат Венгерский. Относится к сортам с очень ранним (88-115 дней) созреванием ягод. Съемная зрелость ягод наступает при сумме активных температур 2100°C. Распространен среди виноградарей-любителей в северной зоне виноградарства. Лист средний, пятилопастный, сильнорассеченный. Верхние вырезки глубокие, открытые, лировидные с плоским дном. Нижние вырезки средней глубины, чаще закрытые, с яйцевидным или эллиптическим просветом и плоским дном. Черешковая выемка открытая, лировидная с плоским дном. Опушение на нижней поверхности листа отсутствует. Черешок короче, срединной жилки. Цветок функционально женский. Для получения полноценного урожая кусты этого сорта размещают между кустами обоеполых сортов (Маленгр ранний, Мадлен селин, Космонавт, Краса Севера, Северный ранний и других сортов), у которых, период цветения совпадает во времени или проводят искусственное опыление пыльцой обоеполых сортов с помощью пуховки, или во время цветения соцветия обрабатывают водным раствором Гиббереллина (50,г/л). Гроздь крупная и средняя 168,9 г., нарядная, цилиндрическая и цилиндроконическая, очень плотная, реже рыхлая , в зависимости от опыления. Ягода средняя 4,0 г, слегка овальная, янтарного цвета с загаром на солнечной стороне. Мякоть мясисто-сочная, сладкая со слабым мускатным, ароматом. Кожица тонкая, прочная. Семена средние, в ягоде 1-2. Требует укрытия на зиму, к грибковым болезням неустойчив. 

 

Первенец Саратова. ((Мадлен Анжевин x Португизер) x Ак Якдона). [Саратовская ОС]. Первенец Саратова, столовый сорт винограда. Вегетационный период 120 дней при сумме температур +2283°C. Сильнорослый. Гроздь крупная или очень крупная, ширококоническая, часто крылатая, среднеплотная. Средний вес грозди 590 г. Ягода крупная, округлая, темно-синяя. Семян одно - два. Сахаристость до 18%. Вызревание побегов удовлетворительное. В условиях Саратова, где вегетация прерывается в начале октября осенними заморозками, побеги вызревают на 15-20 глазков. Обрезка на 8-12 глазков. Урожайность до 5 кг с куста. Зимостойкость средняя. Устойчивость сорта винограда Первенец Саратова к болезням и вредителям средняя.

 

Первозванный (Талисман х Томайский). Срок созревания ранний. Период от начала распускания почек до полного созревания ягод составляет 110-120 дней при сумме активных температур 2350-2550°C. Основные фазы вегетации при укрывной культуре наступают в следующие сроки: начало распускания почек - 20 апреля, начало цветения - 5 июня, начало созревания ягод - 10-15 июля, полная зрелость ягод - 5-10 августа. Корнесобственные кусты средней силы роста (длина побегов 120-135 см). Однолетний прирост вызревает хорошо или удовлетворительно (55-75%). Грозди крупные 400-500 г, цилиндрические, реже цилиндроконические, умеренно плотные. Ягоды крупные 24-27 х 22-24 мм, слегка овальные, средней массой 7-9 г, янтарно-белые, приятного гармоничного вкуса. Хорошо освещенные ягоды янтарные, с коричневым загаром. Мякоть мясисто-сочная. Кожица съедаемая, семян в ягоде два, реже три. В неблагоприятные годы наблюдается осыпание цветков и горошение ягод в грозди. Созревший урожай на кустах повреждается осами. Ко времени созревания ягод накапливает 18-21 % сахаров при кислотности 6-8 г/л. Черенки укореняются удовлетворительно. К филлоксере неустойчив. Совместимость с подвоями и сортами неизвестна. Урожайность средняя. Плодоносных побегов 75-90 %. В среднем приходится 0,9-1,3 гроздей на побег; на плодоносный 1,2-1,5. Нагрузка на куст 35-45 глазков, 30-35 зеленых побегов после обломки. Кусты формируют в виде средне и высокоштамбового кордона. Обрезка плодовых стрелок на 6-10 глазков. Возможна короткая обрезка. При сильном загущении кустов зелеными побегами и пасынками наблюдается горошение ягод и снижение величины и качества урожая. Первозванный - гибридная форма очень раннего срока созревания 95-100 дней. В корнесобственной и привитой культуре среднерослый. Грозди умеренно плотные, крупные, от 0,7 до 1 кг, конические, не подвержены горошению. Ягоды очень крупные, 10-12 г, овальные, белые или янтарные с загаром, приятного гармоничного вкуса со слабым цитрусовым ароматом. Мякоть плотная, сочная. Кожица съедаемая. Семян в ягоде два, реже три. Урожайность высокая. Побеги вызревают хорошо, черенки легко окореняются, совместимость с подвоями хорошая. Морозостойкость -23°C. Транспортабельность и товарность высокие. Устойчивость к грибным за­болеваниям 3-3,5 балла. Осами повреждается в средней степени.

 

Пердин. (INRA 7489 х Жемчуг Саба). [Национальный институт агрономических исследований (INRA), Франция]. Пердин (Per din) – новый универсальный сорт винограда. Раннесреднего срока созревания (на неделю позже Шаслы). Цветок обоеполый. Грозди средние весом 200-300 г, рыхлые. Ягода средняя, весом 2,5-3 грамма, округлая, золотистая, с приятным сортовым ароматом. Плодоносность и урожайность Пердин высокие. Этот сорт винограда высокоустойчив к грибным заболеваниям и может возделываться без химической защиты от них. Показал хорошую адаптируемость к различным почвенно-климатическим условиям.

