Характеристика: характерный сладкий аромат с зелеными и сливочными гранями Тубероза или полиантес клубневидный (лат. Polianthestuberosa) — растение рода Полиантес подсемейства Агавовые (лат. Agavoidaea) семейства Спаржевые (лат. Asparagaceae). Родиной туберозы является Центральная Америка, в Европу и Азию она была завезена в XVI веке. В наше время культивируется во Франции, Марокко, Китае и Египте. Аромат цветущей туберозы — сладкий, мягкий, многогранный, с свежими водянисто-зелеными и кокосово-лактонными сливочными гранями. Экстракционными методами из цветов извлекают абсолют: при экстракции петролейным эфиром образуется 0.1% конкрета, светло-коричневой воскообразной массы, из которой с выходом 3-20% получают абсолют. В год производится всего 3 кг такого продукта, а его стоимость составляет $ 4 000 – 8 000 за килограмм. Цветы туберозы обладают свойством продолжать накапливать душистые вещества после того, как они были сорваны, поэтому предпочтительным методом экстракции является анфлераж; этот способ позволяет получить абсолют со значительно более высоким выходом продукта. Стоимость такого абсолюта несколько выше и его годовое производство тоже ограничено несколькими килограммами в год. Абсолют туберозы — это вязкая темно-красная жидкость с интенсивным, тяжелым, приторным цветочно-специевым жирным запахом, с аспектами флёрдоранжа, иланг-иланга, жимолости и мёда. Высокая стоимость продукта является причиной его частой фальсификации и найти в продаже чистый, натуральный абсолют практически невозможно. Другая причина того, что натуральный абсолют туберозы практически не используется в современной парфюмерии, заключается в малых объемах производства этого материала. Аккорд туберозы в ароматах создаётся при помощи других синтетических и натуральных материалов. Ключевые компоненты, формирующие запах цветков и абсолюта — метилсалицилат, метилантранилат, бензилбензоат, бензилсалицилат, метилизоэвгенол, цинеол (эвкалиптол). Для создания парфюмерного аккорда туберозы часто используются основания Шиффа (производные метилантранилата) и различные лактоны.15 ароматов с нотой туберозы, о которых вы могли не знать. Духи тубероза
Тубероза ингредиент аромата, Тубероза ароматы и эфирные масла Polianthes tuberosa
Группа: БЕЛЫЕ ЦВЕТЫ
Тубероза Ароматы
Tuberose Angelica Jo Malone LondonTubereuse L`Artisan ParfumeurPastoral Severnoye SiyanieTinta Roja Fueguia 1833White Tubereuse ReminiscenceTuberosa L`ErbolarioTubereuse Annick GoutalEssence No. 9 Tuberose Elie SaabNo. XV Tubereuse Mad et LenWhite Tubereuse Eau de Toilette ReminiscenceEclair de Tubéreuse Il ProfvmoBolt of Lightning Jar ParfumsDior Passage No.9 Christian DiorJasmine ReneeSoliflor Line Eclair de Tubereuse Il ProfvmoTNT PK PerfumesTuberose Mary ChessRuby Hervé DomarBlack Tuberose Michele BergmanTuberose Royal HawaiianSpiced Tuberose and Orchid Potter & MooreSoliflore Tuberose Dame PerfumeryB.B. Chic Clash Tuberosa Di Notte VoluspaOrange Box Perfumes - No. 11 Melange PerfumeMidnight Shadows Neil MorrisTuberose TerraNovaNight Blossom La Via del ProfumoFougere Emeraude Les IndemodablesTuberosa Bahoma LondonTuberosa NIYO&COL'Eau de Tubereuse Mathias ParisSecret, Sacred, Cyphered Scent by AlexisNo. 2 Hot in Camo The Trend by House of SillagePoptastic Tuberose Angelica Cologne Jo Malone LondonPink Innocencia Sonia KashukArtisan Collection Belle Route Sarah Horowitz ParfumsTuberosa Imperiale Officine del ProfumoTouberouse Noir Dasa Concept StoreTuberose CB I Hate PerfumeCocoa Tuberose Aisha Perfumes by Neide AlbanoNo. XV Pink Tubereuse Mad et LenMonbloom Ramon MonegalTuberose Vetiver Attar Persephenie StudioTuberosa Profumum RomaMirror Mirror Collection - A Travers Le Miroir MuglerCarolina MazzolariCouture Tuberose VersaceTuberosa d’Autunno I Profumi di FirenzeMarie Claire GuerlainHerrera Tuberose Carolina HerreraTuberosa Agave VoluspaLeilani's Lei Stand MaoliAbsinto Água de CheiroNarcotic Venus NasomattoJasmine & Tuberose Henri BendelCapri Night Profumi CapriDelight Black Phoenix Alchemy LabTuberose, Hyacinth & Lily of the Valley Antica FarmacistaTuberose Elizabeth WDalliance She Who DaresSilver Style 9 Arabian OudMidori FlorascentSilver Pearl Novae PlusTubéreuse Trianon Le Jardin RetrouveDon Giovanni Fueguia 1833Day Project D by Dannii and TabithaPoison Christian DiorTuberose Angelica Limited Edition Jo Malone LondonUn Air de Damas Tubereuse DorinCoconut Tuberose No. 821 GapLa Dame Blanche Le Cercle des Parfumeurs CreateursVelvet Desire Dolce&GabbanaMi Corazon Oscar de la RentaCarrera Femme CarreraFetische Evocative PerfumesVoyage à Granada FlorascentTuberosa Les Voiles DeplieesFrederic Frederic HaldimannOrganza GivenchyMini Liberty Ulric de VarensDo Son DiptyqueTubereuse Les Sens de MarrakechFatale Gloria VanderbiltLa Vie La Mort Tokyo Milk Parfumarie CuriositeFlor y Canto ArquistePoeme LancomeTubereuse Rosee Au Pays de la Fleur d’OrangerFleurs de Lys Белая лилiя Art Deco PerfumesGold Flowers MontaleLyn Harris La Fleur Marks and Spencer01 02 Vapeur de Tubereuse Fragrance RepublicBlu Bruno AcamporaBeyond Love by Kilian By KilianInfusion de Tubereuse PradaGucci Bloom GucciOsa ZeromolecoleMoon Garden Strange Invisible PerfumesLe Beau Parfum Limited Edition Maison Francis KurkdjianAmber Notes Palette