Аромат Vodka On The Rocks by Kilian был представлен в 2014 году как эксклюзивный аромат для России. Первый репортаж с презентации аромата в Лос Анджелесе для Фрагрантики написала Елена (там же в комментариях обсудили, стоит ли её пить со льдом) – но за три года аромат Vodka On The Rocks перешел из разряда эксклюзивно московских ароматов в разряд мировых бестселлеров. Интересно, что Apple Brandy, Single Malt и Lemon in Zest, созданные для бутиков Kilian в Нью-Йорке, Лондоне и Лугано, остались эксклюзивными. В чем секрет его успеха? Неужели одно слово «водка» превращает любую емкость в ходовой товар, в жидкую валюту? Мало какой штамп о России настолько живуч, как мороз и водка (разве что медведи на улицах). Охлажденная водка способна творить с человеческим организмом чудеса – она сначала охлаждает рот, глотку и пищевод, а потом разогревает внутренности, обжигая словно огнём. Это противоречие огня и льда, незаметное в этой прозрачной жидкости, похожей на воду, заинтересовало Килиана Хеннесси. Его он и постарался воплотить в аромате Vodka On The Rocks by Kilian с помощью парфюмера Сидони Лансессёр. Конечно, сама по себе водка ничем другим, кроме этилового спирта, пахнуть не должна. Я еще в младшей школе научился предварительно нюхать стаканы, из которых я собираюсь пить, чтобы по запаху узнать, что в нём – и я слышал похожие истории про водку, выпитую вместо воды, от знакомых и друзей. Сивушные масла и другие примеси, которые дают аромат другим крепким напиткам, для водки являются скорее признаком низкого качества. Но, как известно, рынок любит разнообразие – кроме чистой водки, есть ароматизированные варианты. Смородина, лайм, клюква, грейпфрут, груша, ваниль, мандарин, малина, дыня, кофе, мята, анис, манго и даже гибискус – водка готова принять и растворить в себе любые ароматы и вкусы. Сидони Лансессёр при создании аромата замороженной водки руководствовалась известными словами Эрнеста Бо о связи запаха альдегидов и запаха «озер и рек Заполярья во время полуночного солнцестояния, когда озера и реки излучают особую свежесть». Но сначала наравне с мыльными альдегидами в этой морозной и чересчур ароматной водке ощущаются и другие запахи, почти вкусы: кислая зелень хрустящего зеленого яблока или красного стебля ревеня, пряность корицы, гвоздики или кардамона. Прозрачная острота кориандра к московской водке очень кстати – еще Веничка Ерофеев про кориандровую в Москве писал! «Один мой знакомый говорил, что кориандровая действует на человека антигуманно, то есть, укрепляя все члены, ослабляет душу. Со мной почему-то случилось наоборот, то есть душа в высшей степени окрепла, а члены ослабели, но я согласен, что и это антигуманно».Венедикт Ерофеев, «Москва Петушки». Мини-графин Vodka On The Rock как бы намекает Удивительно быстро Vodka On The Rocks из «ледяного огня» или «огненного льда» становится плотной и скрипящей пеной для бритья. Мыльные начальные ноты намекали на возможное развитие в эту сторону, а с появлением аккорда тимберола, эвернила и яванола водочный фантом окончательно развеялся. Вместо него появился хрустящий белизной, хирургически чистый фужерный аромат на тему помазка и опасной бритвы. На фоне прозрачных цветов (ландыш, герань) и пряностей – отличный всепогодный аромат ухоженного и успешного мужчины, шагающего из барбершопа в офис. Может быть, именно успех Vodka On The Rocks вернул нам снова плеяду белоснежно-пенных дорогих фужеров (Bracken Man Amouage, Le Barbier de Tanger Parfums MDCI, At The Barber's: Replica Maison Martin Margiela, Boy Chanel, Fougere Nobile by Nobile 1942)? Недорогие-то уже были раньше – более легендарного и популярного аромата, чем Fierce Abercrombie&Fitch, трудно придумать. Но почему водка?Здесь водка звучит не дольше, чем запах кориандровой – на пару первых минут. Затем запах водки перебивает мыльница, или, если хотите, деревянная миска, в которой из зеленого мыла с помощью помазка взбивают крепкую пену. И прохладная золингеновская бритвенная сталь, не настолько морозная, чтобы примерзнуть к мокрой щеке. Тем не менее, если забыть про название и судить только по ароматной сути, во флаконы Vodka On The Rocks налит отличный аромат. Стойкий и подходящий для любого случая. Как говорилось в одном анекдоте: «Водку? Из мыльницы? В привокзальном туалете? Конечно, буду!»Vodka On The Rocks by Kilian: водка или пена? Духи водка
водка или пена? ~ Обзоры ароматов
Верхние ноты: Кардамон, Кориандр, Альдегиды;Средние ноты: Ландыш, Ревень и Роза;Базовые ноты: Дубовый мох, Амброксан и Сандал.