 

Переясловская рада - столовый сорт неизвестного происхождения раннесреднего срока созревания 110-115 дней. Выделен на виноградниках ст. Переясловской Краснодарского края, слегка напоминает сорт Ризамат. Кусты сильнорослые. Гроздь крупная 600-800 г и более, ширококоническая, нарядная, умеренно рыхлая. Ягода крупная 8-10 г, овальная или овально-сосковидная, цвет от светло-розового у основания и темно-розовый у кончика ягоды. Мякоть хрустящая, мясисто-сочная с медово-карамельным привкусом. Урожай долго сохраняется на кустах без потери вкусовых и товарных качеств. Побеги вызревают хорошо. Обрезка на 8-12 глазков. Окореняемость черенков высокая. Товарность и транспортабельность хорошая. Морозостойкость до –22°C. Относительно устойчив к милдью, серой гнили, оидиуму.

 

Перлетт. Выведен в США в результате скрещивания сортов Королева виноградников и Кишмиш мраморный. Ранний. Вегетационный период 115-116 дней. Сильнорослый. Грозди 21х18 см, вес 400 г, цилиндроконические, средней плот­ности. Ягоды 18х19 мм, вес 3 г, округлые или приплюснутые, белые, бессемянные. Очень вкусные. Мякоть хрустящая, кожица тонкая. Сахаристость 20-22%, кислотность 6-7 г/л. Побеги вызревают хорошо. Нагрузка на куст 50-60 глазков. Обрезка лоз на 8-10 глазков. Транспортабельность высокая. Хорошо срастается с подвоем Кобер 5ББ.

 

Перлетта. (Королева виноградников x Султанина). США. Синонимы: Перлет, Калифорния 1253 F 21. Перлетт - калифорнийский бессемянный столовый сорт винограда раннего периода созревания, получен в 1936 году. Листья крупные, слаборассеченные, снизу голые. Черешок часто окрашен в ярко-розовый цвет. Цветок обоеполый. Грозди крупные, плотные и очень плотные. Ягоды средние, слегка овальные, белые с небольшим количеством хлорофилла, остающегося после созревания. Кожица очень тонкая, прочная. Мякоть хрустящая, сочная, с особым ароматом (легкий мускат). Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Сорт обладает слабой устойчивостью против милдью, оидиума. Транспортабельность хорошая. Рекомендуется прореживать грозди после цветения, чтобы уменьшить плотность грозди. Обработки гиббереллинами не рекомендуются, из-за плохой реакции сорта на него. Склонен к растрескиванию ягод во время созревания в дождливую погоду. Для лучшей окраски гроздей можно прореживать листья вокруг них во время созревания. Возможно повреждение гроздей серой гнилью, если не проводилось прореживание гроздей, из-за плотной грозди. Сорт винограда Перлетт используется для потребления в свежем виде, для сушки и консервирования.

 

Пино ранний. Стародавний французский сорт. В Беларуси известен более 100 лет под названием Бургундский Черный. Относится к группе очень ранних сортов. для созревания ягод требуется 2300-2400˚C активных температур. Лист плоский, цельный, реже слаборассеченный, пятилопастный. Гроздь мелкая, цилиндрическая с крылом, очень плотная. Средняя масса грозди 50 г, наибольшая 120 г. Ягоды средние, округлые, часто деформированные, темно-синие с густым синеватым налетом. Кожица прочная, мякоть сочная. Семена средней величины, 2-3 в ягоде. Сорт требует укрытия на зиму. К милдью и серой гнили неустойчив. Вызревание лозы удовлетворительное. Сила роста кустов средняя. Схема посадки 1,45 х 2,5-3 м. Формировка: Гюйо, веерная четырехрукавная без штамба. Обрезка средняя и длинная, на 8-12 глазков. Плодоносных побегов 50-82%, на одном плодоносном побеге образуется в среднем 0,8-1,9 грозди.

 

Пино черный. Синонимы сорта Пино фран, Шпачок, Пино нуар и др. Происходит из Франции. Получил широкое распространение в мире. Гроздь мелкая или средняя, цилиндрическая, цилиндроконическая или крылатая, плотная или очень плотная. Ягода средней величины, округлая или слегка овальная, в очень плотных гроздях деформированная, темно-синяя, с пруином. Кожица тонкая и плотная. Мякоть сочная, по вкусу гармоничная, без аромата. Сок неокрашенный. Семена средней величины. Сорт раннего срока созревания. Его грозди имеют техническую зрелость для приготовления шампанских виноматериалов в конце августа — начале сентября. Кусты среднерослые. Однолетние побеги вызревают хорошо. В насаждениях встречаются малоурожайные клопы, у которых наблюдается часто очень сильное осыпание цветков, что, в конечном счете, приводит к формированию в грозди малочисленных ягод. Коэффициент плодоношения центральных почек в первом узле побегов в предгорье Крыма равняется 1,1, в западном предгорно-приморском районе - 0,52. Коэффициент плодоношения побегов 1,3-1,4, коэффициент плодоносности 2 и выше. Плодоносных побегов 75-85%. Масса грозди 60-110 г. Урожайность изменяется в широких пределах - от 50-60 до 120-130 ц/га. Последняя относится к урожайному клону. Сорт в средней степени поражается милдью и оидиумом, в слабой степени - серой гнилью. Относится к сортам с повышенной морозостойкостью. В связи с ранним распусканием почек поражается поздними весенними заморозками, особенно в пониженных местах. Хорошо срастается с сортами Рипариа х Рупестрис 101-14, Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, СО4. Схема посадки 3,0 х 1,0-1,25 м. Формы кустов самые разные: от бесштамбовых веерных (со страховыми сучками у основания) до штамбовых как веерного, так и кордонного типа. Длина обрезки средняя. Предпочтение необходимо отдавать легким, умеренно сухим известковым почвам. Выход сока составляет до 75%. Его сахаристость 17 — 20 г/100 мл при кислотности 8 — 9 г/л. Грозди сорта используют для приготовления высококачественного столового вина и шампанских виноматериалов.