No. 2 Melange PerfumeAla Moana Antica FarmacistaJolie Fleur Bleue Tory BurchMuse Black Phoenix Alchemy LabIntensia Prime CollectionLe Beau Parfum Maison Francis KurkdjianBouquet de Nuit FaberlicMcQueen Eau de Parfum Alexander McQueenSita Nina`s NatureLacoste L.12.12 Energized Lacoste FragrancesTuberosa Miller HarrisBlu Perfume Oil Bruno AcamporaMoroccan Tuberose IlluminumMichael Kors Gold Luxe Edition Michael KorsRococo Teone Reinthal Natural PerfumeJ'Adore L'Absolu Christian DiorEpice Orientale Kristen Michele25 Insieme Lorenzo VilloresiNotes from Michael Glenplaid Michael KorsL.A. Style Mary-Kate and Ashley OlsenMadly MariaLuxTres Chic Vivienne SaboMood Yearn Victoria`s SecretTubereuse Maitre Parfumeur et GantierInveja AbinoamIo Hilde SolianiEau de Virginie Au Pays de la Fleur d’OrangerIcon Jewel Ga-DeCowgirl Grass D.S. & DurgaBubblegum Chic James HeeleyKiss My Name Ramon MonegalTubereuse Indiana CreedTuileries 12 Parfumeurs FrancaisBikini Questa Sera Christian LouboutinTuberoli Space NKDonna Margherita Pantheon RomaLa Chasse aux Papillons L`Artisan ParfumeurCarolina Herrera Carolina HerreraDos Gardenias Fueguia 1833Art Nouveau Iris BrocardYubiley Юбилей Severnoye SiyanieCepes and Tuberose AftelierVery Michael Kors Michael KorsX Twist Tuberose Clive ChristianJasmine Soap & Paper FactoryGolden Hour Artemisia Natural Perfume$ D.S. & DurgaJuicy SeventeenBeauty Red ÉsikaTuberosa Santa Maria NovellaGold Michael Kors
www.fragrantica.ru
Духи тубероза: чем пахнет аромат
Tubereuse Rosee, Au Pays de la Fleur d’Oranger
Антуан и Виржини Ру основали компанию Au Pays de la Fleur d’Oranger в 1998 году — для нишевой парфюмерии вечность назад, но по меркам Граса считай что вчера. Семья Ру — столп местной ароматной промышленности: дед Антуана был важным поставщиком нескольких парфюмерных фабрик, и одно из немногих померанцевых деревьев, переживших катастрофические заморозки 1956 года на юге Франции, все еще цветет в саду Ру. Отсюда и название компании — «В краю флердоранжа», и очевидный выбор парфюмерного сырья: делают из того, что по‑прежнему выращивают сами. Вся коллекция 2013 года строится вокруг запахов Граса — лаванды, бергамота, жасмина и инжира, а Tubereuse Rosee — отличное сочетание двух заглавных компонентов. Туберозу и розу нередко сводят в один аккорд, но не всегда стыковка этих больших цветочных кораблей проходит настолько безупречно: сложно различить, где заканчивается один и начинается второй.
Tubereuse Indiana, Creed
Хороший «обезжиренный» аромат для тех, кто не любит сливочную ноту в составе туберозы. Самое начало композиции свежее, терпкое и зеленое, как корни — или, правильнее сказать, только что извлеченные из земли клубни (в переводе с латыни тубероза — «клубневая»), но неожиданный момент правды заканчивается быстро, как вступительные титры к фильму. Дальше — научная фантастика и садоводство будущего: тубероза, к которой умело привиты роза и жасмин.
Paradis Lointains, Olibere
«Далекий рай» Бертрана Дюшофура реализует детские представления о рае как о секретном саде, разбитом где-то за облаками. Чтобы туда попасть, нужно пробраться сквозь завесу дождя и тумана — или, в случае Paradis Lointaines, сквозь холодные, почти грозовые ноты озона в начале композиции, вслед за которыми раскрывается фантастическая тубероза с жасмином и гарденией.
Tuberosa Angelica Cologne Intense, Jo Malone
Цветы на опушке леса: свежая белизна туберозы и жасмина составляет красивый контраст с древесно-амбровой тенью, пролегшей в глубине композиции.
Mayotte, Guerlain
Если верить Guerlain, Mayotte не что иное, как переизданная Mahora 2000 года (помните рекламу с девушкой на фоне знаменитой красной скалы Улуру?). Официальную версию поддерживает и родство имен — жители острова Майотты, где у Guerlain плантации иланг-иланга, на французском называются «mahorais'. Действительно, Mahora и Mayotte похожи, как две капли воды, но и пара капель, помести их под микроскоп, не одинакова: в каждой происходит собственная жизнь. Тубероза 2000 года была фруктовой, перезрелой и сладкой, точно молочко для загара. Mayotte звонче — здесь туберозу, как на слепых прослушиваниях, поместили за ширму, в качестве которой свежий иланг-иланг. Обе тропические и островные, но если первая — гавайская, то вторая — французская, что бы там ни говорили Коморы, оспаривающие Майотту у Парижа.
Tuberosa, Santa Maria Novella
Выдающийся солифлор туберозы, утопленной в крынке жирных сливок — гладкий, холеный и лоснистый, как шлягер Барри Уайта. Когда героиня любовного романа Harlequin капает духами в ложбинку между грудей, она, скорее всего, использует что-то подобное — сливочную туберозу, до блеска отполированную крупинками перца и душистой смолы. Из этой ложбинки Tuberosa, по общему ощущению от композиции, и мурлычет — или зло шипит, если попытаться свести ее с каким-то другим ароматом, даже если это невинный крем для тела с отдушкой.
Luxe Champaca, Comme des Garcons
Champaca открывается перечной, слегка едкой нотой ангелики, переходит в бледный и травянистый жасмин, но и здесь не задерживается, уходя в сторону туберозы. Последняя, благодаря все той же ангелике и перцу, сохраняет свежесть до самого конца. Благородный аромат с хрусткой зеленой подкладкой, слегка напоминающий о серии Green той же марки.
