Оглавление Введение …………………………………………………………………………..3 Глава 1. История возникновения духов ………………………………………...4 Знаменитые парфюмеры …………………………………………...4 Из чего делали духи?.……………………………………………….5 Состав современной парфюмерной продукции…………………...6 Глава 2. Приготовление духов в домашних условиях………………………...7 2.1. Структура парфюмерной композиции ……………………………..7 2.2. Самостоятельное приготовление духов…………………………….8 Заключение……………………………………………………………………….12 Список литературы……………………………………………….......................14 Приложение 1. Состав и свойства композиций духов………………………...15 Приложение 2. Изучение литературы по данной теме………………………..16 Приложение 3. Составляющие компоненты композиций духов……………..17 Приложение 4. Тестирование композиций духов……………………………..19 Приложение 5. Свойства эфирных масел при создании духов………………20 Введение Кажется, духи в жизни человека присутствовали всегда. И правда, назвать дату появления духов просто невозможно. Древние народы Греции, Египта, Китая и Рима пользовались ароматами не только в эстетических, но и в медицинских целях. Эфирные масла использовались в личной гигиене с целью устранения неприятных запахов, а так же для придания приятного аромата телу и жилью. В современном мире люди пользуются духами для того, чтобы от них приятно пахло, чтобы окружающим было приятно находиться рядом. Из чего делали духи? Как менялись духи со временем? Эти вопросы меня заинтересовали, когда я рассматривала красивые упаковки духов и вдыхала приятные ароматы в магазине парфюмерии. Цель исследования: Приготовить духи в домашних условиях. Задачи исследования: Изучить историю духов и парфюмерной продукции. Изучить способы приготовления духов в домашних условиях. Приготовить духи в домашних условиях. Сделать вывод о возможности дальнейшего использования данного способа приготовления духов в домашних условиях. Объект исследования: Духи. Предмет исследования: Создание духов в домашних условиях. Методы исследования: Изучение литературы по данной теме Наблюдение Эксперимент Сравнительный анализ Глава 1. История возникновения духов Пожалуй, с самых первых дней существования люди начали пользоваться духами. Слово «парфюмерия» заимствовано из латыни: там слово «фумус» обозначало «дым». Это наводит нас на мысль, что древние люди, чтобы получить аромат, сжигали приятно пахнущую древесину, смолы или листья. Ароматические эссенции и масла использовали еще в Древнем Египте, сначала для богослужений, а позже и для ароматизации тела. Изначально в Египте использовали парфюмерные композиции для смазывания тел усопших для того, чтобы они, попав в царство мертвых, получили все желаемое и были счастливы. И поначалу Египтяне не пользовались духами в повседневной жизни. Первыми же для ароматизации себя любимых стали использовать духи римляне. Это были различные композиции из ароматических масел, которым римляне, тщательно следившие за гигиеной, смазывали тело по несколько раз в день. Причем смазывалось не только тело, но и волосы, которые затем тщательно расчесывались. Первыми, кто догадался получать ароматную воду из лепестков роз, были арабы. Произошло это 1 300 лет назад. Арабы использовали воду не только в качестве духов, но и как лекарство. А самым древним было розовое масло, т. е. эфирное масло, изготовленное из лепестков роз. Полгектара розовых кустов давали 1 тонну лепестков. Из них получали полкилограмма масла. Неудивительно, что такие духи были слишком дорогими. 1.1. Знаменитые парфюмеры Первого русского парфюмера звали Анри Брокар (1836-1900), а на Руси он принял имя Генриха Афанасьевича. С 1861 года Брокар жил в России и работал на парфюмерной фабрике Гика. В 1863 году он изобрел новый способ изготовления концентрированных духов, такой способ вытяжки, при котором концентрация аромата, а соответственно и его стойкость, повышались во много раз. В 1864 году Брокар открыл в Москве фабрику по производству различной парфюмерной продукции. Одно из его изобретений - цветочный одеколон. Для его производства Брокар использовал растения, встречающиеся и в России: жасмин, фиалку, розу. Вначале Брокар сам создавал композиции своих духов. Один из его шедевров - духи «Москва», производство которых продолжается уже более 100 лет. В 1918 году фабрика Брокара была национализирована, но не прекратила своей работы. Сегодня она называется фабрикой «Новая заря» и является ведущей российской фирмой, сотрудничающей с признанными законодателями моды - французскими парфюмерами. Сегодня на ней создано примерно 100 видов духов. 1.2. Из чего делали духи? Такие цветы, как розы, фиалки, жасмин, нарциссы и апельсиновый цвет, используются сегодня для приготовления духов. Используют даже древесину кедра и сандалового дерева, листья лаванды и перечной мяты, листья герани, фиалковый корень и корень имбиря. Древние люди изготавливали духи из цветов, извлекая эссенцию с помощью воды. Этот процесс получил название «анфлераж», или извлечение из цветов ароматических веществ. В деревянные рамы помещали кусочки стекла и клали сверху слой очищенного свиного сала. Это приспособление покрывали лепестками и накладывали одно на другое. Лепестки сменяли до тех пор, пока очищенное сало не впитает нужное количество эссенции. В современном методе получения эссенции используют особо чистый растворитель, извлеченный из нефти. Его пропускают через свежие лепестки, пока он не пропитается маслом. Затем растворитель убирают, а духи очищают с помощью спирта. Сегодня наука соперничает с природой в изобретении новых запахов. Химики получают искусственные запахи из угольной смолы, скипидара и других подобных материалов, и вы не сможете отличить их от натуральных запахов. Парфюмер-специалист может создать такой цветочный аромат, который невозможно получить из настоящих цветов. 1. 3. Состав современной парфюмерной продукции Все виды парфюмерной продукции состоят, в основном, из пахучего концентрата, спирта и воды и отличаются их пропорциональным соотношением. Иногда, и в самых малых дозах, добавляют красители и антиокислители, но запах от этого не меняется. К сожалению, в обозначениях различных видов парфюмерной продукции царит полная неразбериха, потому что в каждой стране под ними имеется в виду что-то своё. В различных фирмах, занимающихся парфюмерным бизнесом, также существуют свои нормы концентрации. К тому же эти нормы с течением времени изменяются. Духи - комбинация различных эфирных масел, объединённых в единую ароматическую композицию. Иными словами, - это смесь экстрактов, растворённых в специальном спирте, + закрепитель животного происхождения. Духи содержат от 15 до 22% парфюмерной композиции, растворённой в 90%-ном спирте. Это самые концентрированные и интенсивные жидкости, которые на французский манер называются Parfum, на английский Perfume; другое, несколько устаревшее название - Extrait. Духи - это самый дорогой вид ароматической жидкости. В смесь душистых масел здесь часто входит высокий процент самых дорогих натуральных цветочных эссенций. В духах больше всего масел основы, они наиболее стойкие. Аромат концентрированный и насыщенный, как правило, это вечерние запахи. Парфюмированпая вода (Eau de Parfum) - изделие, близкое к духам. По концентрации эфирных масел она находится между духами и туалетной водой. В парфюмерной композиции её присутствуют 12-13% ароматического сырья в 90%-ном спирте. Доля основного аромата в композиции уменьшается, ярче выражена середина, но основы всё же много. Парфюмированную воду часто называют дневными духами, так как днём она заменяет духи. Туалетная вода (Eau de Toilette) - концентрация душистых веществ, здесь составляет 8-10% в 85%-ном спирте. Доля верхних нот усиливается, а основных - уменьшается. Это более лёгкий вид парфюмерии, которым можно пользоваться несколько раз в день. К тому же туалетные воды великолепно подходят для жаркого времени года и для работы. Обозначение Eau de Cologne сегодня встречается чаще всего на флаконах с ароматическими жидкостями для мужчин и подразумевает то же, что и туалетная вода. Однако концентрация здесь составляет 3-5% в спирте 70-80%. В настоящее время дезодоранты как средство гигиены приобрели большое значение. Запах пота едва ли способен оказать положительное влияние на личную жизнь и профессиональную деятельность человека. Дезодоранты - изделия функциональные, но зачастую ими пользуются именно из-за их аромата. Во Франции изделия такого типа вовсе не содержат дезодорирующих веществ, а действуют исключительно за счёт своего запаха. Deo Partum обладает ароматизирующим, освежающим и гигиеническим действием одновременно. After shave - жидкость после бритья. Здесь концентрация пахучих веществ очень низка, от 2 до 4 процентов. Может включать вещества, смягчающие и увлажняющие кожу. Выпускается без спрея, наносится на кожу рукой. Глава 2. Приготовление духов в домашних условиях Одно из преимуществ в создании собственных духов - натуральные экстракты. Не придется беспокоиться о том, что химикаты и консерванты, которые могут попасть на кожу, вызовут сухость или, что ещё хуже, аллергические реакции. Для того чтобы сделать духи дома, нам потребуется спирт, набор компонентов, полоски бумаги для проведения проб и закупоривающиеся сосуды. Объем сосудов необходимо выбрать таким образом, чтобы смешивание компонентов было удобным. При этом следует учесть, что при закупоривании сосуда внутри останется воздух, количество которого нужно свести к минимуму. В противном случае процесс созревания аромата нарушится, и вы не достигнете желаемого результата. Далее встает вопрос о выборе несущей субстанции. Что это будет, спирт или масло жожоба? Разница между двумя основами заключается во времени созревания аромата и, собственно, самого запаха, получившегося в итоге. Масло жожоба используется для основы, так как оно почти не имеет запаха. Парфюмерная композиция созревает около 14 дней и имеет больше ароматических оттенков. Композиция на спирту созревает в течение 4 недель и получается не такой насыщенной. Но преимуществом спиртовой субстанции является возможность в дальнейшем нанесения парфюма на одежду и волосы в отличие от духов, основанных на масле. Бумага для проб необходима при смешивании композиции и для тестирования в период созревания аромата. Эфирные масла – дорогое удовольствие, поэтому начинающим парфюмерам следует выполнять свои первые эксперименты на маслах герани, иланг-иланга и мирта. Они значительно дешевле, чем масло жасмина, туберозы и розы. 2.1. Структура парфюмерной композиции Каждая композиция состоит из трех постепенно раскрывающихся нот аромата. Начальную ноту парфюмеры называют головной, также профессионалы обозначают ее как топ парфюма. Средняя нота называется нотой сердца или центральной нотой. Конечная нота – это базовая или основная нота, еще ее именуют фондом. Все три ноты раскрываются в различное время, этот процесс называется периодом жизни парфюмерной ноты. Эфирные масла для будущего аромата составляют в следующем соотношении 1:2:3. Соответственно, следует брать одну часть топа парфюма, для ноты сердца берется две части и три части фонда. Последовательность компонентов: Смешивание эфирных масел в очередности: масла головной ноты + масла центральной ноты + масла базовой ноты. Добавление несущей субстанции: спирта или масла жожоба. Упаковка во флаконы, период созревания, хранение. Следует обратить внимание, что для каждой ноты можно использовать 2-3 эфирных масла, то есть парфюмерная композиция может состоять из десятка эфирных масел. Опытные парфюмеры применяют для приготовления домашних духов до двух десятков масел. Несущую субстанцию следует добавлять малыми порциями, так как большой объем основы сделает запах слишком слабым. Если вы решили приготовить состав для ароматических ламп, или хотите использовать смесь масел в качестве отдушки для белья и воздуха в помещении, то добавлять несущую субстанцию не нужно. Домашние духи разливают в красивые флаконы и оставляют созревать в затемненном месте при комнатной температуре. 