 

Пион. (Кёхо х Мускат александрийский) по другим данным: (Кёхо х Кеннон холл мускат). Япония. № 210 по классификации Игавы. Пион - европейско-американский гибрид, столовый сорт винограда. Тетраплоид (4n). Созревает в третьей декаде августа. Генетическая формула: 81.25% vitis vinifera + 18.75% vitis labrusca. Грозди крупные, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды массой 16-18 г, иногда достигают 24 г, блестящие, прозрачные, темно-фиолетовые. При соответствующей обработке ягод можно получить бессемянные. Кожица толстая. Мякоть плотнее, чем у сорта Кёхо, сахаристость выше. Пион - самый крупный и высококачественный сорт, селекционированный из группы Кёхо. Следует учитывать высокий уровень агротехники в виноградарстве Японии, положительно влияющий на размеры ягод винограда.

 

Платовский, синоним Ранняя зорька (Зала дендь х Подарок Магарача). Сорт очень раннего срока созревания (110-115 дней). Сила роста средняя. Грозди цилиндроконические, средней величины, массой 200 г, умеренно-плотные. Ягоды средние, массой 2 г, округлые, белые, на солнце с ро­зовинкой. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная. Са­харистость - 20,2 г/100 см3, кислотность - 8,9 г/дм3. Вызревание побегов хо­рошее (более 80%). Плодоносных побегов - 85%, число гроздей на побег - 1,3. Нагрузка - 60-80 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка. Устойчив к морозу до -27°C, милдью (2 балла), оидиуму (2,5 балла), филлоксере (3 балла), серой гнили (2 балла). Подвой Кобер 5ББ. Обладает высокой регенерационной способностью после повреждения заморозками. Требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Для более быстрого накопления сахаров - удаление листьев, закрывающих грозди. Урожай сохраняется на кусте в течение месяца после созревания. Используется для приготовления сухих и десертных вин. Дегуста­ционная оценка сухого вина - 8,4 балла. Сорт запатентован.

 

Плевен. Выведен в НИИВиВ г. Плевен (Болгария) в результате скрещивания сортов Италия и Янтарь. Относится к группе столовых сортов очень раннего срока созревания ягод. Грозди средние и крупные, до 320 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды крупные, продолговатые, янтарные. Требует укрытия на зиму, к грибковым болезням неус­тойчив.

 

Плевен мускатный. Срок созревания раннесредний (135 дней). В условиях Среднего Поволжья (г. Саратов) созревает с 10 августа. Сильнорослый. Урожайный. Грозди крупные, 400-600 г. Ягоды овальные, 28х26 мм, 30х23 мм, белые, с мускатным ароматом. Хорошо накапливает сахар (до 22%). Грозди могут долго сохраняться на кустах. Морозостойкость высокая - -26-28°C. Устойчивость к болезням высокая.

 

Пленитель. (Герберт x Меладель). США. Пленитель, изабельный сорт винограда. Созревает в начале сентября. Кусты сильнорослые. На листьях незначительное опушение с нижней стороны. Грозди конические, удлиненные, плотные, массой 150-250 г. Ягоды округлой формы, массой 2-3 г, темно-синего цвета, с голубым пруиновым налетом. Вкус приятный с земляничным привкусом. Кожица плотная. Сок окрашенный. Зимостойкость достаточно высокая. Зимует без укрытия на севере Украины, не поражаясь морозами. Сорт винограда Пленитель имеет повышенную устойчивость к грибным болезням. Обрезка средняя на 6-8 глазков и короткая - на 3-4 глазка. В пору плодоношения вступает рано, обычно на второй год. На плодовой лозе формирует по 3-4 соцветия. Укореняемость хорошая, урожайный. Сорт пригоден для изготовления вина и соков. В связи с относительно морозостойкой корневой системой может использоваться как подвой в районах северного виноградарства.

 

Подарок Артемовску (Фламинго х Дружба устойчивая). Новая столовая форма, полученная виноградарем-любителем Б. К. Гранковским, г. Артемовск. Среднего или раннесреднего срока созревания. Продукционный период составляет 130 дней. Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов очень хорошее (85-90%). Черенки укореняются удовлетворительно - выход корнесобственных саженцев 40%. Гроздь большая, массой 300-350 г, цилиндроконическая или коническая, иногда с крылом, умеренной плотности или рыхлая. Ягоды крупные 22-24 мм, округло-овальные, массой 4-5 г, отдельные до 7-8 г. Розовые, с восковым налетом. Хорошо освещенные ягоды темно-розовые. Кожица тонкая, но довольно прочная. Мякоть сочная, вкус гармоничный, с ярким мускатным ароматом. Семян в ягоде одно - четыре, чаще два. Семя мелкое, овальное, коричневое. Сахаристость 19-21 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3. Плодоносных побегов 75-85 %. Число гроздей на развившийся побег 1,0-1,2; на плодоносный - 1,4-1,6. Склонен к перегрузке урожаем, поэтому необходимо проводить удаление лишних соцветий. Площадь питания 2,5х1,5 м. Нагрузка на куст не более 40-45 глазков. Обрезка короткая, на 4-5 глазков. Рекомендуемая формировка в укрывной зоне - многорукавная, веерная. Предпочитает легко проницаемые богатые почвы, склоны южной и юго-западной экспозиции. Аффинитет с подвоями не изучался. Морозоустойчивость средняя - выдерживает морозы до -23°C. В условиях выращивания в Запорожской области и более северных районах требует укрытия на зиму. Устойчива к милдью, серой гнили, относительно к оидиуму. Необходи­мы 1-2 профилактические обработки от милдью. В эпифитотийные годы проводят 3-4 опрыскивания от милдью и одно - два против оидиума. К филлоксере неустойчива. Рекомендуется для выращивания в южных районах. Используется для потребления в свежем виде и для приготовления столового вина.