|
| Сергей Борисов Колумнист Сергей Борисов начал писать об ароматах в начале 90-х. Он был автором уникальной парфюмерной радиопрограммы «Ближе к Телу» на красноярском радио, а под ником moon_fish стал известен парфюмерным фанатам России переводом книги Луки Турина Perfume: Le Guide. Его материалы публиковали GQ, Vogue, Cosmopolitan, Interview, Forbes, Allure, Robb Report, и многие другие глянцевые издания, что принесло ему популярность и приглашение стать редактором русского издания «Сто лучших ароматов» Луки Турина и Тани Санчес. Сергей был приглашенным спикером на выставках Esxence (Милан, 2012) и Intercharm (Москва, 2015), а в 2013 году стал автором в команде Fragrantica. |
Vodka on the Rocks и Apple Brandy ~ Нишевые ароматы
Lemon in ZestВездесущий американский магазин нишевой парфюмерии Scent Bar (luckyscent.com) сумел приобрести несколько флаконов городских эксклюзивов только что запущенных by Kilian для Москвы и Нью-Йорка ароматов Vodka On The Rocks и Apple Brandy. Количество ограничено, поэтому советую всем, кто не может приобрести ароматы в России и Нью-Йорке, поторопиться.
Секрет возникновения городских эксклюзивов прост и повторяет идею Le Labo, - в городах, где by Kilian открывает свой бутик, появляется и свой эксклюзивный аромат. Специально для Москвы был создан Vodka On The Rocks, для Нью-Йорка - Apple Brandy. Бутики, а следовательно и города, Париж, Лугано и Доха (Катар), - тоже скоро получат свои ароматы. Об одном из них Килиан упомянул в ходе нашей беседы, это будет Lemon in Zest для Лугано, который появится в январе 2015. На этом "алкогольные ароматы" завершатся, по крайней мере, для Парижа ничего вдохновленного алкоголем не планируется. Килиан признался, что Париж еще ждет своей идеи.
Аромат водки для России напрашивался сам собой, Килиан хотел запечатлеть в аромате холодный, даже замороженный алкоголь, 'горячий' характер водки и ее внешний холод показался ему хорошей идеей, а именно необычные неопробованные вещи в парфюмерии его и привлекают, по его собственным словам.
На мой вопрос, как же так получилось, что он выбрал совершенно не-русский способ питья водки для названия (On The Rocks, т.е. со льдом), Килиан сказал, что это его любимый способ. Действительно, со льдом в России, если брать русские алкогольные напитки, ничего не пьют. Водку пьют залпом из стопки, охлажденную, конечно, но безо льда, потому что лед ее немедленно разбавит, а соответственно ухудшит ее качество. Лед в широком стакане (в стопку лед не добавишь) предполагает медленное питье, смакование вкуса и запаха, что для водки не подходит. Vodka On The Rocks - это чисто западное изобретение, по аналогии с виски, у которого есть свой запах и вкус (и все равно знатоки советуют избегать льда).
Но, учитывая глобализацию, отбросим неточности (хотя поучить отпрыска дома Hennessy искусству пития очень заманчиво :), ведь мы уже простили Килиану яйца Фаберже с сексуальным подтекстом, хорошим спросом на них.