2.2. Самостоятельное приготовление духов Я обратилась к литературным источникам, и приступила к сбору материалов. В кухонном шкафу оказалось много пряных «сокровищ»: гвоздика, корица, сушеные листья мяты, цедра апельсина, замороженные ягоды малина, клубника, черника, апельсин, клюква. Как потом оказалось, лучше чтобы стекло было темным, но мне было интересно наблюдать за изменением цвета. Моя идея увлекла всю семью. Работа закипела. Мы стали – творить! Дом превратился в лабораторию. Состав образцов и их свойства приведены в таблицах № 1 и № 2 (Приложение 1). К началу большого исследования лучше всех оказалась композиция № 1, так как ей было уже 1,5 года. Она простояла в кухонном шкафу и была в пузырьке из темного стекла. Запаха спирта почти нет. Аромат приятный. Но выпал осадок, значит, настой перед использованием надо процедить. На его примере изучим влияние времени и условий окружающей среды на свойства настоев. Наиболее приятным аромат был в период с 1 года до 1,5 лет. К этому времени запах спирта почти исчез, аромат приобрёл насыщенные оттенки, которые менялись от цветочных к фруктовым. Но к году и семи месяцам аромат резко изменился. Запах стал резким, приобрёл скипидарный оттенок. Духи испортились. В стеклянную широкую емкость я поместила: 1. лепестки красной розы «Каркадэ», 2. цедру лимона, 3. измельченные плоды шиповника, 4. листья мяты. Залила всё содержимое спиртом. И на моих глазах он стал окрашиваться в розовый цвет. Банку я поставила «настаиваться» в теплое место под батарею отопления. На следующий день, емкость была сухой – спирт испарился! Я предприняла вторую попытку. Все содержимое я переложила в бутылочку со спиртом, плотно закрыла ее пробкой и поставила в темное, прохладное место. Через год, т.е. уже в этом учебном году, я вернулась к своему эксперименту и усложнила задачу, поместив новые образцы в разные условия. Мне захотелось узнать, как влияет на получение «аромата»: 1. солнечный свет - темнота, 2. тепло - холод, 3. состав композиции, 4. время. И еще мне захотелось сделать разные по запаху ароматы. Вот рецепты, которые я попробовала сделать: Рецепт 1: корица – 10 мг. гвоздика – 2 шт. апельсин – 1/8 цедры Рецепт 2: Рецепт 3: клубника – 1/2 ягоды черника – 3 шт. малина – 2 шт. апельсин - 1/8 цедры Заключение Люди часто со скрупулезностью выбирают подходящие для себя духи. Ищут свой запах. Чаще покупают сразу несколько ароматов, каждый под определенное настроение. Но иногда бывает и так, что не можешь найти тот самый запах, которым бы хотелось окружить себя. Кажется, вот этот не плох, но чего-то не хватает. Почему же это так важно? Язык аромата говорит людям гораздо больше, чем принято думать. С помощью чистых, красивых запахов каждый в силах преобразить внешность, подчеркнуть собственную индивидуальность, облагородить атмосферу дома. Оригинальными хочется быть многим. Это просто, нужно только создать самому свой аромат. Сегодня продаются в богатом ассортименте эфирные масла. Вот именно их и можно использовать для создания своих неповторимых духов. Основной несложный способ мы описали выше. Призывайте на помощь свою фантазию и творите! Из своего исследования я сделала следующие выводы: 1. Наблюдая и сравнивая образцы, видим следующее: - те, что стояли на солнечном свете и нагревались от него, начинали бледнеть и испаряться, - те, что стояли в темном, прохладном месте оставались насыщенными по цвету и не испарялись. 2. В течение первых двух месяцев аромат был насыщенным, но его перебивал запах спирта. Со временем запах спирта улетал, а с ним и аромат, и сам настой. Это говорит о том, что настой не может долго храниться, и у домашних образцов запах не стойкий. 3. Аромат может быть пряным, фруктовым, древесным – хвойным, цитрусовым, цветочным. 4. Состав аромата может быть разным и иметь много оттенков, которые раскрываются не сразу, а постепенно. 5. Аромат может быть приятным и вызывать радостные, положительные эмоции и воспоминания. А может быть резким, вызывать неприязнь, раздражать и если его вдыхать, может вызвать головную боль (мигрень). 6. Духи в домашних условиях сделать нельзя, так как со временем они портятся. А то, что получилось, можно назвать душистым лосьоном, который можно использовать для принятия ванн и, как средство гигиены. В домашних условиях достаточно просто приготовить собственные духи. Но эти ароматы будут гораздо проще, чем покупные духи знаменитых фирм-производителей. Простейшие домашние композиции духов можно использовать для изготовления ароматных подушечек. Эфирные масла полезны для здоровья. Но перед их использованием необходимо внимательно прочитать инструкцию по применению. Помните, большое количество ароматов может привести к повышению артериального давления и головной боли. Необходимо правильно применять ароматы. Духи в домашних условиях – это процесс творчества, доставляющий удовольствие, дарящий спокойствие и душевную гармонию. Список литературы Ароматы мира / ред. группа: А. Дмитриева, Т. Евсеева. – М.: Мир энциклопедий Аванта+, Астрель, 2008. Бражников В.П. История запахов. М.: Наука, 1998. Кузнецова М.А., Резникова А.С. Сказания о лекарственных растениях. – М.: Высш. шк., 1992. Советский энциклопедический словарь / Гл. ред. А.М. Прохоров. – 3-е изд.-М.: Сов. энциклопедия, 1985. Энциклопедия школьника. – М.: Росмен, 2009. http://zhitiemoe.com/ http://dometod.ru/ http://uchidoma.ru/ http://www.infoniac.ru/ http://mylitta.ru/ http://ladyelena.ru/ http://pokasijudoma.ru/ Приложение 1. Таблица № 1. Состав композиций Таблица № 2. Свойства композиций компози-ция 2 компози-ция 3 компози-ция 1 компози-ция 2 компози-ция 3 компози-ция 25 декабря белый белый малиновый спирт спирт спирт 27 декабря желтый розовый малиновый гвоздика спирт спирт 27 января горчичный светло-розовый багровый острый запах гвоздики спирт слабый запах малины 27 февраля светло-коричневый светло-розовый малиновый слабый запах гвоздики апельсина клубники с малиной 12 марта песочный светло-оранжевый бардовый пряности цитрусы спирт с малиной Приложение 2. Изучение литературы по данной теме. Приложение 3. Составляющие компоненты композиций духов. Приложение 4. Тестирование композиций духов. Приложение 5. Таблица № 3. Свойства эфирных масел при создании духов. базилик, бергамот, вербена, лиметт, лимон, мандарин, мята герань, иланг-иланг, иссоп, мирт, мелисса, тимьян, шалфей, мускатный шалфей, лаванда, ромашка, мускатный орех, розмарин, кипарис, можжевельник, пальмароза ветивер, жасмин, сандал, роза, нероли, розовое дерево, гвоздика, пачули, кедр, ваниль, корица, имбирь, кассия, ладан, элеми, мирра, ароматы восточных пряностей и фруктов infourok.ru Изготовление духов в домашних условиях 2016 г. Оглавление Введение………………………………………………………3 Теоретическая часть История парфюмерии……………………………….4 Способы приготовления духов…………………….6 2. Практическая часть 2.1. Рецепт приготовления ………………………………..8 2.2. Этапы работы…………………………………….……8 Выводы……………………………………………………….10 Перспективы…………………………………………………10 Заключение…………………………………………………...10 Литература и интернет – ресурсы…………………………11 Введение Вы, несомненно, произведёте впечатление на любого человека домашними духами с ароматом живых цветов и не содержащими токсинов и вредных химических веществ. Прекрасный аромат может состоять из тысячи ингредиентов, но иногда чудесный запах получается из минимального набора составляющих. Не говоря уже о том, что духи собственного приготовления – это прекрасный способ избавить себя от вредных химических веществ и консервантов, которыми зачастую наполнены синтетические ароматы. Это интересное, даже увлекательное занятие, при аккуратном и кропотливом к нему подходе дает результаты, которые порадуют не только нас, но и близких. А еще всегда можно сделать оригинальный подарок. Актуальность работы: Дороговизна и однотипность брендовых парфюмов навила нас на мысль о возможности изготовления духов в домашних условиях. Гипотеза: Духи можно приготовить в домашних условиях. Цель: Изготовить духи самостоятельно в домашних условиях. Задачи: Изучить историю возникновения духов; Изучить рецептуру приготовления духов; Подготовить необходимый материал для изготовления духов; Придумать название, сделать этикетку; Оборудование: стеклянные пипетки, стеклянный флакон 2 шт., воронка стеклянная, фильтровальная бумага, компоненты духов. Методы: Эксперимент Наблюдение Описание Место и время проведения: п. Толмачёво Лужского района, Ленинградской обл.; МОУ «Толмачёвская средняя школа» с сентября 2014 года по май 2016 года. 1.Теоретическая часть 1.1. История парфюмерии: тайны «ароматного» прошлого На протяжении всей истории человечества парфюмерия играла огромную роль в жизни человека, который с древних времен стремился выглядеть лучше, пахнуть лучше и лучше себя чувствовать – словом, быть лучшим. «Изобретение» духов приписывают древним египтяням. Первые духи были на самом деле благовониями, ароматными веществами, которые жгли во время религиозных обрядов. С этой целью ароматические вещества использовали и древние греки, и древние римляне. Более того, слово «парфюм» происходит от латинского «perfumum», что значит «через дым». Именно путем сжигания ароматической древесины и смол наши предки получали благовония – первые парфюмы, которые использовались для религиозных церемоний и ритуалов. В храмах стояли специальные сосуды, куда верующие должны были сливать жертвенные масла. Изображения и скульптуры богов чуть ли не ежедневно умащивались благовонными маслами. Наиболее подходящим жертвенным даром считался ладан. На протяжении многих лет благовониями и примитивными духами пользовались только жрецы, проводившие религиозные обряды, и редкие богачи. Со временем те, кто был достаточно богатым и влиятельным, чтобы позволить себе покупать ароматические вещества, стали пользоваться ими не только для религиозных обрядов, но и с более приземленной целью. Чтобы приятно пахнуть, ароматическую древесину и смолы ароматических веществ замачивали в воде и масле, а затем смазывали этой жидкостью все тело. Когда эта практика стала общепринятой, жрецы вынуждены были отказаться от «монополии» на драгоценные ароматы. В Древней Греции появляются первые официальные парфюмеры, составлявшие душистые композиции из масел шафрана, ириса, шалфея, лилии, аниса, корицы. Говорят, что греки были первыми, кому удалось создать жидкие духи, хотя они существенно отличались от современного аналога. Для приготовления духов греки использовали смесь ароматических порошков и масел (в частности оливкового и миндального) – и никакого спирта. Римляне, как и греки, внесли свою долю в усовершенствование техники изготовления духов. Они начали использовать технику мацерации (погружение ароматических субстанций в масла) и выжимку под прессом. Из Египта, Индии, Африки и Аравии сюда доставляют душистое сырье. Во многих ароматических веществах римляне первыми открыли целебные свойства. Первыми, кто догадался получать ароматную воду из лепестков роз, были арабы. Произошло это 1 300 лет назад. Арабы использовали воду не только в качестве духов, но и как лекарство. А самым древним было розовое масло, т. е. эфирное масло, изготовленное из лепестков роз. Полгектара розовых кустов давали 1 тонну лепестков. Из них получали полкилограмма масла. Неудивительно, что такие духи были слишком дорогими [2]. Европа же познакомилась с культурой применения ароматических веществ в 10-12 в.