 

Подарок Запорожью. Ягоды зеленовато-белые, округлые, очень крупные (10-12 г, отдельные до 25 г). Грозди массой 600-900 г и крупнее. К.п. 1,6-2,0. Сахаристость 15-18 %, кислотность 6-8 г/л. Срок созревания раннесредний (120-130 дней). Морозостойкость до -24°C, милдьюустойчивость 2,0-2,5 балла. По продуктивности превосходит сорт Кеша-1, уступая ему по качеству ягод и морозостойкости. Цветок функционально женский.

 

Подарок Магарача. (Ркацители x Магарач 2-57-72 (Мцване кахетинский x Сочинский чёрный)). [«Магарач», Украина]. Синонимы: Магарач 124-66-14. Подарок Магарача - технический сорт винограда раннесреднего периода созревания, в Нижнем Придонье созревает в конце августа. Продукционный период 130 дней. Листья средние, округлые, пятилопастные, почти цельные, сетчато-морщинистые, блестящие, снизу голые. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, массой 160 г, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средняя, массой 1,8 г, округлая, белая, при перезревании розовеющая. Кожица тонкая, эластичная. Мякоть слегка слизистая, при полном созревании расплывающаяся. Вкус приятный, без особого сортового аромата. Сила роста кустов средняя и сильная. Вызревание побегов очень хорошее. Коэффициент плодоношения 1,5. Урожайность 120-140 ц/га. Морозостойкость сорта до -25°C. Для сорта винограда Подарок Магарача характерна высокая регенерационная способность. Рекомендован для возделывания в неукрывной или полуукрывной культуре. Устойчивость к милдью высокая 2,5-3,0 балла, толерантен к филлоксере. В эпифитотийные годы требуются 2-3 профилактических опрыскивания от милдью и защиты от оидиума. Сорт винограда Подарок Магарача может быть рекомендован к возделыванию в корнесобственной культуре на свободных землях с соблюдением всех карантинных мероприятий. Рекомендуемая схема посадки 3 x 1,5 м. Форма ведения куста - двуплечий кордон. Нагрузка на куст 45-50 глазков, обрезка на 3-4 глазка. Хороший сахаронакопитель. Виноград используется для приготовления белых столовых и десертных вин.

 

Подарок Украине, Украина, ZT -4-4 (Восторг красный х Тимур). Раннего или очень раннего срока созревания (110-120 дней). Сумма активных температур до полной зрелости ягод 2400-2600°C. Корнесобственные на­саждения большой силы роста. Грозди крупные и очень крупные 500-800 г и крупнее, конические, рыхлые или умеренно рыхлые. Ягоды крупные и очень крупные 28-32 х 23-25 мм, (8-10,5 г), яйцевидные или овальные, нежно-розовые, на солнце ярко-розовые, очень приятного гармоничного вкуса. Мякоть ягод мясисто-сочная. Цветки функционально-женские. Сахаристость 19-23 г/100 см3, кислотность 6-8 г/дм3. Кожица тонкая, съедаемая. Побеги вызревают очень хорошо. Укореняемость черенков хорошая. Всту­пает в плодоношение на 2-й год после посадки. Совместимость с подвоями хорошая. Лучше прививать на сильнорослые подвои, на которых ягоды и грозди еще крупнее. Плодоносных побегов 65-80%, число гроздей на плодоносный побег 1,2-1,4. Нагрузка кустов 35-45 глазков, обрезка лоз плодоношения на 8-10 глазков. Рекомендуется оставлять на куст 20-25 полно­ценных побегов с нагрузкой 12-15 гроздей. Необходимо удалять недоразвитые побеги, нормировать урожай. Предпочтительны мощные формировки с большим запасом многолетней древесины и хорошо прогреваемые участки, а также удаление листьев около грозди в период созревания урожая для придания ягодам более интенсивной окраски. Морозостойкость до -25°C. Устойчива к милдью, оидиуму, серой гнили.

 

Полинка (Подарок Запорожью х Кишмиш запорожский) - столовая мягкосеменная гибридная форма раннего срока созревания (110-120 дней). Цветок обоеполый. Сила роста кустов средняя. Испытывался в корнесобственной культуре. Грозди средние, массой 400-450 г, цилиндрические или реже цилиндроконические, плотные. Ягоды массой 2,5-3,5 г, размером 14-18 х 12-16 мм, слегка овальные, розово-красные или темно красные, гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная. Сахаристость 19-22 г/100 см3 при кислотности 6-8 г/дм3. Лучше выращивать в привитой культуре на сильнорослых подвоях: Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, Берландиери х Рипариа СО4, Кречунел-2. Морозостойкость до -25°C, под пленочным укрытием выдерживает морозы до -26°C. Устойчивость к милдью 2,5-3 балла, оидиуму - 2,5-3,5 балла. Наличие многолетней древесины способствует получению высоких урожаев, крупных нарядных гроздей. Хорошо реагирует на совместное применение после цветения ГК + Бенефит ПЗ. В 2008 году после обработок указанным растительным коктейлем по горошащей ягоде и дополнительных двух некорневых подкормок по листьям раствором биостимулятора вызревания и повышения качества плодов "свит", ягоды у Полинки на неполивном участке достигли массы 6-6,5 г и были практически без рудиментов. Цвет ягод при этом был более светлым, а грозди несколько менее плотными. Целесообразно при таких обработках проводить прореживание ягод и присекать концы соцветий. Используется для потребления в свежем виде.

