К каким только экзотическим ароматам мы ни привыкли. Казалось бы, удивить искушенных леди уже нечем. Ан нет. Экзотика окружает нас даже в привычных ароматах, например, цитрусовых. Известные парфюмерные марки часто используют в своих композициях юзу. Именно об этой ноте и пойдет сегодня речь. На самом деле, не так страшна юзу, как ее название. Citrus junos, также называемый японским цитроном и ведет свою родословную из Китая – гибрид из цитрусовых был создан во времена династии Тан. В этой восточной стране о нем знают уже более двух тысяч лет. Внешне плод юзу похож на грейпфрут, сходство имеется и во вкусе, но при этом юзу намного более кислый, с лимонно-лаймовым привкусом. Растет данный цитрус на высоких деревьях, достигающих 8 метров в высоту, защищаясь от тех, кто захочет полакомиться им, острыми шипами. В аромате юзу сочетаются почти все цитрусовые. В нем есть и привкус лимона, и освежающий оттенок лайма, но при этом он слегка горчит, как грейпфрут, и дарит свежесть, как мандарин. При всем при этом он несет в себе легкий цветочный намек и призрачную хвойную легкость. Юзу известен в азиатских странах своими полезными, а нередко и волшебными свойствами. Так, японцы во время празднования Дня зимнего солнцестояния принимают ванну с плодами юзу, так как считается, что этот фрукт является воплощением солнца и способен своим магическим светом изгнать пробравшихся в тело зловредных духов. Парфюмеры используют эфирные масла и цедру юзу для создания верхних нот. При этом юзу разбавляют смешением ароматов других цитрусовых, в частности, лимона, с добавлением бергамота. Юзу считается одной из новейших гесперидных тенденций в современной парфюмерии. Нотки юзу делают аромат немного терпким и кисловатым, но одновременно придают ему и бодрящее ощущение чего-то таинственного и волнительного, но при этом привлекающего и успокаивающего. Аромат юзу улучшает настроение, снимает напряжение, придает сил, дарит возможность собраться и привести мысли в порядок. Этот сильный, немного вздорный аромат, наполненный жизнерадостной мощью, любят те парфюмеры, которые хотят создать продукт, наполняющий силой все существо того, кто вдохнет его будоражащую свежесть. Композиция, в которой присутствуют нотки юзу, может также иметь в верхних нотах базилик, в качестве сердечных - инжир или вербену, а для конечной ноты использовать сандаловое дерево или амбру. Подобный парфюм будет сочетать в себе и восточные, и западные ароматы, экзотическую восточную тайну и изысканность европейского соблазна. Нотки юзу часто соседствуют с зеленым чаем. Для сердечных нот юзу удачно сочетается с диким тимьяном, черной смородиной, мятой. Основу аромата при этом могут составлять мускус и белая береза. Юзу, как символ Японии, сочетающей в себе и роботов с небоскребами, и традиции самураев с чайными церемониями и садами камней, делает парфюм и современным, и с налетом древности, он явно способен подарить и мгновения чистейшей радости, и приятную, расслабляющую задумчивость. Ароматы с нотами юзу: Invictus Aqua от Paco Rabanne Bright Crystal от Versace Cheap&Chic от Moschino L Eau par Kenzo pour Homme от Kenzo Eau de Cartier Concentree от Cartier L Eau d Issey Pour Homme от Issey Miyake Oyedo от DiptyqueСамое главное о фрукте юзу: описание и способы применения. Юзу в парфюмерии
Юзу в парфюмерии
| Время от времени встречая в пирамидках ароматов ноту юзу, кто-то может задаться вопросом: что же это за фрукт? Давайте знакомиться: Юзу по-другому Citrus junos, также юдзу или японский цитрон - сложный гибрид рода цитрусовых, родиной которого считают Китай. Именно в Китае этот плод известен уже около 2500 лет со времён Конфуция. Плод юзу походит на небольшой грейпфрут диаметром около 10см, его мякоть на вкус очень кислая, напоминает лимон с нотами грейпфрута. Кожица оранжевого или жёлтого цвета.