в. во времена крестовых походов, а профессия парфюмера в Европе начинает свою историю с 11 в. Первый одеколон «Кельнская вода», выпущенный в Кельне в 1709 году, был создан уроженцем Милана Иоганном Фариа. В 17 веке в Ницце, Каннах и Грассе возникают первые парфюмерные центры, а к 18-19 веку Париж и Лондон становятся парфюмерными столицами. В 1843 году француз Альфонс Ралле открыл у нас в России первую крупную фабрику по производству духов и мыла. Это хорошо нам известная парфюмерно- косметическая фабрика «Свобода». Самыми знаменитыми духами в мире считаются легендарные духи Chanel №5 созданные Коко Шанель и парфюмером Эрнестом Бо. Эти духи известны высокой концентрацией в них альдегидов — синтетических веществ. В состав этих духов входит восемьдесят различных ингредиентов. Эрнест Бо работал над их созданием несколько месяцев и мадмуазель Шанель больше всего понравился запах флакончика под номером пять [3]. 1.2.Способы изготовления духов в домашних условиях Изготовление духов – это не настолько уж и сложное дело. Задача парфюмера – это создание рецептуры прекрасно пахнущей смеси, в том в принципе и заключается все колдовство и искусство парфюмера. Создание запаха – это искусство, а не наука. Парфюмера можно сравнить с композитором или художником. Духи могут быть на основе: - натуральных эфирных масел; - на основе спирта; Для приготовления духов в домашних условиях сначала необходимо определиться со степенью насыщенности парфюма. Крепость и устойчивость запаха зависит от процентного содержания эфирных масел. Чем больше процент, тем ярче и насыщеннее аромат. Обычно духи содержат от 5% до 30% натуральных эфирных масел [4]. Вот полный перечень необходимых материалов, чтобы можно было сделать духи в домашних условиях: Основа для аромата. Обычно это одно или несколько любимых эфирных масел. Для начала не следует сразу смешивать много запахов. Стоит остановить свой выбор на 3-х более всего понравившихся ароматах. Наиболее распространенными и популярными являются ароматы иланг - иланга, герани, лаванды, цитрусовых и другие; Для создания натурального парфюма необходимо иметь качественную основу для смешивания. Лучше всего подойдет спиртовая основа. Можно взять 95% спирт. Чем выше качество базы для духов, тем качественнее получатся и сами духи. Масло жожоба с повышенной жирностью также подойдет в качестве базы, но аромат будет немного видоизменен. Чтобы аромат дольше держался и не выветривался, необходимо его зафиксировать. Такие масла как мирра, сандаловое дерево, ваниль – лучше всего подойдут в качестве фиксатора. Они обладают свойством отдавать свой аромат, при этом оставляя и усиливая основу духов. Если устойчивость аромата не играет большую роль, то стоит воспользоваться в качестве фиксатора маслом из виноградных косточек или обычным касторовым маслом [4]. Можно сделать "походный" вариант духов - твердый парфюм, который никогда не разольется в сумочке, но будет всегда под рукой. Для него потребуется базовое масло (миндальное, виноградной косточки, жожоба) - 1 ст.л., пчелиный воск (измельчить ножом) - 1 ст.л., любимая композиция из эфирных масел или один аромат - 15 капель, баночка из-под крема или бальзама для губ (небольшая невысокая обязательно с крышкой). На водяной бане в керамической емкости нужно растопить воск и нагреть с ним базовое масло, перемешать, добавить эфирную композицию, снова перемешать и быстро влить в баночку (смесь быстро застывает, поэтому баночку можно предварительно подогреть, подержав в теплой воде). Осталось дать полчаса на полное застывание и духи можно закрывать и брать с собой. Используют их, опустив палец в твердый парфюм и нанеся масляную смесь на основные точки [5]. Несколько стеклянных стерильных пипеток. Пластиковые пипетки не подойдут для смешивания духов. Стеклянная посуда небольших размеров для приготовления духов. Это могут быть сосуды, баночки, бутылочки вместимостью от 10 до 100 мл. Слишком объемная посуда не пригодится, так как большое количество воздуха будет разрушать аромат. Практическая часть 2.1.Рецепт приготовления Мы выбрали наиболее простой способ приготовления духов. Приготовление духов путём настаивания компонентов на спирту. Для этого кожуру апельсина разрезают на части, помещают их в сосуд со спиртом, плотно закупоривают и ставят на неделю в тёмное место. В течении недели нужно три раза заменять компоненты свежими. По истечении срока содержимое отжимают в настой, а затем фильтруют. Полученные духи переливают во флакон. Чтобы улучшить качество аромата, флакон следует выдержать в течении 1-2 месяцев закрытым [1]. 2.2. Этапы работы Рис. 2.2.1. Нарезаем апельсиновые корки Рис. 2.2.2. Складываем в сосуд Рис. 2.2.3. Наполнили сосуд корками апельсина Рис. 2.2.4. Добавляем спирт Рис. 2.2.5. Закрываем сосуд 2014 г. Рис. 2.2.6. Делаем этикетку 2015 г. Рис.2.2.7. Этикетка со способом применения Рис.2.2.8. Название духов Теперь вы знаете, как сделать духи в домашних условиях. Попробуйте, это просто! Выводы 1. Изучили историю возникновения духов; 2. Изучили рецептуру приготовления духов и выбрали способ изготовления собственных духов; 3. Из выбранных нами компонентов изготовили духи; 4. Придумали название «Живая роса», сделали этикетку; Перспективы Сделать духи другим способом Взять за основу другие компоненты В условиях школы получить небольшое количество эфирного масла Заключение Мы подтвердили нашу гипотезу, духи действительно можно делать дома, было бы желание. Считается, что нельзя экономить на косметике, тем более на парфюмерии. К счастью многое из косметики мы можем приготовить самостоятельно, так как делали наши предки. Наша гипотеза подтвердилась, духи возможно приготовить дома. Масляные духи, как правило, более долговечные, но их аромат сдержаннее. Одни и те же ароматические масла в спирте и масле будут пахнуть абсолютно по-разному. Спиртовые – более насыщены и интенсивны, но выдыхаются быстрее. Создавая аромат свое мечты, наслаждайтесь этим процессом. Вашими помощниками будут – хорошие настроение, терпение и желание творить. Библиографический список: Анциферов А.В. Комнатные растения в школе: наблюдения и эксперименты: учебно – методическое пособие. – М.: Дрофа, 2010. – 141 с. История парфюмерии тайна «ароматного прошлого» [Электронный ресурс]. http://www.beautynet.ru/parfum/512.html (дата обращения: 15.02.2016). Парфюмерия – наука изготовления духов. [Электронный ресурс]. http://yapotrebitel.ru/archives/3078 (дата обращения: 16.02.2016). Как сделать духи в домашних условиях. [Электронный ресурс]. http://pokasijudoma.ru/prigotovlenie-duhov-v-domashnih-usloviyah-kak-sdelat-duhi.html (дата обращения: 15.09.2015). Духи – как сделать своими руками (рецепты парфюма в домашних условиях) [Электронный ресурс]. http://xcook.info/beauty/kak-sdelat-svoimi-rukami-duhi-v-domashnih-uslovijah.html (дата обращения: 15.09.2015). infourok.ru Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа №2 с. Арзгир Арзгирского района Ставропольского края История парфюмерии. Исследовательская работа Выполнила: ученица 7 класса МБОУ СОШ №2 Геращенко Мария Руководитель: Яломыст Ирина Владимировна учитель географии МБОУ СОШ №2 с. Арзгир 2013 г. Введение ...........................................................................................................3 История возникновения парфюмерии Древний мир............................................................................................4 1.2. Средние века..........................................................................................5 1.3. Эпоха Просвещения...................................................................................6 1.4. Новое время: XIX век..............................................................................7 1.5. XX век......................................................................................................8 2. Исследование парфюмерии. 2.1. Виды парфюмерии.......................................................................................9 2.2. Классификация ароматов парфюмерии...................................................11 2.3. Состав парфюмерных жидкостей............................................................13 2.4. Влияние духов на самочувствие человека..............................................15 2.5. Правила эксплуатации духов...................................................................17 Анкетирование учащихся 8-11 классов и педагогов МБОУ СОШ № 2 с. Арзгир.....................................................................................................................18 Вывод......................................................................................................................18 Заключение.............................................................................................................19 Источники информации......................................................................................19 Приложение.........................................................................................................20 Введение Аромат, который волнует душу… Это, наверное, самая простая и чистая из всех известных нам радостей. Впечатление от запаха мимолётно и невесомо, и развеивается моментально, но всё же оно глубоко волнует нас и оставляет странное чувство счастья. Духи тем и хороши, что позволяют вырваться из повседневности, подняться над ней. Умение обращаться с запахом — это искусство, которое может чудесно обогатить нашу жизнь, но только ему нигде не обучают. Оно не требует ни специальных знаний, ни профессионального обоняния, но зато требует любви и желания заставить запахи воздействовать на себя, желания прийти в согласие с ними. Чем-то невообразимо чарующим веет от всего, что связано с духами. Так хочется постичь их скрытую суть! Откуда они взялись? Почему так сильна их власть? Каков их путь через века? Как появляются они на свет? Как обретают свою форму? Почему один и тот же аромат становится для каждого употребляющего его «своим» и неповторимым? И как найти этот «свой» аромат? Как лучше всего воспользоваться им? Попробуем разобраться в этих и многих других вопросах… Тема исследовательской работы «История парфюмерии» Цель: изучить историю возникновения парфюмерии Задачи: 1. Ознакомиться с историей возникновения парфюмерии; 2. Изучить положительные и отрицательное воздействие парфюмерии на человека; 3. Познакомиться с классификацией парфюмерии. Объект исследования: парфюмерия, возникновение парфюмерии. Гипотеза: если люди, узнав историю парфюмерии, будут правильно её использовать, то смогут избежать различные заболевания. Актуальность темы Аромат, который волнует душу... Это, наверное, самая простая и чистая из всех известных нам радостей. Впечатление от запаха мимолётно и невесомо, и развеивается моментально, но всё же оно глубоко волнует нас и оставляет странное чувство счастья. Духи тем и хороши, что позволяют вырваться из повседневности, подняться над ней. Умение обращаться с запахом - это искусство, которое может чудесно обогатить нашу жизнь, но только ему нигде не обучают. Оно не требует ни специальных знаний, ни профессионального обоняния, но зато требует любви и желания заставить запахи воздействовать на себя, желания прийти в согласие с ними. 1. История возникновения парфюмерии. 