 

Полонез (г.ф. 275 х Днестровский розовый). [ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина]. Полонез - столовый сорт винограда, раннего срока созревания 110-120 дней. Гроздь крупная, массой 300-500 г. Ягода розовая, весом 4-5 г, вкус простой. Сахаристость 16-19 %, кислотность 6-9 г/л. Плодоносных побегов 80-95 %. Количество гроздей на плодоносный побег 1,4-1,8. Нагрузка на куст 30-40 глазков. Обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков и короткая. Вызревание побегов хорошее. Морозостойкость -22°C. Устойчивость сорта винограда Полонез к грибным болезням 2,5-3,0 балла. Поплавский. Ягоды зеленые, очень сладкие, грозди до 1 кг. Поспевает примерно 10 сентября (г. Курган). Урожай до 40 кг с куста. Вызревает.

 

Портос (Талисман х Кишмиш лучистый), селекционный номер I-13-11 столовая форма очень раннего срока созревания 100-110 дней. Цветок обоеполый. Корнесобственные насаждения средней силы роста. Грозди 500-600 г и более, конические. Ягоды крупные 28х21 мм, при созревании янтарно-желтые, гармоничного вкуса, мякоть мясистая, хрустящая, кожица плотная, съедаемая. Осами практически не повреждается. Горошение ягод не наблюдалось. Урожайность высокая и стабильная. Урожай долго сохраняется на кустах, не теряя товарного качества. Побеги вызревают рано и очень хорошо. Окореняемость черенков высокая. Товарность и транспортабельность хорошие. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили - 2,5-3,0 балла. Морозостойкость до -24°C. Во влажную погоду желательно проводить 1-2 профилактических опрыскивания против грибных болезней.

 

Португизер. Синонимы: Блау португизер, Бургундский, Бургундер, Портюге бле, Опорто, Португалка. Португизер - технический сорт винограда раннего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в окрестностях Одессы составляет 129 дней при сумме активных температур 2650°C. Листья средние, округлые, пятилопастные или трехлопастные, снизу без опушения, слаборассеченные. Черешковая выемка закрытая с широко овальным просветом или открытая лировидная с острым дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические с сильно развитыми верхними лопастями и с небольшим крылом, рыхлые или плотные, массой в среднем 160 г. Ягоды средние, округлые или слегка овальные, темно-синие, покрыты слабым серовато-синим восковым налетом со светлыми крапинками. Кожица тонкая, непрочная. Мякоть сочная, тающая. Мякоть сочная, тающая. Сахаристость 16-19 %, кислотность 6-8 г/л. Вызревание побегов хорошее. Кусты выше средней силы роста. Урожайность 85-110 ц/га и выше. У сорта винограда Португизер устойчивость против милдью и оидиума слабая, восприимчив к серой гнили. Весенними заморозками повреждается мало в связи со сравнительно поздним распусканием почек. Малотребователен к почвенно-климатическим условиям. Виноград используется для приготовления столовых вин и потребления в свежем виде. Сорт дает легкие, приятные столовые вина.

 

Прайм сидлис. [Израиль]. Прайм сидлис (Prime Seedless) - бессемянный сорт винограда. Получен и запатентован в Институте Волкани, Израиль. Раннего срока созревания. Грозди среднего размера и плотности. Ягоды овальные, крупные, желто-зеленого цвета. Мякоть мясисто-сочная, невысокой кислотности с мускатным ароматом. Транспортабельный. Рекомендуется нормировка урожаем. Виноград с молодых кустов может быть несколько пресным по вкусу, но с 4-5 возраста вкусовые достоинства приходят в норму. Несмотря на немалые лицензионные отчисления оригинатору, сорт винограда Прайм сидлис все более популярен в странах-экспортерах винограда (больше всего выращивается в ЮАР), благодаря высоким товарным качествам и самому раннему сроку созревания среди бессемянных сортов для экспорта.

 

Премьер. (Маленгр ранний x Ак Якдона). [ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Россия]. Премьер, столовый сорт винограда. Относится к сортам очень раннего периода созревания, продукционный период 90-100 дней. Поспевает примерно на 3-5 дней раньше Жемчуга Саба (в зависимости от условий года). Сила роста кустов средняя. Цветок обоеполый. Средний вес грозди около 200 граммов, гроздь коническая, среднеплотная. Ягода сравнительно мелкая для столового сорта (2-2,5 г), слабо овальная или округлая, белая. Мякоть мясисто-сочная, с мускатным привкусом. Сахаристость 16-18 %, кислотность 4-6 г/л. По транспортабельности значительно превосходит Жемчуг Саба. Сорт урожайный. Ценный своим очень ранним сроком созревания. Устойчивостью к грибным болезням сорт винограда Премьер не отличается. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 0,6. Урожайность 70-80 ц/га. Рекомендуется для возделывания в укрывной культуре при схеме посадки 3 x 1,5 м, формировка веерная или полувеерная многорукавная. Нагрузка на куст 80-100 глазков, обрезка на 10-12 глазков. К филлоксере сорт неустойчив. Премьер имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Виноград используется для потребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая.