Юзу растёт как дерево, от двух до восьми метров высоты, с большими шипами на стволе и ветвях. Распостранено в Китае, Корее, Японии и у нас, на Украине, его так же можно встретить на южном берегу Крыма. Юзу используют, как лимон для приготовления первых и вторых блюд, мармеладов, джемов. Из сока делают разные напитки и уксус. Юзу в парфюмерии. В парфюмерии используют цедру и эфирные масла. В ароматах чаще всего встречается в верхних нотах. DONNA Trussardi 2011 DONNA Trussardi раскрывается аккордом терпкого, спелого юзу и свежестью сочных фруктов. В сердце аромата белые цветы и шлейф создают насыщенные древесные ноты.
L`EAU D`ISSEY POUR HOMME Issey Miyake Один из бестселлеров среди мужских ароматов. В нём есть свежесть юзу, бергамота и лимона, а также теплые древесные и пряные ноты.
The Vert Roger & Gallet Освежающий, лёгкий, прохладный. В нём ноты юзу, мандарина и грейпфрута оттенены нотами чая и кедра.
Marc Jacobs Splash Fig Marc Jacobs Этот парфюм раскрывается свежестью корочки юзу и нотами спелого инжира. Благодаря нотам специй и тосканского кипариса аромат становится тёплым и обволакивающим.
Les Nuits D'Izu Keiko Mecheri На создание этого парфюма Кейко была вдохновлена путешествием на Ривьеру Японии- Идзу. Les Nuits D'Izu Keiko Mecheri поёт оду захватывающим природным красотам этой местности. Вся эта красота была передана нотами японского юзу, смесью цитрусовых фруктов в сочетании нежностью и деликатностью японской розы, подчеркнутой нотками лесного кипариса. Сидит аромат очень близко к коже, это сама гладкость и чистота, и в то же время довольно интенсивный по своему звучанию. Yuzu Man Caron Создатель этого мужского парфюма Ришар Фресс был так вдохновлён вкусом фрукта японского юзу, что это вылилось в создание и выпуск в 2011 году Yuzu Man Caron, яркого и будоражащего аромата, распахивающего дверь и наполняющего пространство солнечным светом и энергией. В композицию включены исключительно натуральные компоненты, собранные из разных стран мира- юзу, тосканский базалик в верхних нотах, нота сердца представлена вербеной и инжиром, конечная нота это сандаловое дерево и Виргинский кедр. В Yuzu Man Caron отражён баланс между Востоком и Западом. В нём смешаны вековая мудрость и почтение к традициям Азии и утончённость Франции. Другие парфюмы с запахом юзу: L'Eau par Kenzo pour Homme Kenzo, Emporio Armani Giorgio Armani, Masaki Aqua Platinum Masaki Matsushima, Hanae Keiko Mecheri, Opus 1870 Penhaligon`s, Trussardi Inside for men Trussardi, Green Tea Lotus Elizabeth Arden, PG09 Yuzu Ab Irato Parfumerie Generale и др. |
Парфюмерная лавка Muskus | Юзу в парфюмерии.
Юзу в парфюмерии.
К каким только экзотическим ароматам мы ни привыкли. Казалось бы, удивить искушенных леди уже нечем. Ан нет. Экзотика окружает нас даже в привычных ароматах, например, цитрусовых. Известные парфюмерные марки часто используют в своих композициях юзу. Именно об этой ноте и пойдет сегодня речь.На самом деле, не так страшна юзу, как ее название. Citrus junos, также называемый японским цитроном и ведет свою родословную из Китая – гибрид из цитрусовых был создан во времена династии Тан. В этой восточной стране о нем знают уже более двух тысяч лет. Внешне плод юзу похож на грейпфрут, сходство имеется и во вкусе, но при этом юзу намного более кислый, с лимонно-лаймовым привкусом. Растет данный цитрус на высоких деревьях, достигающих 8 метров в высоту, защищаясь от тех, кто захочет полакомиться им, острыми шипами.
В аромате юзу сочетаются почти все цитрусовые. В нем есть и привкус лимона, и освежающий оттенок лайма, но при этом он слегка горчит, как грейпфрут, и дарит свежесть, как мандарин. При всем при этом он несет в себе легкий цветочный намек и призрачную хвойную легкость.