1.1. Древний мир История парфюмерии уходит своими корнями в глубокую древность, но точную дату ее возникновения назвать никто не может. Само слово «парфюмерия» произошло от латинских «per» – через и «fumum» – дым. Из происхождения этого слова можно сделать вывод, что впервые парфюмерия появилась в виде дыма: древние люди догадались, что при сжигании дерева и смолы пища становится вкуснее и ароматнее. Древние египтяне использовали различные пряности, деревья, их плоды и смолу в качестве ароматических материалов для окуривания богов и при изготовлении мазей и бальзамов. При подогревании эти вещества начинали источать аромат. Потом на замену простым веществам пришли специальные смеси, для которых были даже изобретены металлические сосуды с горящими углями. Немного позже они стали готовить мази и бальзамы для лечебных и косметических целей. Египетские женщины применяли парфюмированные масла для омоложения кожи и макияжа. Древние греки приписывали ароматам божественное происхождение и активно использовали их не только в повседневной жизни, но и в религиозных церемониях: усопших бальзамировали и погребали обязательно вместе с ароматическим флакончиком. Греческие сосуды для благовоний были более сложные, чем египетские: они изготавливались в виде животных и божеств. Древние римляне также широко использовали парфюмерные мази и бальзамы как в повседневной жизни, так и в религиозных ритуалах. Смешивая ароматические вещества с лечебными, жители Рима применяли эти смеси в медицине. А вот арабы, в отличие от европейцев, больше ориентировались не на применение, а на торговлю пряностями. Они привозили душистые вещества с островов Цейлон, Суматра и с Малаккского полуострова. Кстати, именно арабам принадлежит пальма первенства в изобретении перегонного куба. Средние века В связи с открытием первых университетов в период Средних веков знания о производстве парфюмерии углубляются, а сам процесс производства становится более сложным. В это время открываются обольстительные свойства парфюмерных средств, особенно эфирных масел. После этого открытия дамы с удовольствием стали окроплять свою одежду духами, смазывать кожу ароматизированными маслами и принимать ванны из цветочных вод. Средневековье подарило миру новый сосуд для хранения благовоний – помандер, металлический шар с многочисленными отверстиями, через которые распространялся аромат. Считалось, что таким образом источаемый запах прогоняет чуму и другие эпидемии, улучшает процесс пищеварения, а также лечит женские и мужские заболевания. В средневековый период с Востока в Европу завозятся пряности и специи: Марко Поло впервые доставил в европейские страны перец, мускатный орех и почки гвоздичного дерева. Здесь уже выращивают анис, тимьян, базилик, кумин и шалфей. А арабские моряки в это же время поставляют в Индию и на остров Цейлон корицу, имбирь, шалфей и кардамон. Первая ароматическая вода, или первые жидкие духи, созданная на основе спирта и эфирных масел, появилась в первой половине XIV века. Она была преподнесена в дар королеве Венгрии Елизавете и даже названа в ее честь. Согласно легенде, семидесятилетняя государыня, сильно болевшая, попробовав ароматическую воду, весьма заметно помолодела и поправилась. К началу XV века появилось огромное количество ароматических вод, которые состояли лишь из одного компонента, в частности, розовая и лавандовая воды. А также стали производить воды с добавлением пряностей и цветочные воды. Духи уже хранятся во флаконах, изготовленных из прозрачного или молочного стекла и хрусталя. Существуют помандеры, разделенные множеством внутренних перегородок, при этом каждую часть можно заполнить разными духами. А для составления ароматических композиций духов начали использовать жасмин и розу. 1.3. Эпоха Просвещения В эпоху Просвещения ароматическими водами пользуются не только дамы, но и кавалеры, причем благоухает буквально все – от кожи, волос и одежды до вееров и мебели. Жидкие духи к этому времени распространены довольно широко, наравне с туалетными уксусами. Главное открытие XVIII столетия – создание одеколона, который представлял собой ароматическую воду из бергамота, розмарина, нероли и лимона. Его добавляли практически всюду – в воду при купании, при стирке, при полоскании рта, а также в вино и инъекции. Одеколон произвел настоящий фурор. Но самое удивительное, что авторы столь чудесного творения доподлинно неизвестны. А на звание первооткрывателей претендуют сразу две итальянские семьи – Фемини и Фарина. Согласно гипотезе этих семей, происхождение одеколона связано с монастырем Санта Мария Новелла. Именно там верующие в XIV столетии готовили уникальную воду, которую называли «Acqua Regina». Аптекарь Джованни Пауло Фемини, однажды посетив монастырь и попробовав это зелье, приложил максимум усилий, дабы выведать секрет его приготовления. Узнав рецепт, он поспешил самостоятельно приготовить одеколон, который стал распространять под названием «Eau admirable» – впоследствии «Eau de Сologne». По другой гипотезе, в 1792 году рецепт целебной воды «Acqua mirabilis» был подарен монахом Вильгельму, сыну банкира, на его свадьбе. Торжество проходило в Кельне, в резиденции банка «Мюльхенз». И удивительная ароматическая вода, которую молодой супруг решил продавать, стала широко известна как «4711, настоящая кельнская вода». После смерти Вильгельма одеколон продолжали распространять его потомки. 1.4. Новое время: XIX век В XIX веке наступает расцвет парфюмерной индустрии: появляется множество знаменитых духов, которые и сегодня популярны. Например, свет узнал потрясающий аромат французских духов «Parfum a la guillotine». Французская императрица Жозефина, первая жена Наполеона Бонапарта, знаменита своей безудержной страстью к мускусному запаху. Известно, что ее комната, перенасыщенная когда-то благоуханиями, на протяжении семидесяти лет сохраняла аромат смеси мускуса, сивета, ванили и амбры. Императрица предпочтение отдавала духам фирм «Любен» и «Убиган». А Наполеон Бонапарт просто обожал одеколон, выпускаемый Жан-Мария Фарина, буквально совершивший переворот в предыдущем столетии. Известный парфюмер по специальному заказу императора создавал флаконы, которые были в виде валиков и потому очень удобны для ношения в сапогах. Особен но популярны во Франции в 20-30 годы XIX века были духи «Les Larmes de L'aurore», «L'Eau des Belles», «Dame Blanche», «Troubadour». Французский город Грасс, который и сейчас остается парфюмерной столицей мира, стал крупнейшим центром по производству сырья растительного происхождения. В этом городе быстро выросло множество парфюмерных фабрик: «Ширис», «Л.Т. Пивер», «Рур-Бертран-Дюпон», «Роберте», «Пэйан-Бертран» и «Созьо». Вслед за Грассом Париж стал одним из крупнейших центров парфюмерного производства. Он знаменит такими названиями, как «Убиган» и «Любен», но особое значение для города имела фирма «Роже и Гале». Занимательно: это та же фирма, что когда-то принадлежала Жан-Мари Фарина. Она прославлена уникальными духами, высококачественным мылом и яркими этикетками. Париж подарил миру еще одного великолепного парфюмера, имя которого Пьер Франсуа Паскаль Герлен, а его духи «L'Eau de Cologne imperiale» покорили сердца самых привередливых в парфюмерии дам. В XIX веке, благодаря переходу парфюмерии на стадию промышленного производства и благодаря развитию органической химии, стало возможным создавать неповторимые ароматы синтетическим путем. В это же время, наконец-то, появилась профессия парфюмера, а в 1870 году Брийя-Саварен открыл пульверизатор. 1.5. XX век Парфюмерной промышленности, достигшей расцвета в конце прошлого столетия, в 1900 году была посвящена универсальная выставка в Париже. В XX веке меняется восприятие духов: теперь, помимо аромата, оцениваются флакон, упаковка и даже реклама. Парфюмерные фирмы тесно стали сотрудничать со стекольными заводами, среди них популярными были «Лалик» («Lalique») и «Баккара» («Baccara»). Например, «Баккара» создал богатое разнообразие флаконов для фирм «Герлен» («Guerlain»), «Деспре», «Donna Карaн» («Donna Karan») и «Убиган». Запахи в XX столетии, наконец-то, приобретают желаемую стойкость, теперь они представляют собой удивительные букеты ароматов. В это время Франсуа Коти («Coty») впервые смешал в единую композицию натуральные и искусственные запахи. Хорошо известны его духи «L'Origan» и «Chypre». «Герлен» производит духи с мягкими восточным и амбровым запахами «L'Heure Bleue» и «Shalimar». В XX столетии профессия парфюмера настолько популярна, что многие знаменитые кутюрье начинают создавать новые ароматы, давая им свои имена. В частности, Поль Пуаре («Pol Puare»), избавивший женщин от корсета, свою линию одежды разнообразил запахами. Первое свое парфюмерное творение, созданное в 1911 году, он посвятил своей старшей дочери и даже назвал его в ее честь – «Les Parfums de Rosine». Вслед за этим в 1921 году Габриэль Шанель тоже выпустила свои легендарные духи «Chanel № 5». В 30-е годы в парфюмерную моду вошел новый аромат «Cuir», запахом и цветом напоминавший кожу человека. Этим ароматом обладали духи «Scandal», выпущенные фирмой «Ланвен», («Lanvin») и «Cuir de Russie», вышедшие под маркой «Шанель» («Chanel»). Модными были и цветочные запахи, особой популярностью пользовались «Fleurs de Rocaille» от «Донна Каран» («Donna Karan»), «Vent Vert» от «Бальмен» («Balmain») и «Joy» от «Жан Пату» («Jean Patou»). В 50-е годы наибольшим спросом пользовалась парфюмерия Эльзы Скьяпарелли (Elsa Schiaparelli), Пьера Бальмена (Pierre Balmain), Кристиана Диора (Christian Dior), Нины Риччи (Ninna Ricci), Юбера де Живанши (Hubert de Givenchy) и Жака Фата (Jaque Fate). Еще одно известное имя – Эдмон Рудницка (Edmond Roudnitska) – оставило свой след в истории парфюмерии: многим мужчинам пришлись по душе созданные им духи «L'Eau Sauvage». В 80-х годах популярны вызывающие, чрезвычайно насыщенные, приторные запахи, а в 90-х годах в моде оказались легкие, ненавязчивые ароматы, с цветочными и цитрусовыми нотками. Благодаря достижениям новых технологий, уже стало возможным создавать сложные фруктовые композиции. В настоящее время прочные позиции удерживают такие парфюмерные творения, как «Escape» от «Кельвин Кляйн» («Calvin Klein»), «Acqua di Gio» от «Армани» («Armani»), «Romance» от «Ральф Лорен» («Ralph Lauren») и «Pleasures» от «Эсте Лаудер» («Estee Lauder»). Парфюмерия, являющаяся сегодня элитной промышленностью, все также открывает новейшие тенденции своего развития. Исследование парфюмерии. 