 

Премьер. (Мадлен Анжевин x Мускат гамбургский). [ВПИЛЛМИ, Волгоград]. Премьер, столовый сорт винограда. Относится к сортам раннесреднего периода созревания. Сила роста кустов средняя. Грозди преимущественно среднего размера, конические, среднеплотные. Ягода весом 4-5 граммов, овальная, золотисто-желтая с пятнами загара. Мякоть мясисто-сочная, средней плотности. Вкус простой, но гармоничный. Дегустационная оценка свежего винограда 7,9 балла. Устойчивостью к грибным болезням сорт винограда Премьер не отличается. Зимостойкость средняя. Урожайность высокая. Преображение - гибрид очень раннего срока созревания 110-115 дней. В корнесобственной и привитой культуре сильнорослый. Грозди крупные от 0,7 до 1,5 кг, конические, не подвержены горошению, Ягоды очень крупные, 12-18 г, овально-удлиненные, розовые, гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная, кожица съедаемая. Урожайность высокая. Побеги вызревают хорошо. Черенки легко окореняются. Совместимость с подвоями хорошая. Морозостойкость -21°C. Транспортабельность хорошая, товарность очень высокая. Устойчивость к грибным заболеваниям 3,0 -3,5 балла. Осами повреждается в средней степени.

 

Преображение [Любительская селекция, В.Н. Крайнов] – гибридная форма винограда любительской селекции, очень раннего срока созревания. В условиях г. Новочеркасска созревает  в  первой декаде августа. Куст очень большой силы роста с очень высокой пасынкообразовательной способностью. Цветок обоеполый. Грозди конические или бесформенные, средней плотности, иногда рыхлые, массой 700-1500 г. Ягоды удлиненно-овальные, очень крупные, средней массой 13,9 г, розовые, гармоничного вкуса. Мякоть сочно-мясистая, кожица средней толщины. Сахаристость сока ягод 17-19 г/100 см3, кислотность 6-7 г/дм3. Побеги вызревают удовлетворительно. Устойчивость грибным болезням на уровне 3,5-4 балла, к морозу неустойчив, требует обязательного укрытия кустов на зиму. Транспортабельность и товарность очень высокая. Форма способна давать второй полноценный урожай на пасынках.

 

Пригодный. (Северный x смесь пыльцы Мускатов). [ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Россия]. Пригодный - технический сорт винограда. Созревает в Нижнем Придонье в конце августа. Продукционный период 130 дней. Кусты средней силы роста. Гроздь средняя, массой 127 г, коническая, средней плотности. Цветок обоеполый. Ягода средняя, округлая, белая, с загаром на солнечной стороне. Мякоть очень сочная, без аромата. Кожица тонкая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость 20,2%, кислотность 6,9 г/л. Урожайность 87 ц/га. Зимостойкость высокая, устойчивость к морозу до -25°C, возделывается в неукрывной культуре. Устойчивость к грибным болезням средняя - 3,0 балла. Пригодный требует полного комплекса мероприятий по защите от грибных болезней. К сорт филлоксере неустойчив. Сорт винограда Пригодный имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Используется для приготовления белых столовых и десертных вин, мадеры, хереса. Дегустационная оценка столового вина 7,8 баллов, десертного вина - 8,0 баллов.

 

Прим. Выведен в результате скрещивания сортов Августовский и Сейв Виллар. Обоеполый. Грозди 400-650 г, цилиндроконические, средней плотности и плотные. Ягоды 22х20 мм, овальные, янтарные, мускатные. Ранний. Вегетационный период 115-120 дней. Среднерослый. Урожай 6-9 кг с куста. Обрезка на 4-6 глазков. Побеги вызревают хорошо. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили и антракнозу. Мороз выдерживает -24°C. 

 

Прима сидлис - бессемянный сорт винограда американской селекции. Раннего срока созревания – 115-125 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает в середине августа. Кусты большой силы роста. Грозди средние, 210-290 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средние, массой 2,8-2,9 г, округлые, бледно-розовые. Класс бессемянности II. Мякоть мясисто-сочная, вкус с изабельным ароматом. Кожица плотная. Отличается высоким сахаронакоплением. Сахаристость 20-26 г/100 см3, кислотность 5-7 г/дм3. Побеги вызревают очень хорошо. Совместимость с подвоями хорошая. Плодоносных побегов 80-85%, число гроздей на побег 1,5-1,8. Нагрузка на куст 30-35 глазков, обрезка лоз на 4-6 глазков. Морозостойкость до -29°C. Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Транспортабельность хорошая. Виноград пригоден для использования в свежем виде и приготовления десертных вин. Прима сидлис рекомендуется для возделывания в неукрывной беседочной культуре.

sadmordovii.ru

описание скороспелых, среднеспелых и поздних видов

Практически у каждого садовода на участке произрастает виноград. Это ценная, декоративная культура, которая не только создает тень в нужном месте, но и дарит вкусные и очень полезные ягоды. Если вы решили заняться выращиванием виноградника у себя на участке, то вам непременно стоит знать самые лучшие и сладкие гибриды винограда, чтобы в будущем наслаждаться их вкусом и ароматом.

Самый сладкий виноград — обзор сортов

На сегодняшний день различают три группы сладких сортов винограда по срокам их созревания:

  • Скороспелые.
  • Среднеспелые.
  • Поздние.