Gucci Flora Fracious Tuberose
Лучший из всех фланкеров Flora — отмытая до скрипа тубероза, свежая и шипучая, как глоток итальянской минералки.
Beyond Love, By Kilian
Эхолот сработал блестяще: сложный рельеф природного аромата туберозы считан во всех подробностях. Есть и водянистая зелень, и молочный кокос, и ментол, и металлические ноты — словом, выдающаяся реконструкция.
Vierges et Toreros, Etat Libre d’Orange
Очень интересный эксперимент: тубероза с громкими животными тонами. Влажная шерсть, взмыленная сбруя, любовная испарина, нота крови — Vierges et Toreros вызывает неловкость пополам с чистым (или грязным?) восторгом.
Simply Divine, Diana Vreeland
Некоторые ароматы вызывают тактильные иллюзии — зернистости выделанной кожи, прохлады от постельного белья и так далее. Simply Divine имитирует бархатистость кашемира при помощи кашмерана, синтетической молекулы с теплым древесно-мускусным запахом, хорошо подогревающей цветочные ноты — особенно жасмин. Именно он здесь главный — важный и пышный, как магнолия, но в неожиданном облаке ментола, который сообщает цветочному аккорду тубероза. Получается интересный перепад температур: как будто вошел зимой в теплицу с тропическими цветами и принес немного снега на пальто.
Do Son, Dyptique
Прозрачный, прохладный и влажный Do Son легко принять за работу Оливии Джакобетти, но автор — Фабрис Пеллегрен, написавший для Diptyque немало «акварелей», например Florabellio и Eau de Lierre. Редкий пример вежливой туберозы для людей, у которых, помимо выгула ароматов с ярким характером, есть другие обязательства: сходить на детский утренник, высидеть рабочий день в опенспейсе, пойти вечером с друзьями в ресторан с плотной рассадкой и при этом никого не задушить белыми цветами.
Jeu d’Amour, Kenzo
Белый чай, белые цветы, гранатовые зерна — так пахнут коктейли в высотных барах Гонконга, где над стойкой шмыгают деревянные драконы и цветут шелковые хризантемы.
Narcotic V., Nasomatto
Распустившись, цветок туберозы сохраняет аромат в течение пяти дней, но сильнее всего пахнет на третьи сутки. Narcotic V. — тубероза третьего дня или, скорее, ночи: уверенная, зрелая, почти утратившая зеленую горечь. Ее округлая восковая белизна хорошо подчеркнута лилией, которую, как второй гобой в оркестре, здесь услышит не каждый — но красоте симфонии она добавляет немало.
Douglas Hannant, Robert Piguet
Парфюмерная марка Robert Piguet позиционирует Douglas Hannant как «более молодой Fracas». Действительно, если сравнить богатый, сливочный, несколько грузный Fracas с ужином в исторической институции вроде парижского Tour d’Argent, Douglas Hannant — это скорее воскресный бранч в модном бистро: легче, свежее, человечнее. Композиция сервирует все цветы, позаимствованные у Fracas — гардению, туберозу и жасмин, но «калорийность» у букета на порядок ниже: вместо сливок — зелень, и никаких индолов.
graziamagazine.ru
Цветок, Аромат, История и Духи ~ Аромахимия
Сергей Борисов: Дорогой Пьер! Я рад, что вы вновь нашли время продолжить нашу серию интервью о природных ароматных материалах. Разрешите предложить вам новую тему – Тубероза! Помнится, в свое время вы воссоздали аромат туберозы, в апреле 2013 года на Esxence Milano мне удалось попробовать этот прекрасный аромат. Давайте начнем с абсолюта туберозы: как он пахнет, каковы его главные черты – зеленый, цветочный, лактонный, наркотический, какой еще? Есть ли цветы, запах которых напоминает туберозу?
photo by Sophie Thouvenin
Пьер Бенар (Pierre Benard): Дорогой Сергей, Тубероза! Я очень рад, что вы помните эту мою работу. В прошлом году её шлейф разносился по коридорам выставки Esxence. Если роза – королева цветов, а жасмин – драгоценность для любого парфюмера, то тубероза – это моя муза. Этот аромат я создал после конференции, посвященной ароматным садам Музея Парфюмерии Грасса (International Museum of Perfumery), он вырос из фотографий, заметок и разговоров с фермерами Грасса. Этот цветок и его аромат трудно укротить, приблизиться к его духу и его абсолюту. Её аромат богатый и драгоценный. Редкость создает её ценность. Её цветочный аромат мощный и даже чересчур для деликатного носа, она требует от вас силы.
photo by sleepyneko
Её ольфакторный спектр широк и калейдоскопичен. Запах абсолюта туберозы – словно взрывной букет белых цветов. Экстремальная сложность его запаха создает ольфакторную иллюзию не одного, а многих цветов и их экстрактов. Своими зелеными и наркотическими нотами, тубероза приближается к аромату нарциссов.
photo by coconut wireless
Своими молочными нотами, её профиль вызывает в памяти экзотические цветы, такие как гардения, франжипани и тиаре, чьи лепестки, смешанные с кокосовым маслом в традиционном аромате Monoi, дает аромат кожи, разогретой под жарким солнцем.
Эти экзотические ноты соседствуют с холодными пряными нотами. Абсолют туберозы содержит жирные кислоты (пальмитиновую, линолевую и линоленовую), чьи неароматные молекулы составляют до 20% массы абсолюта. Масляная кислота дает аромату жирную ноту, по-настоящему масляный аромат. В шлейфе абсолют туберозы имеет сладкий медовый аромат, похожий на абсолют пчелиного воска или испанского дрока (метельника), и напоминает пряники.
стебли туберозы готовые к траспортировке, photo by mmmavocado
Сергей: Расскажите об основных компонентах абсолюта туберозы, не вдаваясь в подробности, которые могли бы выдать секреты вашего собственного аромата туберозы?
Пьер: Мой аромат более сложный, чем я буду рассказывать, но при его создании я опирался на ольфакторную архитектуру аромата цветка. Ароматный воздух вокруг цветка, анализируемый с помощью носа или газовой хроматографии, состоит из разнообразных летучих молекул.