2.1. Виды парфюмерии Практически каждый аромат предоставляется покупателю в нескольких вариантах. Как правило, это: духи, парфюмированная вода, туалетная вода, одеколон, парфюмированная дымка, а также различные сопутствующие товары. Все парфюмерные товары в классическом понимании этого слова состоят из парфюмерной композиции, спирта, воды и красителей. Отличие этих товаров друг от друга в концентрации содержащегося в них парфюмерного экстракта. Духи Обозначается Parfum - содержат самый большой процент ароматической композиции (от 15 до 30 и более %), растворённой в очень чистом спирте (96% об.). Высокое содержание экстракта обеспечивает духам намного большую стойкость и силу по сравнению с другими видами парфюмерных товаров. Духи редко имеют спрей-пульверизатор и расходуются медленнее. Парфюмированная вода (туалетные духи) Обозначается Eau De Parfum - EDP. – самый популярный вид парфюмерной продукции на сегодняшний день. Это объясняется оптимальным балансом цены и качества и более доступная, по сравнению с духами, цена. У многих фирм парфюмированная вода – самый высокий по концентрации экстракта вид товара, так как далеко не все производители считают нужным (или возможным) выпускать свои ароматы в виде духов. Как правило, парфюмированная вода всегда в спрее-пульверизаторе, что удобно для использования и транспортировки. Так что если духи по какой-либо причине приобрести нельзя, парфюмированная вода, безусловно,– самая лучшая им замена. Туалетная вода Обозначается Eau De Toilette - EDT. В туалетной воде доля парфюмерного экстракта составляет, как правило, от 10 до 20% (6-12% в мужских аромат ах) в спирте 80-90% об. Многие ароматы существуют только в виде туалетной воды, а мужская парфюмерия - практически вся представлена туалетными водами. В среднем туалетная вода держится не больше 2-3 часов, тогда как более "крепкие" духи - более 5-10 часов. Запах туалетной воды, как правило, менее насыщен. Однако у туалетной воды есть и плюсы: ее часто изготавливают в разнообразных объемах флакона (как правило - 30, 50, 75, 100 мл), ей удобно пользоваться (чаще всего туалетная вода разливается во флаконы со спреем). Одеколон Одеколон, иначе Eau De Cologne - EDC - содержит 3-5% парфюмерного экстракта в спирте 70-80%. Тем не менее, нужно знать, что в американской мужской парфюмерии Cologne, как правило, соответствует французской мужской парфюмированной воде. В случае, если концентрация "одеколон" относится к женской парфюмерии - это самый низкоконцентрированный вид выпуска, и, соответственно - самый легкий аромат. Строго говоря, одеколон - то же самое, что туалетная вода, только с меньшим содержанием парфюмерной композиции. Дезодорант Парфюмированный дезодорант (Parfum Deo, Deodorant Cologne) - обладает освежающим, аромат изирующим и гигиеническим действием одновременно. Усиливает аромат при совместном употреблении с другими средствами из набора. Содержит 3-5% парфюмерного экстракта, в жаркое время года может употребляться вместо туалетной воды. Лосьон после бритья Лосьон после бритья (After Shave Lotion) - концентрация парфюмерного экстракта в нём 2-4%. Применяется теми, кто не любит концентрированных ароматов, либо - перед употреблением одноименных парфюмов для защиты кожи от раздражения. Лосьоны после бритья содержат увлажняющие, смягчающие лечебные компоненты, что и обуславливает их достаточно высокую стоимость. Классификация ароматов парфюмерии Так же, как и люди, запахи имеют свой характер, свою индивидуальность, свой стиль. И так же их возможно объединить в определённые группы. Стоит проверить, к какой группе относится ваш любимый запах, - и вам будет намного легче определить, среди каких названий искать следующую «ароматическую» привязанность. Цветочные Очень распространенная группа, которая объединяет композиции, в которых доминирующей нотой является цветочный аромат. Он либо один, либо в букете, с дополнительными нотами – свежими, фруктовыми или лесными. Важно помнить, что цветочные духи с одним и тем же наименованием, созданные разными парфюмерами, пахнут по-разному и имеют различные оттенки. Это объясняется различным индивидуальным отношением парфюмеров к тому или иному запаху, зависит от вкуса и личности парфюмера. Ароматы в этом семействе включают фиалку, гвоздику, розу, гардению, лилию, туберозу, нарцисс. Восточные Восточная группа ароматов содержит, чаще всего, ноты жасмина, гардении, мандарина, фрезии, а конечными нотами выступают оттенки сандалового дерева, мускуса, амбры и абрикоса. Зачастую восточные ароматы содержат экзотические цветы и пряности, что придает этим ароматам необычность и присущий Востоку солнечный сладкий колорит. Древесные Это семейство содержит ароматы сандалового дерева, розового куста, кедра, ветивера. Подсемейством древесных выступает группа морских древесных ароматов, куда входит мирта, мускус и голубой ирис. Цитрусовые Ничто так не бодрит и не придает силы, как ароматы семейства цитрусовых. Эти ароматы содержат лимон, мандарин, грейпфрут, и бергамот. Эти ароматы имеют легкий и свежий характер и призваны поднимать настроение своему обладателю. Известно множество цитрусовых ароматов. Фужерные или папоротниковые Название эта группа получила еще в 1882 году, когда совладелец фирмы Houbigant Поль Парке создал аромат Fougere Royale, в переводе означающий "Королевский папоротник". Этот аромат и стал прототипом всех фужерных запахов. Парке использовал синтезированное незадолго до этого вещество кумарин, который напоминает аромат свежескошенного сена. Шипровые Ароматы этой группы имеют чистые, свежие, чуть горьковатые запахи, включают такие ноты, как шалфей, ладанник, лабданум, дубовый мох, пачули, бергамот и смолы. Название семейства произошло от острова Кипр, а первым его использовал Франсуа Котьи, выпустив духи с тем же названием еще в 1917г. Это лишь краткий обзор основных семейств. На самом деле, полная классификация ароматов обширна. Но все же, предложенный нами обзор семейств ароматов поможет Вам найти тот самый аромат, который Вы так долго искали. Испокон веков человек не оставлял свое тело таким, каким оно дано ему от природы, а старался преобразить его самыми разными способами. 2.3. Состав парфюмерных жидкостей. Парфюмерные жидкости — это спиртовые, спиртоводные или водно-спиртовые растворы душистых веществ — парфюмерных композиций сложного состава. Духи и парфюмерные воды применяют как ароматизирующие средства, туалетные воды, одеколоны и душистые воды — как гигиенические. Парфюмерные лосьоны и дезодоранты применяют как гигиенические, ароматизирующие и освежающие средства. Для составления парфюмерных композиций в промышленности используют душистые вещества — эфирные масла, смолы, бальзамы. Натуральные душистые вещества бывают растительного и животного происхождения. Растительные эфирные масла получают из трав, кустарников и деревьев (цветы, листья, стебли, корни, зерна, плоды, кора). Эфирные масла являются легколетучими соединениями, их выделяют современными способами перегонки с водяным паром, перегонки под вакуумом и др. Известно, что из 1 т лепестков розы получается 3 кг неочищенного масла "конкрет" или около 1 кг (700-800 г.) чистого эфирного масла "абсолют". Для стойкости парфюмерии используют менее летучие душистые вещества — растительные смолы: стиракс, бензойная смола (росный ладан) и др.; бальзамы (толуанский, перуанский) и камеди. Животное сырье — стойкие ароматические вещества, выделения желез животных (амбра, мускус, цибет и др.), сейчас применяют ограниченно. Причины — высокая стоимость и защита животных от истребления. В составе дорогих парфюмерных товаров в настоящее время используют около 20% натуральных душистых веществ, 80% — синтетических или полунатуральных веществ. Большая часть парфюмерных товаров классов медиа-маркет и масс-маркет состоит на 100% из синтетических душистых веществ (СДВ). СДВ — это продукты переработки каменноугольной смолы, продукты лесохимии, нефтехимии и химического синтеза. Введение СДВ в парфюмерные композиции началось только в 20-30-е гг. ХХ века. На основе синтетических душистых веществ составляются искусственные эфирные масла и базовые композиции с запахом определенного характера. Технология изготовления парфюмерных жидкостей — смешение компонентов со спиртом и водой, длительное настаивание, фильтрация. Наиболее сложным считается процесс создания аромата и составления парфюмерной композиции. Композиция духов составляет тайну фирмы-изготовителя. Сухие духи "саше", используемые обычно для ароматизации белья, одежды, готовят в той же композиции, но вместо спирта и воды применяют крахмал и тальк, в качестве порошка-носителя используют также целлюлозу, лепестки розы или измельченный в порошок корень ириса или фиалки. Сухие духи выпускают в виде шелковых мешочков или в пакетиках. Концентрированные твердые духи представляют собой смесь жировых и воскоподобных веществ, в которые введена парфюмерная композиция. Концентрированные твердые духи в виде помады-карандаша, или масляные, имеют более высокую стойкость запаха, чем жидкие спиртовые 2.4. Влияние духов на самочувствие человека По словам Стефана Эллинека духи – это мечта, заключенная во флакон. И в безумной погоне за этой мечтой, мы часто увлекаемся на столько, что даже не думаем о сложности химических сочетаний, придающих нашим самым любимым духам такой неповторимый и головокружительный аромат. Может быть, покажется странным, но в некоторых случаях использование популярных парфюмов является определенным риском для нашего здоровья. Аллергические реакции Для составления букета духов используют многие химические компоненты, и поэтому парфюмы иногда вызывают аллергическую или химическую реакцию кожи. Результатом злоупотребления любимыми духами, не подходящими для вашей кожи, могут быть дерматит, сыпь, крапивница, экзема – и это еще перечень не самых серьезных последствий. В настоящее время можно купить духи в интернет магазине, не выходя из дома, например, в интернет-магазине парфюмерии. Перед тем, как использовать новые духи, проверьте степень их совместимости с вашей кожей – нанесите несколько капель духов на ваше запястье с внутренней стороны и в течении суток подождите, наблюдая какова будет реакция кожи. В случае, если этот участок будет украшен сыпью или произойдет какое-либо другое аллергическое проявление, сразу прекращайте использование этих духов и запишите все их ингредиенты. Если же последствия аллергической реакции особенно тяжелы и болезненны, то немедленно обращайтесь за медицинской помощью. Если реакция отсутствует, то можете смело продолжать пользоваться этими духами. Болезни, связанные с окружающей средой В настоящее время часто упоминают о связь между болезнями, носящими экологический характер и использованием парфюма. Многие люди уверены, в том, что вдыхание духов, вернее содержащихся в их составе вредных компонентов, имеет негативное влияние на здоровье. Этому вопросу и его изучению посвятили уже немало клинических исследований. Интересно, что количество людей, обращающихся к врачу с различными жалобами на такого рода раздражение, вызывает не только удивление, но и постоянно растет. Сложно поверить, что какой-то безобидный парфюм может представлять настоящую опасность для вашего здоровья, хотя многие из парфюмерных средств на самом деле содержат токсичные элементы. Практически все современные косметические и парфюмерные средства производятся на базе синтетических химикатов, полученных из продуктов переработки каменного угля и бензина, т.е. если вы наносите на кожу такой парфюм, то, по сути, наносите именно эти компоненты. Когда же эти компоненты испаряются и попадают в воздух, то вызывают у многих окружающих аллергическую реакцию: слезы, чихание, одышку, кашель, головную боль и даже тошноту и головокружение. Следуя статистике, уже более 20-30% населения нашей планеты серьезно страдает от аллергической реакции на различные синтетические вещества. Но большинство этих людей предпочитает не обращаться к врачу, не осознавая своего заболевания. Но все же беспокойство по поводу широкого распространения таких болезней, передающихся через окружающую среду, заставляет запретить использование парфюмов во многих учреждениях и школах. Правила использования духов! Должен знать каждый! То, что описано ниже - обязан знать каждый человек, который пользуется духами! Ибо, если не додерживаться данных советов, можно не только потерять приятный шарм, а и потерять отношение с коллегами и друзьями... Некоторые ароматные хитрости касательно духов: - чистые волосы отлично впитывают аромат и охотно "отдают" его в течение суток, но спирт, содержащийся в парфюмерии, обезвоживает волосы; - сухая кожа плохо удерживает аромат. Жирная кожа - хорошо. - хорошо вбирают аромат хлопок, мех, шерсть, кожа; плохо - синтетика. И конечно-же лучше не распылять парфюм на одежду – могут остаться пятна; - будьте осторожны, распыляя парфюм: снимите драгоценности! Духи могут испортить блеск жемчуга, янтаря и некоторых камней; - не рекомендуется миксовать разные группы запахов, для примера, шипровую с цветочной; - намного лучше, если тоники, духи, мыло, дезодоранты и кремы будут одной линии. Если это невозможно, лучше выбирать дезодорант без насыщенного оттенка; - не наносите духи сразу после ванны – расширенные поры на коже могут плохо среагировать на спирт, и тогда на коже появятся раздражения и прочие неприятности... 