Итак, Vodka On The Rocks пахнет, как воображаемая охлажденная водка, по крайней мере, никаких сюрпризов после ознакомления с названием и затем с содержимым не происходит. Композиция составлена из сочетания альдегидов и дубового мха с сандалом. Альдегиды придают аромату воздушность и легкость, поэтому не спешите прикладываться носом к запястью, эти духи надо нюхать из воздуха. Для придания водке хоть какого-то 'парфюмерного' аромата, помимо морозной диффузности альдегидов, в композиции использовались холодные пряности, зеленая кислинка, мне в нем даже послышался незаявленный можжевельник. Vodka On The Rocks пахнет очень чисто, даже мыльно, неуловимо и очень воспитанно: вполне подойдет и мужчинам, и женщинам, смело надевайте аромат в офис, на самую серьезную деловую встречу, в качестве личной шутки над ситуацией.
В случае с Apple Brandy никаких культурологических неточностей не произошло, напротив, когда подносишь блоттер или запястье к носу, чувствуешь, что Килиан Хеннесси знает, как должен пахнуть коньяк. 'Яблоко' в названии относится, скорее, не к композиции, а к одному из прозвищ Нью-Йорка, 'Big Apple'. В аромате чувствуется сладковатый дуб и легкий дымок, Килиан назвал также ром, коньячный аккорд и сандал. В нем множество оттенков: когда пытаешься исследовать этот почудившийся внутри дым, осознаешь, что это просто пропитанная коньяком крепкая дубовая бочка, чудесный дуб, родной и теплый. Steven Gontarsky, который участвовал в презентации в составе принимающей стороны, предположил также наличие в аромате большой дозы бессмертника, которого там нет, но сочетание нот вполне складывается в этот чудесный уютный аккорд. С развитием аромат становится еще более древесным, дубовым и приятно сладковатым.
Два аромата были созданы в сотрудничестве с парфюмером Sidonie Lancesseur, автором бестселлера Straight to Heaven. Многие на презентации посчитали, что Нью-Йорку повезло с ароматом больше, но, мне кажется, что теплый Apple Brandy завоевал сердца публики благодаря холодной погоде и узнаваемости, он не нов, но очаровательно похож на правду, возможно, один из лучших коньячных ароматов. Vodka On The Rocks, по своему, тоже недалека от оригинала, аромат легко носить, а морозная погода прекрасно подойдет и для него, альдегиды должны просто заискриться в декабре-январе.
Фотографии с презентации Елены Кнежевич
 | Elena Knezhevich founded Fragrantica together with Zoran Knezevic in 2007. Since then Elena has taken care of its design and content as the Editor-in-Chief. Elena was born in Russia, studied Slavic languages and literature in Moscow, and lived in Sarajevo and Belgrade, where the idea of Fragrantica was born. Now she resides in California. "I have had a nomadic life style since I was born, changing homes, cities and countries. I love having this island on the Internet that I built myself, to reach from everywhere and feel at home." |
Алкогольные ноты в парфюмерии | Parfum-Terra
Алкоголь и парфюмерия неразрывно связаны, учитывая спиртовую основу большинства ароматов. Но это не единственная связь, и для ценителей не главная. У многих брендов можно встретить духи, которые источают запах крепких и не очень напитков. Естественно, это не значит, что от вас будет пахнуть как от бутылки с виски. Алкоголь дает очень интересный и неожиданный ольфакторный эффект.При создании ароматов парфюмеры обращаются только к элитным и дорогим напиткам, которые сами по себе являются произведением искусства. В них должны ощущаться тончайшие оттенки вкуса и запаха. Кстати, частенько знаменитые алкогольные бренды выпускают собственные коллекции духов, посвященные любимому продукту. Например известный коньячный дом Frapin выпустил целую линейку ароматов, в композиции которых удачно обыгрывается этот традиционный напиток.
В большинстве случаев алкогольный эффект достигается удачным сочетанием других нот, над которым долгие месяцы трудятся лучшие «носы». Особенно это актуально для композиций в которых вы ощущаете запахи любимого коктейля, вина или шампанского. В других вариантах ноты алкоголя имитируют синтетические молекулы. Разве что, в натуральном виде можно встретить коньяк и ром, прошедшие дополнительную перегонку. Многообразию спиртного, встречающегося в духах могут позавидовать лучшие бары мира.