Например, хорошо известная молекула лимонена, которая встречается во всех цитрусовых маслах и является главной компонентой масла апельсина, есть и в аромате туберозы.
photo by jayeshp912
Типичен для туберозы и очень «медицинский» запах, очень легко узнаваемый, в котором легко узнать эвкалиптол (цинеол) и особенно метил салицилат, по которому можно узнавать масло гаультерии (wintergreen oil), которое более, чем на 90% из него состоит. Еще есть эвгенол и его металлически пахнущие производные метил эвгенол и изо метил эвгенол, чьи пряные испарения напоминают о букете лилий, заполняющих комнату своим пряным цветочным ароматом.
Метил бензоат вновь подтверждает славу этого цветка среди прочих цветов, поскольку эта молекула представлена в другом драгоценном ароматном масле – иланг-иланга. Лактоны, такие как дельта ноналактон и жасминовый лактон, обогащают палитру туберозы сливочными нотами кокосового молока. В нотах шлейфа возникают метил антранилат и индол. Молекулы с кожи, они являются связью цветочного и животного царства. Во мраке ночи они громче провозвещают о бледных цветках, почти невидимых в темноте, чтобы привлечь насекомых запахом. Опыление туберозы происходит именно ночью. Этим обычно занимаются бабочки-бражники (языкан обыкновенный, moro sphinx), или разные виды колибри (особое посвящение сайту Fragrantica!), которые достают своим носиком до самого дна цветочной трубки.
Сергей: Давайте вернемся в историю туберозы. Верно ли, что тубероза пришла в Старый Свет из Нового вместе с табаком и картошкой? Каков был первоначальный ареал туберозы – и где выращивают её сейчас, для парфюмерных целей?
Пьер: Тубероза – эндемичный вид Центральной Америки и южной Мексики. Цветок был привезен в Индию филиппинцами. Из Индии прослеживаются два пути туберозы в Европу. Первый через Испанию в Лангедок юго-восточной Франции; второй – через Персию, путешествуя затем из Лигурии в Прованс. В 1632 году туберозу в Прованс привез Теофиль Минути.
поле туберозы, photo by mmmavocado
Задолго до обретения своего ботанического названия Tuberosa polianthes, в 1601 году цветок назывался Hyacinthus indicus tuberosa radice, то есть, на самом деле «гиацинт из Индии». Сегодня, его название означает «городской цветок», “polianthes” от греческого «polis» означает «город» и «anthos» - «цветок». Название рода «tuberosa» имеет в виду массивный и мясистый клубневидный корень. Тубероза принадлежит к семейству агавовых, в ее роде 13 видов, каждый из которых более или менее ароматен. В настоящее время, тубероза в основном культивируется в Марокко, Китае, Индии и Коморских островах.
photo by mmmavocado
Сергей: Я читал, что в Индии незамужним девушкам не разрешали ходить около цветущих полей, так как это приводило к нескромным мыслям. Знаете ли вы какие-то легенды о туберозе?
Пьер: Конечно, благоухание туберозы не могло остаться в стороне от легенд и историй об её околдовывающем аромате. Самая известная история относится к периоду итальянского Возрождения: тогда в Италии тоже было запрещено незамужним девушкам входить в сады, где цвела тубероза, распространяя свои эротические и опьяняющие чары. Делалось это для того, чтобы девы не поддались опьянению туберозного дурмана и мужчины не обезумели от этого эротичного запаха. Если абсолют жасмина проявляется счастьем на лице людей, его вдыхающих, то женщины, пахнущие и вдыхающие аромат туберозы, своим лицом и поведением выражают, что они словно испытывают оргазм.
Мне известна еще одна история, далекая от эротики и романтики. Её написал и изобразил бельгийский карикатурист Пейо (настоящее имя Пьер Куллифорд, Pierre Culliford), в своем комиксе про Смурфов. В нем, чтобы спасти свой народ от проклятия мухи по имени Бзз, Папа Смурф в своей лаборатории, после ряда различных снадобий наконец находит отличное противоядие: пыльцу туберозы.
Сергей: Когда люди начали выращивать туберозу специально?
Пьер: В 1530 году, французские миссионеры импортировали из Мексики первые клубни туберозы, и затем секретно выращивали цветы в монастырском саду около Тулона. Затем туберозы стали выращивать в Лангедоке, в итальянском Лигурии и французском Провансе, до второй половины 17 века, когда цветок пригодился перчаточникам, торговцам и аптекарям.
клубни туберозы, photo by Gary Soup
Сергей: А где растение можно еще использовать, кроме парфюмерии – может быть, в медицине, ароматерапии, ритуальных или сельскохозяйственных целях?
Пьер: Сам по себе цветок и растение в целом токсично и несъедобно, так же, как лилии, нарциссы или ландыши. Используются лишь два вида Polianthes tuberosa; обычная тубероза используется в парфюмерии, поскольку обладает лучшим ароматом. Другая разновидность цветка, которую верно называют «жемчужная тубероза», используется для цветочных украшений. В Латинской Америке её используют как основную часть свадебных букетов и украшают ими вход в дом, в котором живет невеста. Её же выращивают в садах и патио для украшения и аромата. Есть несколько историй о том, что ацтеки выращивали туберозу для напитка богов чоколатля, смеси-афродизиака, состоящего из какао-бобов, стручков ванили и перца Чили. Сегодня люди, которые создают ароматизаторы для продуктов питания, используют абсолют туберозы очень экономно, для подъема фруктовых нот, например, для клубничной отдушки. В Индии женщины делают из цветов туберозы гирлянды и ожерелья для приношений в храмы. Конкрет туберозы входит в состав косметики и многих смесей для курений.