2.5. Правила эксплуатации духов. Духи одеколон, парфюмированная или туалетная вода боятся реакции внешней среды (солнышка, воздуха... ). Здесь итог: лучше хранить парфюмерию в прохладном и тёмном месте, и ни в коем случае не оставлять с открытой крышкой! Никогда нельзя ставить парфюмерию на солнце, и тогда, ваши духи будут Вас радовать своим ароматом еще напротяжении минимум почти два года. Запечатанные духи и туалетная вода с распрыскивателем хранятся более 3 лет. Парфюмерию "для особых случаев" держите в холодильнике. Ну, а лучшее место для хранения духов – Ваш аромат! Сколько требуется парфюма для полного счастья? Это всегда решает конкретный случай и даже ситуация, в Вашей жизни! Бывало у вас чувство, будто духи, которыми вы давно пользуетесь, как будто выветрились? Бывало ли у Вас такое, что Вам говорили, что ваши духи слишком резкие, а вы сами этого не ощущали? Все это всего лишь специфика обоняния. Мы не замечаем ароматы, которыми окружены постоянно. Быстрая адаптация наступает после нескольких вдохов: свой парфюм вы перестаете ощущать незадолго после того, как надушились. Из-за специфики обоняния следует золотое правило: «вы надушились слишком сильно или слишком слабо? Не доверяйте своему восприятию, послушайте ваших друзей! » Анкетирование учащихся 8-11 классов и педагогов МБОУ СОШ № 2 с. Арзгир. Мы провели анкетирование среди учащихся 8-11 классов и педагогов МБОУ СОШ № 2 с. Арзгир с целью: выявить предпочтения учащихся 8-11 классов и педагогов МБОУ СОШ № 2 в использовании парфюмерных средств. В анкетировании принимали участие 100 человек. Для анализа мы выбрали варианты ответов, набравшие наибольшее количество процентов. Полученные результаты показали, что учащиеся 8-11 классов и педагогов МБОУ СОШ № 2 выбирают парфюмерные средства, полагаясь на известность и надежность фирмы-производителя. Данный выбор мотивируется желанием получить продукцию высокого качества и стремлением отличиться от других членов общества, которые их окружают. Также, определенная часть респондентов при выборе парфюмерного средства ориентируются на цену, поскольку часто такие средства стоят довольно дорого и в этом случае определяющим фактором выбора парфюмерного средства является финансовое положение респондента. Также следует отметить, что с возрастом у подавляющего большинства опрашиваемых вкусы и предпочтения в парфюмерии существенно изменяются. Приложение 1. Вывод Работая над темой проекта, я пришла к выводу, что умеренное использование парфюмерии не вредит человеку. Гипотеза, выдвинутая мною перед началом работы, полностью доказана. Заключение Из-за широкого распространения парфюмерных средств полностью избежать риска для здоровья, связанного с их использованием, практически невозможно. Но все-таки в наших силах хотя бы немного уменьшить эти негативные последствия – для этого достаточно или совсем прекратить пользоваться парфюмом или хотя бы ограничить время нашего пребывания в общественных местах, где смешиваются испарения различных ароматов. Если вы еще никогда не сталкивались с такими проблемами и спокойно продолжаете использовать духи, то просто вспомните о тех возможных последствиях, которые ваша страсть к парфюмерии может иметь для окружающих вас людей. Так что удачного и адекватного Вам пользования духами! Источники информации http://www.perfumy.ru/history http://moikompas.ru/compas/duxi http://www.ilambre.ru/oprodukcii/parfumhistory.html http://kosmetika.dljavseh.ru/Iz_istorii_parfjuma/Iz_istorii_parfjuma.html http://tweedrose.com/publ/9-1-0-83 http://www.starstore.ru/articles/parfumeriya/ http://береги-жизнь.рф/21/2/ http://basetop.ru/top-10-samyih-dorogih-duhov-v-mire/ Приложение 1. infourok.ru Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №5 с углубленным изучением отдельных предметов г. Шебекино Белгородской области» МИР АРОМАТОВ Исследовательский проект Исполнитель: Фесенко Дарина 8 лет Руководитель: Трубачева Марина Владимировна 2014 год Содержание Теоретическая часть. стр. 1.1. Введение…………………………………………………………… 3 1.2. История ароматов………………………………………………….. 3 Практическая часть. Изготовление духов в домашних условиях…………………............ 5 Заключение…………………………………………………………….. 6 Источники ……………………………………………………………. 6 Введение Кажется, духи в жизни человека присутствовали всегда. Назвать дату появления духов просто невозможно. Древние народы пользовались ароматами даже в медицинских целях. Эфирные масла использовались с целью устранения неприятных запахов и придания приятного аромата телу и жилью. В современном мире люди пользуются духами для того, чтобы от них приятно пахло, чтобы окружающим было приятно находится рядом. Из чего делали духи? Как менялись духи со временем? Эти вопросы меня заинтересовали, когда я рассматривала красивые упаковки духов и вдыхала приятные ароматы в магазине. Гипотеза: если, изучить историю и способы приготовления духов, то духи можно будет изготовить дома и использовать их. Проблема: можно ли в домашних условиях изготовить духи для дальнейшего их использования. Цель: приготовить духи в домашних условиях. Объект изучения: духи. Предмет изучения: способ создания духов. Задачи: 1. Изучить историю духов и способы их приготовления в домашних условиях. 2. Приготовить духи в домашних условиях. Методы исследования: анализ литературы по теме исследования; поиск информации в сети Интернет; беседы с учителями. История ароматов С самых первых дней существования люди начали пользоваться духами. Слово «парфюмерия» взяли из латыни: там слово «фумус» обозначало «дым». Это наводит нас на мысль, что древние люди, чтобы получить аромат, сжигали приятно пахнущую древесину, смолу или листья. Египтяне использовали духи более пяти тысяч лет назад. Но первыми, кто догадался получать розовую воду из лепестков роз, были арабы. Произошло это 1300 лет назад. Такие цветы, как розы, фиалки, жасмин, нарциссы и апельсиновый цвет, используются сегодня для приготовления духов. А еще древесину кедра и сандалового дерева, листья лаванды и герани, фиалковый корень и корень имбиря также применяют в парфюмерии. Первыми ароматические смеси, похожие на твердые духи, начали использовать египтяне. Греки считали, что духи изобрели боги. У них были особые составы не только для каждого случая, но и для разных частей тела. Именно в Древней Греции были написаны первые парфюмерные книги. Во Францию, быстро ставшую парфюмерным центром Европы, духи привезла в 16 веке Екатерина Медичи. В 1903 году были выпущены первые духи, в состав которых входили искусственные ароматы. Изготовление духов в домашних условиях Нежный аромат "фея" 5капель - масло корня сыти, 8капель - масло корня ветивера, 3капли - масло растительного мускуса, 3капли - масла иланг-иланг 5капель - масла жасмина 2капель - масла роза домашняя 20капель - спирта 3 дня настаивать в темном месте, после можно использовать. Вывод: Духи можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления духов не требуются труднодоступные материалы и инструменты. При изготовлении духов используют натуральные компоненты. Источники: http://im3-tub-ru.yandex.net/i?id=d319e521874549603ceadf4da80f008b-51-144&n=21 http://mediasubs.ru/group/uploads/mi/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/image2/UtNmU5MGR.jpg http://im3-tub-ru.yandex.net/i?id=cac2031517086fa9f60dabc705cf4416-87-144&n=21 http://im1-tub-ru.yandex.net/i?id=1543c8d263c679153be0d4657b9299b9-35-144&n=21 http://content.foto.mail.ru/mail/rayhank/_blogs/i-4503.jpg kopilkaurokov.ru Полное название темы работы "Как приготовить духи в домашних условиях?". Направление Чудеса природы (химия) Фамилия, имя, отчество автора (коллектива авторов) Филкова Валерия Игоревна Фото автора (размером 5х4 см) Территория, населенный пункт Курагинский район, с. Берёзовское Наименование образовательного учреждения МБОУ Берёзовская СОШ №10 Класс 4 класс Место выполнения работы МБОУ Берёзовская СОШ №10 Руководитель Баталова Светлана Николаевна e-mail, контактный телефон 89532573868 Оглавление Введение…………………………………………………………………. 3 стр. Основное содержание История возникновения духов……………………………….................. 4 стр. Знаменитые парфюмеры………………………………………………… 4 стр. Из чего делали и делают духи?................................................................. 5 стр. Приготовление духов в домашних условиях…………………………… 6 стр. Самостоятельное приготовление духов …………………………………7 стр. Заключение…………………………………………………………………8 стр. Литература………………………………………………………………... 9 стр. Введение. Каждая современная девушка хотя бы раз сталкивалась с проблемой выбора подходящих духов. Ведь так хочется найти такой аромат, который подчеркнул бы твой образ, стиль жизни, представлял бы тебя как человека с хорошим вкусом. Конечно, выбрать те или иные духи можно в любом магазине. Но по-настоящему подчеркнуть свою необычность и индивидуальность сможет тот аромат, который ты сделаешь сам в соответствии со своим вкусом. Актуальность темы нашего исследования в том, что это занятие очень интересное, простое и недорогое; можно сделать различные духи в своей домашней лаборатории; этот опыт можно будет использовать на уроках окружающего мира и внеклассных мероприятиях и можно будет сделать свой аромат, как необыкновенный подарок. Духи в жизни человека присутствовали всегда, но назвать дату появления духов просто невозможно. Древние народы Египта, Греции, Китая и Рима пользовались ароматами не только в эстетических, но и в медицинских целях. Эфирные масла использовались в личной гигиене с целью устранения неприятных запахов, а так же для придания приятного аромата телу и жилью. В современном мире люди пользуются духами для того, чтобы от них приятно пахло. Из чего делали духи? Как менялись духи со временем? Эти вопросы нас заинтересовали, и мы решили попробовать сделать свои духи. Объект исследования: духи Предмет исследования: эфирные масла для создания духов в домашних условиях Гипотеза: мы предполагаем, что можно сделать духи в домашних условиях. Цель работы: изготовление духов в домашних условиях. Задачи: Изучить историю духов и парфюмерной продукции. Изучить способы приготовления духов в домашних условиях. Приготовить духи в домашних условиях. Сделать вывод о способах приготовления духов в домашних условиях. Методы: Работа с литературными источниками Эксперимент Анализ История возникновения духов. С самых первых дней существования люди начали пользоваться духами. Слово «парфюмерия» заимствовано из латыни: итак, «фумус» обозначало «дым». infourok.ru Муниципальное общеобразовательное автономное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 38 г.Орска» имени Героя Советского Союза Павла Ивановича Беляева» Исследовательская работа на тему: «Секреты парфюмерии» VIII городская научно-практическая конференция младших школьников «Исследователь окружающего мира» Направление: - наука (вещества - биология, зоология, ботаника, география) Выполнила: ученица 2 класса «Б» Чубенко Ангелина Руководитель: учитель начальных классов высшей категории Глебова Евгения Юрьевна 2013-2014 учебный год Содержание Введение………………………………………………………………………3 1.