Ранние виды

К этой группе относятся морозостойкие растения с возможностью выращивания не только на Юге, но и в других регионах с суровым климатом.

Лора (Флора)

Это столовый раннеспелый гибрид, выведенный одесской селекцией. Урожай поспевает через 3,5 месяца от начала периода вегетации.

Кисти конические, большие со средней плотностью. Ягоды салатного цвета, овальные с очень сладкой мякотью.

Сорт Лора созревает один из первых сладких виноградов

Главными достоинствами этого очень вкусного сорта является хорошая транспортировка и товарность плодов, а также неприхотливость в уходе и возможность выращивания в разных климатических зонах.

Фрумоаса Албэ

Очень ценный мускатный раннеспелый гибрид молдавской селекции.

Отличные показатели урожайности, крупноплодность, товарность и транспортабельность – главные качества этой культуры. Плоды очень сладкие с мускатным ароматом.

Сорт Фрумоасэ Алба надо сажать на солнечном месте

Столовый гибрид с отличной устойчивостью к виноградным болезням. Не поражается оидиумом, милдью и мучнистой росой. Поэтому если выбирать самые сладкие виноградные формы, стоит остановить свой выбор именно на этом гибриде.

Мускат гамбургский

Это самый лучший мускатный виноградный вид. Этот гибрид был выведен британской селекцией.

Мускат Гамбургский не только сладкий. но и ароматный

Кусты среднерослые. Вызреваемость лоз – удовлетворительная. Ягоды небольшие, темно-синие, с сочной, сладкой мякотью с исключительным мускатным ароматом.

Урожайность не слишком высокая. Тем не менее, данная культура очень ценится среди виноградарей.

Главные характеристики:

  • Высокие декоративные качества – ветви густо облиственные, листья крупные. С приходом осени листва становится ярко-желтого цвета.
  • Крупноплодность.
  • Хорошая лежкость и товарность плодов.
  • Возможность перевозки урожая на большие расстояния.

Кодрянка

Ультраскороспелая столовая форма винограда. Это непритязательная в уходе культура с отличным ростом и плодоношением. Способность адаптироваться в любых климатических условиях сделала этот гибрид одним из самых популярных.

Первый урожай винограда можно снимать уже через три месяца с момента начала вегетационного периода.

Кодрянка — сорт с очень крупными ягодами

Плоды средней величины, шаровидной формы, темно-синего цвета.

Многие виноградари полюбили это растение за хорошую зимостойкость, стабильную и высокую урожайность, а также устойчивость практически ко всем виноградным болезням.

Росинка

Это универсальная, раннеспелая культура. Несмотря на низкую урожайность это самый лучший вид по вкусовым показателям. Виноград Росинка обладает хорошей зимостойкостью и высокой устойчивостью к болезням.

Виноград Росинка дает потрясающие урожаи

Плоды среднего размера, белого цвета. Внутри содержится сладкая, очень сочная с гармоничным вкусом мякоть. Грозди мелкие – весом до двухсот граммов.

Виктория

Столовая форма винограда с женскими цветками, коническими гроздьями и очень вкусными плодами. Кисти крупные, рыхлые, массою до пятисот граммов. Ягоды овальные светло-розового цвета с мускатным благородным вкусом.

Виноград сорта Виктория отличается великолепным вкусом

Главные достоинства:

  • Высокий уровень сахара в ягодах.
  • Плодовитость.
  • Легко переносит суровые зимы.
  • Урожай с отменным вкусом и товарностью.

К недостаткам этой культуры можно отнести – требовательность в уходе, горошение плодов и поражение ягод осами.

Тасон

Ранее это был самый лучший сорт винограда раннего срока созревания. Это столовая форма, у которой плодоношение наступает через три месяца с момента распускания почек. Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо. Грозди в форме цилиндра или конуса. Ягоды бело-розового цвета с хрустящей и очень сладкой мякотью. Устойчивость к болезням слабая, так же, как и морозостойкость.

Сорт Тасон еще довольно редкий в наших садах

Среднеспелые виды

Разнообразие средних виноградных сортов просто поражает. Ежегодно селекционеры выводят новые формы с наилучшими качествами и характеристиками.

Кишмиш лучистый

Растение, выведенное молдавскими селекционерами. Этот сорт был получен в результате скрещивания двух видов – Кардинал и Кишмиш Розовый.

Плодоношение наступает через четыре месяца с момента набухания вегетативных почек. Кусты высокорослые, побеги характеризуются хорошим развитием.

Кишмиш Лучистый — один из лучших рыночных сортов

Основные характеристики:

  • Крупноплодность.
  • Большой размер гроздей.
  • Изумительный вкус плодов с повышенной сахаристостью.
  • Высокая урожайность.
  • Товарность гроздей.
  • Бессемянные плоды.

Это самый лучший сладкий, среднеранний сорт винограда. Урожай потребляют в свежем виде, используют для изготовления высокомарочных вин, изюма и соков.

Антей магарачский

Столовая техническая форма с очень вкусными сладкими плодами с гармоничным привкусом шоколада. Кисти небольшого размера, в форме конуса, умеренной плотности. Ягоды небольшие, овальные с темно-фиолетовой плотной шкуркой.

Ценится за высокую и стабильную урожайность. Слабоустойчивая к морозам и болезням культура. Наилучшие регионы возделывания – Северный Кавказ.

Варюшкин

Технический гибрид с простыми на вкус, но очень сладкими ягодами. Грозди среднего размера, конические, состоят из округлых черных ягод. В каждом плоде содержится мясистая и очень сочная мякоть с двумя семенами.