Что касается ароматерапии, то аромат туберозы, кроме явных деодорирующих свойств, считается мощным афродизиаком и согревающим средством (вызывает прилив крови). Но нужно помнить о дозировке: в малых дозах аромат туберозы успокаивает и смягчает нервы, передозировка может вызвать головные боли.
|
Сергей: Есть ли какие-то природные свойства у туберозы и её абсолюта? Пьер: Природное свойство? Противовоспалительное и антиспазматическое. Приятный запах и некоторые химические молекулы в составе обладают расслабляющим эффектом на мышцы, нервы и головной мозг. Тубероза успокаивает и восстанавливает душевные силы, расслабляет и смягчает напряжение, злость, депрессию и стресс. Еще цветок помогает развить интуицию и решать проблемы. Сергей: Каким способом получают абсолют туберозы? Пьер: Когда-то единственным способом получать его был холодный анфлераж. Этот способ позволял отнять аромат у самых деликатных цветов, которые не выносили нагревания – жасмин, нарцисс и драгоценная тубероза. В этом процессе цветки туберозы на 72 часа помещали в смесь животных жиров (жасмин с его нежными цветками – только на 48 часов). После процесс повторяли многократно. Эта традиционная техника была длительной и кропотливой. Сегодня методы извлечения ароматов значительно улучшены и позволяют сделать все быстро, не меняя ароматного профиля материала. Из свежего урожая цветов с помощью гексана получают конкрет, а из него получают абсолют, растворяя его в этиловом спирте или жидким углекислым газом под сверхкритическим давлением. |
 |
Сергей: Но кто-то еще производит абсолют с помощью анфлеража – или техника полностью исчезла?
Пьер: Насколько мне известно, в Грассе есть один независимый парфюмер, который до сих пор занимается анфлеражем, но ради эксперимента и не публикуя результатов. Этот способ является спецификой Грасса – и мне неизвестно о том, чтобы кто-то экспортировал эту технологию в другие страны.
Сергей: Что вы можете рассказать об истории туберозы в французской парфюмерии?
Пьер: Абсолют туберозы и его синтетические заменители использовались в прошлом в духах. L’Oeillet du Roys от Houbigant, аромат на тему цветка гвоздики, выпущенный в начале ХХ века, содержал большой процент абсолюта туберозы. Среди других ароматов с более или менее выраженным содержанием туберозы можно отметить Tabu от Dana и Je Reviens от Worth, оба созданные в 1932 году.
Сергей: Какие туберозные ароматы вы назвали бы лучшими или идеальными?
Пьер: В моей ольфакторной памяти выгравирован аромат Carnal Flower от Editions de Parfums Frederic Malle. Его создатель, Доминик Ропьон (Dominique Ropion), обладающий очень щедрым стилем творчества, скомбинировал эвкалиптовое масло, чаще используемое в технической парфюмерии, со сверхдозой абсолюта туберозы. Серж Лютанс (Serge Lutens) и Кристофер Шелдрейк (Christopher Sheldrake) в своем аромате Tubereuse Criminelle акцентировали холодное лекарственное звучание метил салицилата. Fracas от Robert Piguet, тем не менее, остается эталоном в коллективной памяти о туберозе. Этот архетипичный аромат, созданный Жермен Селлье (Germaine Cellier) сумел стать лучшим и запомниться лучше, чем все остальные ароматы-солифлоры, названные в честь туберозы – Tuberose, Tubereuse и так далее. Tubereuse от Le Galion, который был создан в 1939 году Полем Ваше (Paul Vacher), он позже создал легендарный аромат Miss Dior. Этот парфюмер усилил камфарную и ментоловую грани абсолюта туберозы за счет зеленой свежести эвкалипта и гиацинта. Но ничто не возникает из ниоткуда, все лишь трансформируется. Нет плохих или хороших ароматов – есть запахи. Животный запах цивета может помочь в изображении жасмина. Все дело в дозировке, все дело в поиске и нахождении гармонии.
Сергей: Можно ли попросить у вас какую-то простую формулу туберозы, чтобы попробовать сделать в домашних условиях?
Пьер: Есть короткая формула, которую можете найти в издании «Flower Oils and Floral Compounds in Perfumery» (автор Pajaujis Anonis, издатель Perfumer & Flavorist Allured Publishing). Аромат называется Tuberose № 2, по формуле получается 528 единиц. Я предпочитаю приводить формулы к общему знаменателю, например, к 1000, но это не моя формула.
 |
300 Aurantiol 80 Benzyl Alcohol 35 Benzyl Salicylate 25 Phenyl Ethyl Alcohol 25 Linalol 15 Cinnamic Alcohol 15 Methyl Salicylate 10 Benzyl Acetate 10 Alpha Amyl Cinnamic Aldehyde 8 Iso Eugenol 2 Vanillin 2 Aldehyde C12 MNA 1 Sweet Orange Oil terpeneless 10% |
Сергей: Дорогой Пьер, огромное спасибо, что вы нашли время поделиться с читателями Фрагрантики своими знаниями!
Пьер: Дорогой Сергей, спасибо за вопросы! Этот уникальный цветок хранит еще много загадок, а читатели Фрагрантики могут писать мне свои письма: [email protected]
 |
Serguey Borisov Serguey Borisov has been known in the Internet world of perfume under the nickname moon_fish for more than 10 years. Now he writes about perfumes for GQ.ru and Vogue.ru, and contributes on the subject for glossy magazines.
|
www.fragrantica.ru
Лучшая тубероза на ваш взгляд в парфюме
Раньше сходил по туберозе с ума,это было помешательство какое-то! что называется,ел-ел,и никак не наедался.Теперь-переел,наверно))) Нет,не тошнит,не перестала нравится,просто спокойнее теперь отношусь.Напишу вам просто кратко,в виде обзора,те туберозные ароматы,которые носил сам и которые знаю.Может,и поможет вам чем-то.
Jo Malone "Tuberose"- это уже,к сожалению,снятость.Но пока не дефицит вроде))) классическая тубероза,сладковатая,шлейф мшистый,чуть горьковатый.Слава Богу,без кокоса(меньше всего нравятся туберозные ароматы,в которых присутствует кокос).В шлейфе сандал- и за это очень нравится.
L'Artisan Parfumeur "Tubereuse"- тоже снятость,но сейчас у Артизана есть аромат Nuit de Tubereuse.Они немного разные.Если первая была явно кокосова(и потому мной наименее любимая),то вторая- со специями.Не самая правда сладкая и томная,которую знаю,но для поклонников- самое "что надо".