Из истории ароматических масел………………………………………….4 2. Ароматические масла – бесценный дар природы………………………..6 3. Способы получения растительных масел………………………………..8 4. Практическая часть. Получение эфирных масел………………………..9 5. Влияние ароматических масел на организм человека………………….10 Заключение…………………………………………………………………...12 Литература……………………………………………………………………13 Приложение…………………………………………………………………..14 Целительная сила ароматов Введение. «Привольем пахнет дикий мёд…. Фиалкою - дивичий рот… И яблоком – любовь» А. Ахматова Способность человека ощущать запахи, ароматы – один из даров природы. Мы живем в мире запахов и ароматов, приятных, свежих, удивительно близких и родных. Нам нравится и запах леса, и аромат цветов, и удивительная свежесть свежеиспеченной булки. Эти ароматы создают ощущение уюта и комфорта. Некоторые же запахи, наоборот, нас раздражают, так как напоминают неприятные события или людей, а иногда просто неудачный кулинарный опыт. Ароматы влияют на жизнь людей и находят отражение во многих областях жизни человека. Нет на земле ни одного человека, который бы не применял ароматы. Совершенно естественно, не акцентируя свое внимание на этом факте, люди используют эфирные масла в пищу и в быту с рождения до самой смерти, не нуждаясь в специальном обучении или терминах. Зубок чеснока, чай с жасмином, тертая лимонная корка, соус с базиликом, букет свежих роз... Ароматы - неотъемлемая часть жизни, как тепло, цвет и звук. Ароматерапия – идеальное средство самопомощи, поскольку оно одновременно действенно и доставляет нам большое удовольствие. Работа посвящена получению ароматических масел, изучению их влияния на организм человека и применению. Цель работы: получить ароматические масла и изучить их влияние на организм человека. Задачи : Изучить теоретические материалы об истории, составе, влиянии и применении ароматических масел на организм человека, о способах их получения. Получить ароматические масла. Провести исследование по влиянию ароматических масел на организм человека. Дать рекомендации по применению ароматических масел Гипотеза: ароматические масла благотворно влияют на организм человека Объект исследования: растения Предмет исследования: ароматические масла и их влияние на человека 1.Из истории ароматических масел С древнейших времен чувство обоняния играло важную роль. В эпоху палеолита, когда человек научился добывать огонь, возникла традиция добавлять в огонь ароматические растения и таким способом ублажать богов. Первые свидетельства того, что люди научились выделять душистые вещества из растительного сырья, относятся к 5 тысячелетию до н.э. Сосуды для благовоний этого периода идентичны тем, в которых при раскопках в древних Египте, Индии, Китае, Греции и Риме находили остатки душистых веществ. Различные культуры внесли свой вклад в изучение мира ароматических растений. Сферы использования ароматических растений были обширны, они сопровождали жизнь человека от рождения до самой смерти. Сферы использования ароматов: - Религиозные, мистические ритуалы, процессы посвящения и инициации. - Парфюмерия, изготовление ароматических эссенций, духов. - Лечение, профилактика болезней. - Ароматизация пищи. - Принадлежность к высшему слою общества, предмет роскоши. - Бальзамирование тел. - Платежное средство. Различные источники утверждают, что ароматерапия как метод парфюмерии возникла в Месопотамии, где был открыт способ дистилляции растительного сырья. Благодаря нему стало возможно получение высококонцентрированных, длительно хранящихся ароматических масел. Традиционным в Месопотамии было ритуальное применение воскуриваний, составление парфюмерных композиций, бальзамирование. Культура ароматерапии и парфюмерии наиболее широко получила свое развитие в Древнем Египте. Это время считается началом истории ароматерапии. Для изготовления душистых веществ египтяне обладали целыми лабораториями. Рецепты благовонных средств держались в строжайшем секрете. Благовония были важным предметом торговли. Арабские купцы и мореходы поставляли в Египет ладан, сандаловое дерево, древесину агаро (алое), стиракс, мускатный орех, черный перец, корицу и другие растения. В Греции широко использовались духи на масляной основе с запахом различных цветов, самыми популярными считались с ароматом розы, ириса, нарда, майорана, ладана. Популярными были и духи из нескольких компонентов, излюбленными греческими духами были «баккарис» и «псагд». Ароматические вещества активно применялись и в быту: продукты, одежда, даже глиняные изделия ароматизировались различными видами благовоний. Гиппократ развил траволечение как научный метод. Теофаст, знаменитый греческий ботаник, рекомендовал использование духов, пластырей, припарок в медицинских целях. Он открыл воздействие наружно наносимых масел на внутренние органы. Благовония получили широкое распространение в Римской империи после завоевания Греции. Особо была развита культура бань – терм. Повсеместное применение нашли в термах благовония, притирания, ароматические масла. Римляне использовали ароматические масла даже для подошвы своей обуви. На Ближнем Востоке Авиценна, знаменитый целитель исследователь, усовершенствовал способ дистилляции растений, это значительно повысило эффективность процесса и стало возможно получение концентрированных, длительно хранящихся эссенций – эфирных масел. Первым эфирным маслом, полученным дистилляцией, было масло розы. Попутный продукт дистилляции – розовая вода, нашла обширное применение в быту, косметике, лечебных целях, кулинарии. Перечень ароматических веществ, почитаемых в Китае, дополняют пачули, жасмин, кедр и некоторые сорта ароматической древесины. «Запах – всегда лекарство» - говорили китайцы, поэтому благовония всегда дополняли другие виды лечения: массаж, лекарственные травы. Считалось, что можно предотвратить болезни, используя пахучие растения, плоды аниса, камфору, корицу, гвоздику и мускус. На древней Руси были распространены так называемые «чепучинские сидения». В закрытый деревянный ящик подавался пар с травами. «Чепучинские сидения» были полезны при простудных и суставных болезнях. У скандинавских народов был обычай усыпать пол ветками можжевельника для создания благоухающей атмосферы, профилактики болезней, борьбы с блохами и вшами. В 17 веке на юге Франции возникли центры парфюмерии – города Грасс, Ницца, Канны. Здесь не только перерабатывались привозимые растения – пачули, нард, ветиверия, сандал, ваниль и другие, но и выращивались эфиромасличные растения: лаванда, жасмин, роза. Производство духов, косметики, мыла и других туалетных принадлежностей было высоко развито в Париже и Лондоне, которые считались парфюмерными столицами. В 1775г. в Париже при активном участии императрицы Марии Антуанетты открылся первый парфюмерный Дом Убигана. В 18-19 веках химики научились выделять активные вещества из растений и синтезировать их. Наступила эра синтетических веществ. Использование трав и ароматических веществ резко сократилось. К 19-20 векам основной областью применения эфирных масел стала парфюмерия. Интерес к ароматическим веществам вновь открыл французский химик Рене Гаттефос. Во время первой мировой войны он применял эфирные масла для лечения пациентов военных госпиталей. Свои исследования он опубликовал в книге «Aromatherapia» (1937г). Его продолжателем стал французский врач Жан Вальне, который расширил исследования и стал использовать эфирные масла для лечения травм, ранений, дезинфекций, снятия спазмов. Его книга «Ароматерапия» (1965г) является одним из лучших трудов по применению эфирных масел. Наибольшее развитие использования ароматических веществ сегодня наблюдается в Европе, США, Австралии. Здесь, помимо рекомендаций врачей по применению эфирных масел, распространено повсеместное использование ароматических веществ, растений, эфирных масел в магазинах, офисах, на производстве. Это служит различным целям: повышению работоспособности, концентрации внимания, привлечению клиентов, снижению и ликвидации стресса, созданию положительной эмоциональной атмосферы, дезинфекции помещения. 2.Ароматические масла - бесценный дар природы Ароматические масла - бесценный дар природы! Они раздвигают привычные рамки окружающего нас мира, приоткрывают дверь в таинственную страну воображения и фантазии, создают совершенно неповторимое настроение! Ароматические масла - душистые, легко летучие вещества, содержащиеся в различных частях растений, главным образом в цветах, листьях, плодах, корнях. В настоящее время известно более 2000 эфиромасличных растений. Содержание эфирных масел в растениях зависит от ряда причин и колеблется от 4% до 0,1%. «Эфирное масло», как термин, несет в себе гениальность и ошибку древних ученых: точное определение летучести вещества в термине «эфирный» не соответствует лексической принадлежности благовоний к классу «масляных» химических соединений (жиров). Эфирные масла не являются маслами и не имеют никакого отношения к классу жиров, они состоят из ароматических углеводородов и испаряются через 30-180 минут с листа бумаги, не оставляя жирного пятна. Каждая капля аромата содержит несколько групп химических соединений: терпенов, спиртов, кетонов, альдегидов, эфиров, фенолов, лактонов и др. и от нескольких десятков до нескольких сотен химических веществ (в среднем, от 50 до 500). Каждая группа оказывает свое действие на организм человека: кислоты - противовоспалительное и обезболивающее действие; спирты - бактерицидное, противовирусное действие, они улучшают настроение человека, укрепляют иммунитет; альдегиды - противовоспалительное действие, успокаивают центральную нервную систему, некоторые альдегиды снижают кровяное давление, некоторые – способствуют повышению температуры тела; эфиры - противовоспалительное действие, успокаивают нервную систему, это самые безопасные компоненты эфирных масел, они не вызывают раздражения кожи; жирные кислоты - обезболивающее, противовоспалительное действие, регулируют кровяное давление, оказывают влияние на систему иммунитета и умственную деятельность; гистамины стимулируют желудок и тонкий кишечник, способствуют сокращению бронхов, вызывают расширение кровеносных сосудов в месте проникновения вируса; кетоны - бактерицидное действие, стимулируют иммунную систему; гормоны влияют на функционирование многих органов и систем организма; терпены - бактерицидное действие, обладают болеутоляющим свойством, вызывают покраснение кожи, могут вызывать аллергическую реакцию; фенолы - бактерицидное и противовирусное действие, стимулируют иммунитет, могут вызывать раздражение кожи. На сегодняшний день ароматерапия в состоянии решить такие задачи, как: снятие усталости, повышение работоспособности, профилактика переутомления и психо-эмоциональных напряжений, предупреждение стрессовых состояний, улучшение сна; стимуляция иммунного статуса организма, предупреждение и снижение частоты заболеваемости острыми респираторными инфекциями, повышение адаптационных свойств человека; повышение выносливости спортсменов; профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы; лечение хронических неспецифических заболеваний легких; профилактика канцерогенных процессов в организме. В настоящее время ароматические масла используют в качестве средств, влияющих на эмоциональное состояние человека, а также в лечебных целях. Методы ароматерапии активно применяют в психиатрии, неврологии, дерматологии, отоларингологии. Эфирные масла помогают при ожогах, лечении и профилактике простудных и воспалительных заболеваний. Ароматические масла являются легко летучими веществами. При комнатной температуре запах масла быстро заполняет все помещение. При более высокой температуре этот процесс ускоряется. Во время вдыхания молекулы ароматического масла через носовые ходы попадают в организм, при этом многочисленные клетки, выстилающие носовые ходы, посылают сигналы в головной мозг. Вдыхание ароматического масла эффективно при головной боли, бессоннице, перепадах настроения, а также при инфекционных заболеваниях дыхательной системы. В приведенной ниже таблице перечислены некоторые заболевания и состояния, при которых показана ароматерапия. Заболевания и состояния ромашка лимон лаванда сосна майоран шалфей кипарис мята розмарин эвкалипт анис кориандр гвоздика герань можже - вельник Бронхит + + + + Бессонница, страхи + + + Грипп + + + + + + + Депрессия + + + Кашель + + + Мигрень + + + + + Ожирение + + + Отит + Пневмония + + + Плохая память + + Переутомление + + Состояние тревоги + + + Усталость + + + + Показаниями к назначению являются свойства конкретного масла. Противопоказания к применению эфирных масел: индивидуальная непереносимость запаха; аллергия на цветущее растение; бронхиальная астма в стадии обострения; психозы. 