Юзу известен в азиатских странах своими полезными, а нередко и волшебными свойствами. Так, японцы во время празднования Дня зимнего солнцестояния принимают ванну с плодами юзу, так как считается, что этот фрукт является воплощением солнца и способен своим магическим светом изгнать пробравшихся в тело зловредных духов.
Парфюмеры используют эфирные масла и цедру юзу для создания верхних нот. При этом юзу разбавляют смешением ароматов других цитрусовых, в частности, лимона, с добавлением бергамота. Юзу считается одной из новейших гесперидных тенденций в современной парфюмерии.
Нотки юзу делают аромат немного терпким и кисловатым, но одновременно придают ему и бодрящее ощущение чего-то таинственного и волнительного, но при этом привлекающего и успокаивающего. Аромат юзу улучшает настроение, снимает напряжение, придает сил, дарит возможность собраться и привести мысли в порядок.
Этот сильный, немного вздорный аромат, наполненный жизнерадостной мощью, любят те парфюмеры, которые хотят создать продукт, наполняющий силой все существо того, кто вдохнет его будоражащую свежесть. Композиция, в которой присутствуют нотки юзу, может также иметь в верхних нотах базилик, в качестве сердечных - инжир или вербену, а для конечной ноты использовать сандаловое дерево или амбру. Подобный парфюм будет сочетать в себе и восточные, и западные ароматы, экзотическую восточную тайну и изысканность европейского соблазна.
Нотки юзу часто соседствуют с зеленым чаем. Для сердечных нот юзу удачно сочетается с диким тимьяном, черной смородиной, мятой. Основу аромата при этом могут составлять мускус и белая береза.
Юзу, как символ Японии, сочетающей в себе и роботов с небоскребами, и традиции самураев с чайными церемониями и садами камней, делает парфюм и современным, и с налетом древности, он явно способен подарить и мгновения чистейшей радости, и приятную, расслабляющую задумчивость.
plmuskus.ru
Духи с запахом "Юзу" - инфо и отзывы на aromarius.com
Аромат для мужчин и женщин Agua de Loewe.
Семейство ароматов: фужерные древесные. Подходит для дневного применения.
Состав. Верхние ноты: бергамот, юзу, мандарин, палисандр (розовое дерево). Ноты сердца: чай, специи, белый перец. Ноты базы: белый мускус, белый кедр, амбра, сандаловое дерево.
Парфюмер Оливер Кресп.
Agua de Loewe выпуска 2000 […]
Описание, обзоры и отзывы об аромате Donna Trussardi 2011 года. […]
Женский аромат Bright Crystal 2006 года от Versace.
Свежая, чувственная свесь бодрящих цитрусовых нот и цветочных ароматов. Подойдет в качестве дневного парфюма для использования весной-осенью. В жару — запах быстро выветривается и не раскрывается полностью. А для зимы — пожалуй чересчур прохладный.
Состав: Топовые ноты: юзу, лед (или вода со льдом), гранат. Средние […]
Новинка 2012 года — женский аромат Delicate Rose от Trussardi. Семейство ароматов: цветочные, фруктовые. Верхние ноты аромата – кумкват, бамбук и японский лимон юзу. В сердце заложены лепестки роз, лотоса и жасмина, они образуют гармонию из цветов. Базовые ноты: мускус, сандал, кедр. Мускус нежно обволакивает, а кедр и сандал наделяет аромат особой чувствительностью.
[…]
www.aromarius.com
Японский лимон юзу фрукт: фото, описание
Юзу или юдзу – гибрид, который является продуктом скрещивания мандарина и ичанского лимона. Плод этого дерева внешне, да и по вкусу, напоминает лимон. Скорее всего, поэтому этот фрукт и называют «японский лимон».
Юзу — гибрид, являющийся продуктом скрещивания мандарина и ичанского лимона
Фрукт юзу был хорошо известен еще во времена Конфуция. Его родиной является Китай, но свою популярность он приобрел на территории Японии более десяти веков назад. На сегодняшний день в диком виде такой лимон произрастает на территории Китая, Кореи и Тибета. Интересно то, что именно благодаря тибетским монахам о фрукте юдзу узнали сначала на территории Японии, а затем и во всем мире.Как выглядит такой лимон
Юдзу — это кустарник достаточно внушительных размеров, высота которого нередко достигает 4 метров.