Robert Piguet "Fracas"- пожалуй,один из самых знаменитых туберозных ароматов.Сладкая,тягучая тубероза.Сливочная и вкусная.Самая вкусная- именно в духах,не в ПВ(а уж если в винтажных,тогда вообще чудо!).Легкий зеленый фон у аромата есть,но он удивительно гармонирует с самой туберозой.Кстати,аромат Фракас- почти один-в- один с Блонд Версаче,тут,что называется, "найди 10 отличий".
Mona di Orio "Les Nombres d'or Tubereuse"- зеленая тубероза,свежая,пожалуй,что самая несладкая из всех,какие знаю.Но у Моны вообще ВСЁ необычное,и все ароматы-ИМХО- лишены сладости.Тубероза-не исключение.Явно присутствуют горьковатые цитрусы- мандарин или даже грейпфрут,шлейф нежный,немного пудровый.
Caron "Tubereuse"- бесспорно,красивая,но ОЧЧЧЕНЬ сладкая тубероза.Аж зубы порой сводит от сладости)))Характерная общая "туберозная" нота превалирует,немного горечи есть,я даже слышу герань в ней и чуточку гвоздики- эта характерная кароновская нотка.Стойкая до жути.
Guerlain "Mahora"- тубероза на знаменитой "герленовской" подложке.Начало-цитрусовое,база- туберозно-кокосовая,шлейф- и это самый красивый этап раскрытия Маоры- дымно-тягучий,сливочный,в жару- горьковато-сухой такой...
Kilian "Beyond love"- яркая,красивая,стойкая тубероза.Сладкая и громкая.С небольшим привкусом кокоса и жасмина.Очень много общего с остальными туберозными ароматами,созданными ранее- Фракас Пиге,Блонд Версаче...
Acqua di Genova "La superba Tuberosa"- это тубероза с гвоздикой.Неожиданное немного сочетание.Аромат чуть одеколонистый,видимо,знакомый привкус советского одеколона "Гвоздика" так сильно нам "спать не даёт" ...Явные обе ноты,они перекрикивают одна другую,гвоздика пудровая в базе,но из-за этого тубероза менее сладка и менее навязчива.
Floris "Tuberose"- немного водянистая тубероза,со свежим зеленоватым стартом,в базе явно слышна ОНА,родимая,плюс какие-то белые цветы(гардении? розы? не очень понятно,потому что тубероза их глушит,а потом и вовсе убивает ) К сожалению,тоже снятость...
Diptyque "Do Son"- одна из САМЫХ ненавязчивых тубероз,вполне можно рекомендовать тому,у кого "туберозная непереносимость".Нежная,чуть цитрусовая,в базе явно слышатся нотки розы-скорее всего,чайной розы.И жасмина- легкого,капельку сладкого и пьянящего.Красиво.
Creed "Tubereuse Indiana"- самая,пожалуй,НЕтипичная тубероза.Совершенно нет той характерной сладости и громкости.Этакая "НЕсладкая НЕтубероза"...база аромата- хорошо узнаваемая,характерная кридовская,такая же слышна в его Fleur de Bulgarie или Fantasia de Fleurs...что интересно- масло туберозы,абсолю,пахнет почти на 99% так точно,как этот аромат.
Keiko Mecheri "Tuberose"- камфорная тубероза. Вот именно такая,тяжеловатая в начале.База- типичная туберозная.Стойкая до ужаса(да и навряд ли какой-то туберозный аромат будет нестойким).
Parfumerie Generale №17 "Tubereuse Couture"- это сказка во флаконе! чудо расчудесное! сахарная,земляничная тубероза.Нет человека,который,учуяв этот шлейф,не засЫпал бы тебя комплиментами.Аромат шикарный,терпкий,шлейфовый,стойкий до умопомрачения.В базе прекрасно слышна пьянящая земляника,тубероза и чуть пережженый сахар.Одна из самых-самых тубероз.
Histoires de Parfums - у этого бренда 3 туберозы. Capricieuse (Капризная), Virginale (Девственная) и Animale (Животная).Моя любимая- последняя.Первая- которая Капризная- шоколадная,с горькими апельсинами и тонкой замшей,красивая кстати тоже.Вторая понравилась меньше остальных,она с кислинкой немного.Третья- волшебная,аромат этот был для меня некоторое время ольфакторным шоком,до того красив и роскошен! Немного "звериное",индольное начало (привет пламенный козликам-собачкам и кошкиному туалету ),быстро стихает,правда.База нереально красива- кожа,явная,шикарная,теплая,тубероза и табак.Улет полный...Стойкая,на следующий день чуешь шикарный,богатый кожаный шлейф.
Ну и наконец,Tubereuse Criminelle by Serge Lutens. Преступная Тубероза,моя самая любимая.Она же- самая колдовская,самая томная,порочная,роковая...Самая стойкая,вообще- это один из самых стойких ароматов,какие я только знаю на свете (а их не так-то и много,стойких до ТАКОЙ степени).Волшебный аромат.Как и все у Лютанса,древесно-горячий,с остринкой,с перчинкой,с изюминкой...Заявленный мускатный орех слышу отлично,именно он и придает такую пикантность и "преступность".Аромат,скорее всего,для особых случаев.Непременно обращает на себя внимание.О стойкости писал уже,сказать- "с утра до вечера"- ничего не сказать.Подушка благоухать будет несколько дней,если спать будешь не один (пардон ) - партнеру не надо с утра наносить парфюм,он(она) пропитаются этим дивным ароматом,причем им сразу достанется этот шлейф нереальной красоты,а не начало,которое так часто всех отпугивает.
Конечно же,это не все ароматы.Есть еще Gardenia Passion и просто Passion Анник Гуталь,есть Тубероза у Maitre Parfumeur et Gantier(тоже уже снятость), есть Тубероза у Mad & Len (её кстати спокойно можно в ЦУМе потестить,черненькие флакончики,похожие на аптечные пузырьки)...Но тогда страниц,наверное,не хватит.
www.laparfumerie.org
Модный парфюмерный ингредиент 2018 - тубероза
Декабрь, пора разобраться в парфюмерных тенденциях грядущего 2018 года. За последние 12 месяцев сформировались несколько трендов, некоторым эксперты прочат яркую карьеру и большое влияние. Популярность розы в новом году не станет меньше и к ней прибавится, впрочем она уже взошла на пьедестал почета, тубероза.