Легкий алкоголь
Алкогольные коктейли давно стали спутниками легких, жизнерадостных, в основном женских композиций, которые иногда переходят в гурманику. Для их воплощения используются фруктовые ноты, синтетические молекулы или алкоголь и неудержимая фантазия. Такие ароматы просты в использовании и уместны практически всегда. Вот, что можно попробовать из этой серии: Ma Dame от Jean Paul Gaultier, Pina Colada от Demeter Fragrance, Guerlain Homme от Guerlain, Ethno от Brocard, Batucada от L’Artisan Parfumeur, 212 VIP от Carolina Herrera.- Шампанское тоже не редкий гость в парфюмерных композициях. В ароматах это легкий игристый запах с фруктовыми оттенками, без кислых аккордов и с полным отсутствием дрожжевого эффекта. Оно придает духам ощущение радости, свежести и озорства. Знакомьтесь: Champagne Brut от Demeter Fragrance, Dom Rosa от Les Liquides Imaginaires, Golden Goddess от Baby Phat, Note Poudree от M.Mikallef.
- Вино создает пьянящий, обволакивающий аромат с легкими фруктовыми переливами. Духи с этой нотой часто дополняются нотами специй, придающих запаху уют и самобытность. В результате получается тягучая, наполненная эмоциями композиция. Pour Femme от Sergio Nero, Bello Rabelo от Les Liquides Imaginaires, Dregs от Demeter Fragrance, Une Rose от Frederic Malle.
Крепкий алкоголь
С крепким алкоголем в ароматах дружить сложнее, он более резок и брутален, поэтому чаще используется в мужских духах. Женские композиции с такими напитками сложно назвать повседневными, но они невероятно экспрессивны и чувственны.
Коньячные ноты в парфюмерии встречаются нередко, они теряют свою горечь и придают аромату сливочную бархатистость. Особенно выигрышно звучат с древесными и табачными оттенками. Делают аромат более шлейфовым и насыщенным. Среди наших любимцев: 1270 от Frapin, Oud Suleiman от Attar Collection, Black Walnut от Banana Republic, Laudano Nero от Tiziana Terenzi- Ароматы с нотами рома, в той или иной вариации (взять тот же мохито) есть практически у каждого бренда. Причем как в мужской, так и в женской линейке. Этим ингредиентом нас уже не удивишь. Но это не мешает наслаждаться его разнообразием. Он может звучать бодро — с легкими фруктовыми и цитрусовыми оттенками, или стать вальяжным — с древесно-медовыми переливами. Хотите рома, тогда попробуйте: Nettuno от Mendittorosa, 1697 от Frapin, Straight to Heaven от Kilian, Havana Vanille от L’Artisan Parfumeur, Lacoste Pour Homme от Lacoste, Pure Turquoise от Ralph Lauren, Chene от Serge Lutens.
- Еще один аристократичный напиток, поселившийся в парфюмерии — виски. Дорогой, красивый, выдержанный. Аромат с ним становится таким же, он дарит теплоту смолистость и немного опьяняет. Создан для элегантных мужских парфюмов высокого класса, придающих мужчине статусность. Предлагаем знакомство с духами, в композиции которых можно встретить этот благородный напиток: Le Dandy от D`Orsey, Skin on Skin от L’Artisan Parfumeur, Tralala от Penhaligon`s, McGraw от Tim McGraw.
- Какой спиртной напиток ассоциируется с Россией? Правильно, водка. Мы не могли обойти ее стороной, как и парфюмеры. Сложно описать чем пахнет водка. Это скорее просто ощущение алкогольной составляющей в аромате. Она достаточно резкая, поэтому принято дополнять ее чем-то сладким и приятными, иногда даже десертами. Духам водка дарит свежесть и терпкость, колкость и насыщенность. Из того, что стоит попробовать: Vodka on the Rocks от Kilian, Acqua di Gio от Giorgio Armani, V Absolu от Valentino, Romance Silver от Ralph Lauren, In Love Again от Yves Saint Laurent.
Но на этом список алкогольных компонентов не заканчивается, есть еще джин, мартини, абсент, грог и много всего другого. Так что экспериментируйте со спиртным и при этом всегда оставайтесь со свежей головой!
Раздел: Парфюмерия Метки: Парфюмерные ингредиенты, Парфюмерные советыparfum-terra.ru