Его характерной особенностью является наличие крупных шипов. В отличие от всех остальных цитрусовых растений, японский лимон юзу с легкостью переносит длительные заморозки.
Это растение нередко называют находкой селекционера. Связано это с тем, что на юдзу можно прививать другие цитрусовые. Это помогает не только создавать гибриды, но и выводить абсолютно новые виды цитрусовых. Недавно был выведен декоративный лимон, главной прелестью которого стали огромные ароматные цветки, и, хотя его плоды не съедобны, он пользуется огромной популярностью благодаря своей красоте.
Внешне плод юдзу похож на лимон. Кожа у него отличается шероховатостью, а окрас плодов меняется от темно-зеленого до золотисто-желтого цвета в зависимости от степени созревания. Это достаточно небольшой фрукт: его вес редко превышает 60 грамм, зато плод содержит удивительно большое количество семян – около 27 штук.
Кислоте юдзу могут позавидовать и лайм, и лимон. Плоды имеют немного терпкий аромат, который оттеняют едва уловимые хвойные и цветочные нотки.
Юзу обладает терпким ароматом и кислым вкусом
Область применения юдзу
За свою долгую историю существования такой вид лимона использовался во многих сферах:
- В кулинарии. Во многих восточных странах юдзу является незаменимым компонентом в процессе приготовления блюд из рыбы и других морепродуктов. Сок юзу может служить основой для пикантных и освежающих соусов. Сок юдзу добавляют и в разнообразные напитки (освежающую воду, алкогольные и безалкогольные коктейли, чай).
- В парфюмерии. В этой области используется не только масло юдзу, но и цедра, а некоторые парфюмы и вовсе приготовлены на основе сока этого кислого плода.
- В косметологии. На прилавках аптек и специализированных магазинов можно встретить немалое количество кремов и массажных масел, изготовленных на экстракте юдзу.
- Самое широкое распространение этот фрукт приобрел в ароматерапии. С давних времен известно, что запах японского лимона оказывает успокоительное действие, снимает усталость и поднимает настроение.
Наиболее часто Юзу применяется в ароматерапии
Роль юдзу в японской культуре
Юдзу — это не просто фрукт, это еще и один из символов японской культуры, который задействован в праздновании зимнего солнцестояния. Японцы верят, что именно юдзу помогает избавиться от злых сил, способствует укреплению здоровья и является символом долголетия. Для того чтобы получить эти блага, они принимают горячую ванну с фруктами и их кожурой. Называется эта ванна «юзу-ю».
Плоды юдзу являются неотъемлемой частью множества национальных японских блюд. Натертая цедра плода достаточно часто добавляется в мисо супы, а его сок добавляют в маринады и соусы, которые подают вместе с сашими. Используют сок японского лимона и в пищевой промышленности: из него готовят уксус и салатные заправки.
Из зеленых плодов этого кустарника готовится популярная паста под названием юдзукосе. Помимо самого плода юдзу, ее компонентами является морская соль и перец чили. Эту пасту подают к рисовой лапше, ее добавляют в супы, тушеное мясо и овощи.
seloved.ru
Парфюмерная азбука: юзу
К каким только экзотическим ароматам мы ни привыкли. Казалось бы, удивить искушенных леди уже нечем. Ан нет. Экзотика окружает нас даже в привычных ароматах, например, цитрусовых. Известные парфюмерные марки часто используют в своих композициях юзу. Именно об этой ноте и пойдет сегодня речь.
На самом деле, не так страшна юзу, как ее название. Citrus junos, также называемый японским цитроном и ведет свою родословную из Китая – гибрид из цитрусовых был создан во времена династии Тан. В этой восточной стране о нем знают уже более двух тысяч лет. Внешне плод юзу похож на грейпфрут, сходство имеется и во вкусе, но при этом юзу намного более кислый, с лимонно-лаймовым привкусом. Растет данный цитрус на высоких деревьях, достигающих 8 метров в высоту, защищаясь от тех, кто захочет полакомиться им, острыми шипами.