О туберозе
Несмотря на название, к розе этот цветок не имеет никакого отношения. Они не похожи ни внешне, ни по ольфакторным характеристикам. Тубероза выглядит совершенно невинно и нежно: на трубчатом зеленом стебле много белых цветков с острыми лепестками. Распускается она поздним вечером, поэтому иногда ее называют «королевой ночи». Родина цветка — Мексика, но сейчас ее выращивают практически по всему миру в качестве декоративного растения. А вот в промышленных масштабах, для создания эфирных масел, тубероза культивируется в Италии, Франции и Индии.
Тубероза в парфюмерии
Аромат этого цветка производит двоякое впечатление. Он либо очень не нравится, либо его обожают. Очень густой, сладкий, головокружительный. Сложно сказать, чем же пахнет тубероза. Это общий запах белых цветов, насыщенный и маслянистый, дурманящий и откровенно сексуальный. Кстати в Индии существует поверье, что невеста, да и в принципе любая незамужняя молодая девушка, не должна гулять в садах с туберозой, дабы ее аромат не вызвал у нее слишком откровенных мыслей и желаний.Эфирное масло туберозы очень дорого из-за того, что для получения всего одного литра нужно около тонны растений. И работа с этим ингредиентом не самая простая для парфюмеров, потому что он капризен и слишком ярок. Но при должном обращении цветок раскрывается нежно и женственно. Особенно хорош он в восточных композициях.
Современное звучание туберозы
В современных духах тубероза впервые появилась в 1948 году в аромате Fracas от Robert Piguet. И затем ее довольно активно использовали в духах. Может быть поэтому эти белые цветы стали ассоциироваться с душными, бабушкиными ароматами. Особенно на волне популярности легких «компотов», цитрусовых и озоновых парфюмов. Но мода меняется и парфюмеры вновь возвращают туберозу в наш ольфакторный гардероб, стараясь открыть ее новое звучание, при этом подчеркивая ее лучшие качества. Сейчас туберозу можно встретить и в унисекс ароматах, так что она легко представляется и на мужчинах. Чем же дополняют этот цветок современные парфюмеры? Это может быть кофе и табак, сандал и ладан, многообразные древесные оттенки, цитрусы и ягоды, ну и, конечно классическое дополнение жасмином, белыми цветами и апельсиновым цветом. Хотите добавить туберозу в свой ольфакторный гардероб? Тогда обратите внимание на следующие ароматы: Beyond Love от Kilian, Nuit de Tubereuse от L’Artisan Parfumeur, 5th Avenue от Elizabeth Arden, Tubereuse Criminelle от Serge Lutens, Poison от Christian Dior, Gabrielle от Chanel, Twilly d’Hermès от Hermès.
parfum-terra.ru
В чем секрет очарования ароматов с нотой туберозы
Ароматы с туберозой триумфально возвращаются: сейчас это один из самых актуальных в парфюмерии ингредиентов. «К&З» постарался разгадать секрет загадочного королевского цветка.
Чувственный фейерверк
У туберозы непередаваемый, уникальный запах. Конечно, неподготовленному человеку он может показаться отталкивающим, слишком сильным и непривычно многогранным. Но именно за то он и любим парфюмерами: абсолют туберозы, килограмм которого стоит огромных денег, сам по себе ольфакторный фейерверк природы. В нем одновременно можно найти аккорды нарцисса, цитрусовых, кожи, а также пряные лилейные ноты. В течение дня аромат этого цветка способен меняться и напоминать запах то гиацинта, то цветущей акации. Особенно ценится его сладкий медовый шлейф и молочные аккорды, которые наполняют тело негой и желанием. Да, эротический подтекст туберозы считывается нашим подсознанием моментально! В древности в тех регионах, где она произрастала (Мексика, Испания, Италия и другие), девушке не разрешали находиться рядом с полями цветущей туберозы в компании мужчины. Слишком была высока вероятность того, что, поддавшись ее аромату, оба потеряют голову друг от друга. К слову, запах у этих цветов действительно очень сильный — теплым безветренным вечером он распространяется по воздуху на 15 метров.
Особенный характер
Тубероза не переносит нагревания, поэтому долгое время единственным способом получения эфирного масла этого капризного цветка был холодный анфлераж. На слой очищенного животного жира выкладывался слой цветков на 72 часа — за это время жир впитывал драгоценные капли масла. Процедуру повторяли до тех пор, пока основа не пропитывалась ароматическим чудом. Конечно, процесс был очень долгим и дорогостоящим, а при сегодняшних темпах просто не успевал бы за потребностями рынка. Только развитие технологий позволило быстро получать душистое масло этого цветка, сохраняя всю полноту красок его аромата. И это помогло создать немало шедевров в парфюмерной истории.
Сексуальный подтекст
Одним из самых удачных воплощений природной силы туберозы можно считать аромат Fracas от Robert Piguet (1948). Их создательница Жермен Селлье считается первой женщиной-парфюмером. Этот плотный, хорошо «скроенный» аромат, где туберозу безупречно дополняют жасмин и иланг-иланг, совершенно непредсказуем. Для кого-то он открывается небесным раем, а для кого-то так и остается непонятой загадкой. Кто-то влюбляется во Fracas сразу, а кому-то нужно время, чтобы понять и принять его. Бесспорно одно — здесь тубероза интеллигентна и имеет пронизывающий сексуальный подтекст. Как женщина в деловом бежевом костюме, но с блестящими от любви глазами.
Тubereuse Criminelle от Serge Lutens (1999), наоборот, откровенно эротичен. Все, кто вдыхают этот аромат со сложным букетом внутри, попадают под его чары. Нестандартные первые аккорды опьяняют и делают Тubereuse Criminelle похожим на приворотное зелье. Уже потом в дымке сознания проявляется невероятной красоты цветок желаний, оторвав лепестки которого и бросив на тлеющие благовония и пряности — мускатный орех, гвоздику и ваниль, – вы оказываетесь в дымке настоящей страсти.