Виноград Варюшкин очень сладкий и сочный

Данный вид не отличается высокой урожайностью и предназначен для выращивания на Севере или Кавказе.

Анапский устойчивый

Один из лучших мускатных гибридов среднего срока вызревания плодов. Ягоды янтарного цвета с плотной кожицей, собраны в рыхлые, конические гроздья. Внутри плодов содержится сочная мякоть с мускатным привкусом и 2-3 семенами.

Анапский устойчивый — очень нетребовательный сорт

Эта культура относится к группе слабоустойчивых к морозам и болезням сортов. Урожайность высокая, но не стабильная.

Левокумский

Наилучший вид для выращивания в регионах Средней полосы и на Севере. Его зимостойкость составляет тридцать пять градусов мороза.

Сорт Левокумский дает грозли до 1 кг

  • Есть у этой культуры и другие достоинства:
  • Устойчивость к болезням.
  • Высокое качество плодов.
  • Хорошая транспортабельность и товарный вид урожая.
  • Неприхотливость в уходе.
  • Повышенная сахаристость ягод – до двадцати процентов.

Красностоп золотовский

Техническая форма, представляет большую ценность в виноделии для изготовления красных высококачественных вин. Плодоношение у кустов наступает через 4,5 месяца с момента начала периода вегетации. Растения характеризуются умеренным ростом. Лозы вызревают отлично. Ягоды небольшие, темно-фиолетового цвета, собраны в рыхлые, конические кисти среднего размера. Внутри плодов содержится очень сочная и сладкая мякоть.

Сорт Красностоп золотоский — незаслуженно забытый, очень сладкий сорт

Эта культура не отличается особой зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Наилучший регион выращивания – Краснодарский край.

Поздние виды

Эта группа представлена уникальными видами, которые обладают не только хорошей морозоустойчивостью, но и отменными вкусовыми качествами плодов.

Изабелла

Уникальная столовая форма винограда, выведенная американской селекцией. Широкое распространение виноград получил на территории всех европейских стран и России.

Это технический гибрид, который выращивают для изготовления марочных вин и вкусных, ароматных соков.

Сорт Изабелла — любимый осенний виноград

Главные характеристики:

  • Высокая презентабельность гроздей.
  • Отменный вкус плодов с ярко-выраженным земляничным привкусом.
  • Высокорослость кустов.
  • Хорошее вызревание лоз.
  • Высокий иммунитет к болезням.
  • Хорошая урожайность.

Эта культура предназначена для выращивания в умеренной и теплой климатической зоне. В северных регионах урожай не успевает дозреть до наступления первых заморозков.

Молдова

Самый сладкий виноградный гибрид позднего срока созревания. Характеризуется сильным ростом, отличной вызреваемостью ветвей и крупными плодами. Кисти небольшие, в форме цилиндра или конуса со средней плотностью. Ягоды большие, в форме овала, темно-фиолетового окраса с плотным восковым налетом.

Сорт Молдова имеет очень вкусные, плотные, сочные ягоды

Принадлежит к высокоурожайным сортам с хорошей зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям. Плоды отличаются хорошей лежкостью, товарностью и транспортировкой.

Восток-2

Крупноплодная культура, выведенная российскими селекционерами. Формирует крупные кисти с большими плодами. Ягоды шаровидной формы, белого окраса с розовым отливом. Внутри плодов содержится плотная, сочная и очень сладкая мякоть. Плоды хранятся недолго. Плодоношение наступает в конце октября.

Виноград Восток-2 не только вкусный, но и очень красивый

Италия

Прекрасный мускатный сорт с крупными гроздьями и ягодами янтарного цвета. Был выведен итальянскими селекционерами в результате скрещивания двух видов – Мускат гамбургский и Бикан.

Кусты характеризуются сильным ростом. Вызреваемость побегов – удовлетворительная. Мякоть сочная, мясистая с приятным мускатным ароматом.

Урожайность сорта высокая, но не стабильная. Это типичный столовый сорт, который отличается хорошей сохранностью ягод, возможностью их транспортировки на дальние расстояния и дальнейшего длительного хранения.

selomoe.ru

Каталог столовых сортов винограда, описание и характеристики, фото сорта стр. 1

2-3-6

Созревание(дней): 110 Рост: Сильный Гроздь: Крупная Ягода: Овальная Цвет: Темно-красный

2-5-2В Самба

Созревание(дней): 110 Рост: Сильный Гроздь: Крупная Ягода: Овальная Цвет: Розовый

Адъютант

Созревание(дней): 110 Рост: Сильный Гроздь: Крупная Ягода: Овальная Цвет: Белый

Айгезард

Созревание(дней): 135 Рост: Сильный Гроздь: Крупная Ягода: Удлиненная Цвет: Розовый

Алена

Созревание(дней): 110-120 Рост: Средний Гроздь: Средняя Ягода: Округлая Цвет: Темно-синий

Алиса

Созревание(дней): 120 Рост: Сильный Гроздь: Крупная Ягода: Овальная Цвет: Розово-сиреневый

Анжелика

Созревание(дней): 110 Рост: Очень сильный Гроздь: Очень крупная Ягода: Овальная Цвет: Розовый

Антей Магарачский

Созревание(дней): 130 - 140 Рост: Средний Гроздь: Средняя Ягода: Овальная Цвет: Синий

Анюта

Созревание(дней): 135 Рост: Очень сильный Гроздь: Очень крупная Ягода: Яйцевидная Цвет: Розовый

vinograd-profi.ru