В аромате юзу сочетаются почти все цитрусовые. В нем есть и привкус лимона, и освежающий оттенок лайма, но при этом он слегка горчит, как грейпфрут, и дарит свежесть, как мандарин. При всем при этом он несет в себе легкий цветочный намек и призрачную хвойную легкость.
Юзу известен в азиатских странах своими полезными, а нередко и волшебными свойствами. Так, японцы во время празднования Дня зимнего солнцестояния принимают ванну с плодами юзу, так как считается, что этот фрукт является воплощением солнца и способен своим магическим светом изгнать пробравшихся в тело зловредных духов.
Парфюмеры используют эфирные масла и цедру юзу для создания верхних нот. При этом юзу разбавляют смешением ароматов других цитрусовых, в частности, лимона, с добавлением бергамота. Юзу считается одной из новейших гесперидных тенденций в современной парфюмерии.
Нотки юзу делают аромат немного терпким и кисловатым, но одновременно придают ему и бодрящее ощущение чего-то таинственного и волнительного, но при этом привлекающего и успокаивающего. Аромат юзу улучшает настроение, снимает напряжение, придает сил, дарит возможность собраться и привести мысли в порядок.
Этот сильный, немного вздорный аромат, наполненный жизнерадостной мощью, любят те парфюмеры, которые хотят создать продукт, наполняющий силой все существо того, кто вдохнет его будоражащую свежесть. Композиция, в которой присутствуют нотки юзу, может также иметь в верхних нотах базилик, в качестве сердечных - инжир или вербену, а для конечной ноты использовать сандаловое дерево или амбру. Подобный парфюм будет сочетать в себе и восточные, и западные ароматы, экзотическую восточную тайну и изысканность европейского соблазна.
Нотки юзу часто соседствуют с зеленым чаем. Для сердечных нот юзу удачно сочетается с диким тимьяном, черной смородиной, мятой. Основу аромата при этом могут составлять мускус и белая береза.
Юзу, как символ Японии, сочетающей в себе и роботов с небоскребами, и традиции самураев с чайными церемониями и садами камней, делает парфюм и современным, и с налетом древности, он явно способен подарить и мгновения чистейшей радости, и приятную, расслабляющую задумчивость.
kremchik.ua
Note de Yuzu, James Heeley - Ароматы - Парфюмедия
В конце сентября 2017 года поступил в продажу новый унисекс-аромат Note de Yuzu французского бренда James Heeley, созданный в сотрудничестве с модной маркой Maison Kitsune. Новинка была представлена на сентябрьской выставке Pitti Fragranze 2017, созданием композиции занимался лично Джеймс Хили.
Note de Yuzu James Heeley — это аромат для мужчин и женщин, он принадлежит к группе цитрусовые фужерные. Это новое издание: Note de Yuzu выпущен в 2017 году. Парфюмер: James Heeley. Центральной нотой парфюмерной композиции James Heeley Note de Yuzu стала широко распространённая в Юго-Восточной Азии разновидность цитрусов юзу, представляющая собой природный гибрид ичанского лимона и мандарина. Аромат воплотил яркие краски дома Maison Kitsune, а также сочетание французской и японской культур.Фужерно-цитрусовый аромат James Heeley Note de Yuzu приносит с собой лёгкость, энергию и сияние летнего дня, характерную для французских одеколонов, а также тонкую прохладную свежесть и напоминание о предстоящей зиме, связанные с японскими традициями. Плоды юзу созревают в декабре и являются для японцев символом зимы. В Японии принято в зимний период принимать ванны в природных горячих источниках с добавлением юзу, подобная процедура считается лечебной и благотворно влияет на организм в целом.Основной запах цитрусов в Note de Yuzu подчёркивает лёгкое сочетание древесно-мускусных граней, зелёных акцентов и солёных морских нот.
Верхние ноты: Юзу, Мандарин и Грейпфрут; средние ноты: Морская соль и Морские водоросли; базовые ноты: Таитянский ветивер и Белый мускус.
Аромат Note de Yuzu можно найти в бутиках дома Maison Kitsune и в магазинах-партнёрах бренда James Heeley. Парфюмерная вода имеет объём 50 и 100 мл. Стоимость новинки составляет 90 и 130 евро соответственно.
www.laparfumerie.org