Укрощение строптивой
В 1975 году Карл Лагерфельд был впечатлен абсолютом туберозы. Результом его восторга стали необыкновенно чувственные духи Chloé, в которых тубероза звучит неожиданно нежно. Такого эффекта добиться в композиции с этим строптивым цветком очень сложно. Здесь нет той горечи, как в Nuit de Tubereuse от L’Artisan (2010), или сливочности и «жирности», присущей природному запаху цветка. Этот многослойный, многотравный специевый аромат прекрасно представляет туберозу с непривычной стороны.
Французский парфюмер Доминик Ропьон, всегда ищущий новаторские методы соединения компонентов в духах, также рискнул посмотреть, как будет себя вести смирная тубероза. Причем покорить ее он попытался эвкалиптовым маслом, которое чаще используется в технической парфюмерии. В итоге получился Carnal Flower от Frederic Malle (2005), начинающийся с запаха растертой зелени, сквозь которую с нарастающей силой пробивается аромат орошенных утренним туманом белых цветов. Красивый и стойкий Carnal Flower отдаленно походит на Do Son от Diptyque (2005) и Tuberose Angelica от Jo Malone (2014).
Индийская тубероза в аромате Tubéreuse от Mona di Orio (2011) также кажется тихой и скрывающейся от посторонних взглядов. На коже она звучит по-разному: элегантной и мягкой — на женской, благородной и строгой — на мужской. Но в любом исполнении остается максимально комфортной. Это сделало Tubereuse одним из редких ароматов с туберозой, который уместен и в театре, и на деловой встрече.
Эпоха возрождения
Сегодня тубероза переживает свой ренессанс: за последние полгода вышло несколько значительных произведений парфюмерного искусства, где она играет главную роль. Среди них хотелось бы выделить пока не очень известную турецкую марку Nishane с их Tuberóza (2017). Здесь мексиканская тубероза — королева, вокруг которой крутится весь мир. Причем в этом убеждена как она сама, так и окружающие — гардения, жасмин, календула как яркие всплески волн любви дополняют цветок жаркими объятиями. Другой особенный современный аромат — Joyeuse Tubéreuse от Guerlain (2017) для мужчин и женщин. Легкость бытия — таков его лейтмотив. В нем нет томной густоты или дурманящих аккордов, присущих этому цветку, вместо них — акварельность и искристость солнечного луча в утреннем саду. Также выделяется недавняя работа уже признанного парфюмера Луки Маффеи для Jacques Fath — Rosso Epicureo (2017). В ней тубероза представляется припудренной, проявляющейся сквозь засахаренные лепестки дамасской розы. В другом его аромате — Bella Donna для Jul et Mad Paris (2017) — она невероятно сбалансирована зеленью и фруктовыми оттенками шелковицы. Неизменно одно: какой бы ни была композиция аромата, тубероза в нем станет центром внимания. Этим она и завоевала титул королевы ароматов — и вполне заслуженно.
www.kiz.ru
Ароматы с запахом туберозы
Эти странные цветы, похожие на оперившиеся колокольчики, не имеют ничего общего с розами, но в современной парфюмерии играют столь же важную роль.
Как пахнет тубероза. Запах туберозы - очень интенсивный, сладкий, насыщенный, слегка напоминает лилейный или гиацинтовый. Ее возбуждающий запах издавна привлекал влюбленных. В старину молодым девушкам не советовали задерживаться в саду рядом цветущей туберозой, из-за опасности чувственного опьянения.
Тубероза в парфюмерии. Медовый аромат является частым гостем в цветочных и восточных композициях. Однако тубероза является слишком "тяжелой" для того, чтобы играть в композиции "первую скрипку". История знает, пожалуй, только несколько примеров удачного использования туберозы в качестве основного компонента: один из них - это аромат Fracas, который был создан в 1947 году французской фирмой Robert Piguet (в 1990 году вышла облегченная версия).
Karl Lagerfeld Chloe В 1975 году чувственная женственность туберозы вдохновила начинающего дизайнера Karl Lagerfeld на создание духов Chloe для одноименной фирмы. В средней ноте этого аромата гармонично соединились пять прекрасных цветков: роза, тубероза, гвоздика, нарцисс и жасмин, благодаря чему композиция получилась очень романтичной и чистой.
Guerlain Jardins de Bagatelle Комбинация туберозы и жасмина наиболее любима парфюмерами. Такое сочетание встречается в известном аромате Jardins de Bagatelle от Guerlain - это светлый и даже искрящийся запах, воссоздающий атмосферу известного парижского сада, в котором часто назначались любовные свидания.
5th Avenue от Elizabeth Arden Пример несколько другого эффекта - 5th Avenue от Elizabeth Arden. Этот энергичный, городской аромат стал очень популярен благодаря взвешенному использованию разнообразных цветочных оттенков (к жасмину и туберозе добавлены ландыши, магнолия, фиалка, роза, цветки липы, иланг-иланг, ирис, сирень) на фоне пряных чувственных нот (амбра, мускатный орех, мускус, ваниль).
Чувственность никогда не выходит из моды, и поэтому на рубеже тысячелетий, несмотря на бурное развитие химических и технологических ароматов, интерес к туберозе не ослабевает. Недавно в результате сотрудничества парфюмеров Givenchy и дизайнера Michael Kors появился цветочный аромат Michael (фрезия, тамаринд, тубероза, белый пеон, фиалковый корень, мускус, ладан). Не обошлась без туберозы и марка Escada: тубероза есть и в композиции Escada Collection, и в композиции Sentiment. Весьма интересный состав и в аромате Hot Couture от Givenchy: к традиционным цветам (роза, тубероза) примешаны оттенки малины, черного перца, ветиверии (чаще встречающейся в мужских ароматах), серой амбры и сандалового дерева.
А парфюмеры Guerlain включили туберозу в аромат Mahora: сочетание этого цветка с иланг-илангом, нероли, жасмином и ванилью на фоне редких пород древесины делает эту композицию особенно нарядной, изысканной и экзотичной.
Туберозу в ароматах либо страстно любят, либо ненавидят с той же силой , но иногда даже заядлые нелюбители находят в ней новые грани... Поделитесь впечатлениями, что заинтересовало, привлекло внимание, вызвало недоумение..
www.parfumaniya.com.ua