3.Способы получения ароматических масел. Так как эфирные масла хорошо растворимы в спиртах, жирах и других органических соединениях, эти свойства часто используют при их получении. Мацерация Погружение цветков в льняных мешочках на короткое время в нагретые до 50-70 градусов очищенный говяжий, свиной жир или оливковое масло. Операцию повторяют со свежими порциями лепестков 10 – 15 раз. В результате эфирное масло переходит в жир и получается ароматная помада. Этот способ хорош для роз, лаванды и некоторых других растении, в наши дни он используется редко. Анфлераж (от фр. - поглощение) Второй способ жировой экстракции эфирных масел. В этом случае душистые вещества извлекаются без нагревания: на деревянные рамы со стеклянными пластинами наносят слой жира толщиной около 3 см, сверху насыпают слой цветков, рамы кладут друг на друга и оставляют так на определенный период времени. Затем лепестки цветов заменяют новыми. Таким образом извлекают масло из жасмина, резеды, туберозы. Мацерация и анфлераж позволяют получить продукт очень высокого качества, однако они непроизводительны и выход масла в этом случае невелик. Поэтому сейчас используются такие методы выделения эфирных масел, как перегонка и отжимание. Перегонка растительного сырья с водяным паром Один из более эффективных и, пожалуй, самый распространенный способ извлечения эфирных масел. Масло под действием повышенной температуры и влаги испаряется, а после конденсирования отделяется от воды отстаиванием. Так получают лавандовое, гераниевое, шалфейное, тминное и другие масла, используя для экстракции листья, стебли и плоды растений. Отжимание Простой способ получения эфирного масла из корки цитрусовых плодов. Полученное путем прессования масло отличается очень высоким качеством и сохраняет натуральный аромат плодов. 4. Практическая часть. Получение эфирных масел. Оборудование и сырье: колбы круглодонные емкостью 0,5 л - 2шт., холодильник Либиха, стеклянные трубки, песочная баня, спиртовка, электроплитка, делительная воронка, еловые иголки, цедра апельсина и лимона, перечная мята. Получение елового масла 1. Колбу на четверть объема заполнить свежей хвоей. 2. Залить колбу водой до половины. 3. Закупорить колбу пробкой с отводной трубкой. 4. Конец трубки опустить в пробирку, помещенную в стакан с холодной водой. 5. Заткнуть пробирку ватой. 6. Нагреть хвою с водой. Водяной пар вместе с летучим (эфирным) сосновым маслом, попадая в пробирку, охлаждается и конденсируется. Масло тонкой пленкой будет плавать на поверхности конденсата. Осталось аккуратно снять масло пипеткой. Масла получается немного, так как в хвое его содержится всего 0,5–1%. Получение цитрусового масла Разрушить верхний слой кожуры мелкой теркой, затем отжать обычной чесночницей, собрать капли шприцем. Емкость для пробников духов заполнить, дать отстояться в холодильнике (сутки и более) и тогда будет виден слой масла. Это примерно треть от полученного сырого материала. Получение мятного масла Для получения мятного масла используем установку и методику как для получения елового масла. В качестве сырья используем 50г высушенной мяты. Полученные масла проверили на качество, капнув на листы бумаги. Вывод: полученные в ходе эксперимента эфирные масла не оставляют пятен на бумаге, а это указывает на хорошее качество масел. 5.Влияния ароматических масел на организм человека Для изучения влияния были взяты полученные эфирные масла. Используя аромалампу, мы изучали влияние ароматических масел на организм учащихся (предварительно был проведен опрос на переносимость запахов учащимися). С помощью анкетирования мы получили следующие результаты. Влияние ароматических масел Эфирные масла цитрусовое мяты еловое Активизация мыслительных процессов + + - Повышает работоспособность - + - Вызывает бодрость, прилив энергии + + - Создает хорошее настроение + - - + оказывает влияние; - не влияет В ходе эксперимента было установлено, что если на уроке хотелось спать, мы наносили капельку тонизирующего масла (лимон, мята, гвоздика, розмарин) на точки пульса и через 8 - 10 минут дремоту как рукой снимало. Если в классе возникали ссоры, мы наносили 2-3 капли масла (чайное дерево, роза, мелисса) на носовой платок и предлагали вдыхать аромат участникам ссоры. После этого им становилось значительно лучше, они успокаивались. Личные наблюдения по влиянию ароматических масел на самочувствие. Дата Состояние организма Использование масел Состояние организма после использования масел 2.02 Настроение хорошее, слегка побаливает голова возможно из-за того, что вчера поздно легла Масло мяты с помощью аромалампы Сразу после релаксации настроение было приподнятое, голова не болит. 3.02 Сонливое состояние, ничего не хочется делать, все раздражает, слегка побаливает голова. Цитрусовое масло на точки пульса Раздражение прошло, голова не болит, но к вечеру боль усилилась, пришлось выпить таблетку. 4.02 Состояние сонливое, усталость во всем теле, болят мышцы, возможно, из-за вчерашней нагрузки на физкультуре, ничего не хочется делать. Цитрусовое масло на точки пульса Улучшилось настроение. 8.02 Тревожное состояние, сонливость, недовольство собой и окружающими, раздражительность. Масло мяты с помощью аромалампы Сразу после применения настроение было приподнятое. 9.02 Слабость, быстро устала во время уборки дома, чувствую разбитость, головные боли. Цитрусовое масло на точки пульса Сразу после применения настроение было приподнятое. 10.02 Настроение нормальное, слегка повышенное давление, возможно, из-за этого болит голова. Масло бергамота с помощью аромалампы Сразу после применения голова перестала болеть, настроение было приподнятое. 14.02 Настроение среднее, раздражительность повышенная. Масло мяты с помощью аромалампы Сразу после применения настроение было приподнятое. 15.02 Болезненная ломота в мышцах, вялость, головная боль, к вечеру поднялась температура 37, 8 Масло эвкалипта с помощью аромалампы Настроение не изменилось 16.02 Головная боль, вялость, настроение подавленное, першит и болит горло, насморк Масло эвкалипта в аромакулоне Голова не болит, прошла вялость. 17.02 Головная боль, вялость, кашель, ничего не хочется делать Масло эвкалипта в аромакулоне Голова не болит, прошла вялость, горло уже не болит. 18.02 Настроение хорошее, болезненные ощущения ослабевают, вялость прошла. Масло эвкалипта в аромакулоне Настроение было приподнятое, стало немного веселее. 19.02 Настроение хорошее, улучшился аппетит, заметила общую слабость организма, быструю утомляемость. Цитрусовое масло на точки пульса Сразу после применения настроение было приподнятое. Вывод: ароматические масла положительно влияют на организм человека. Заключение Подводя итоги нашей работы, нами были сделаны следующие выводы: наша гипотеза о том, что ароматические масла благотворно влияют на организм человека, снимают усталость, повышают работоспособность, подтвердилась. В ходе работы так же выяснилось: Ароматерапия является уникальным звеном, связывающим наше здоровье с богатствами окружающего нас мира. Мы получили ароматические масла хорошего качества, о чем свидетельствует проба на бумаге. Среди полученных нами ароматических масел предпочтение отдается цитрусовому аромату. 80% из числа опрошенных не слышали об эфирных маслах и не знали об их влиянии на организм человека. Наши рекомендации: В аптечке следует иметь в наличии следующие масла: апельсиновое, лимонное, пихтовое (или сосновое), тимьяновое, гераниевое, лавандовое, перечной мяты, ромашки, можжевеловое, розмариновое, эвкалиптовое, шалфейное, жасминовое, гвоздичное. Кто имеет склонность к аллергическим реакциям и повышенной чувствительности, необходимо помнить, что эфирные масла, хотя и служат иногда для лечения аллергии при заболеваниях кожи, они же могут вызвать у лиц с повышенной чувствительностью аллергические реакции. Приучать организм к эфирным маслам нужно постепенно. Противопоказания к применению эфирных масел: АНИС - воспаление слизистых оболочек желудка. ГВОЗДИКА - повышенная нервная возбудимость. ЛАВАНДА - несовместима с йодо - и железосодержащими лекарствами. ЛИМОН - гипотония. МОЖЖЕВЕЛЬНИК - острые воспалительные заболевания почек. МЯТА - аллергический сенной насморк. ПИХТА - язва желудка, острое воспаление почек. Литература Братус И. Н. «Химия душистых веществ», 1979; Войткевич С. А. «Эфирные масла, ароматизаторы, консерванты», 2000 Войткевич С. А.«865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии», 1994 Гроссе, Э., Вайсмантель, Х. Химия для любознательных – М.: Дрофа, 2000. – 125 с. Правдина, Н. Я исполняю желания. – Санкт-Петербург: Невский проспект, 2004. – 288 с. Стенин, Б.Д. Занимательные задания и эффектные опыты / Б.Д. Стенин, Л.Ю. Аликберова. – М.: Дрофа, 2002. – 432 с. Райт Р. X., Наука о запахах, пер. с англ., 1966 http://www. efiros.ru http://www. justcosmetics.ru Приложение Знаете ли вы об использовании ароматических масел в лечебных целях? К 15 kopilkaurokov.ru Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение (Исследовательская работа) Секция «Окружающий мир. Естествознание» Руководитель: Беляева Лариса Ивановна, учитель начальных классов, МАОУ «Вахтанская средняя школа» п.Вахтан 2016 г. Содержание 1.Введение…………………………………………………………………Стр.3-4 2.1.Теоретическая часть. Духи- давние спутники человека. 2.1.1.История возникновения духов……………………………………...….Стр.5 2.1.2.Первый парфюмер в России…. ……………………………………….Стр.7 2.1.3 Состав духов…………………………………. ……………………….Стр.8 2.2.Практическая часть .Изготовление духов в домашних условиях 2.2.1.Структура духов………………………………………………………...Стр.10 2.2.2.Изготовление духов на спиртовой основе…………………………….Стр.11 2.2.3.Изготовление твёрдых духов………………………………………..Стр.11-12 2.2.4.Правила нанесения духов………………………………………………Стр.13 3.Заключение………………………………………………………………….Стр.14 4.Список использованных источников и литературы..……………………. Стр.15 5.Приложения …………………………………………………………………Стр.16 1.Введение Большинство из нас не задумывается о том, как давно появились духи. Мы знаем, что хотим воспользоваться любимым ароматом, чтобы чувствовать себя привлекательной и неотразимой. Люди тщательно выбирают подходящие для себя духи, ищут свой запах. Но иногда бывает и так, что не можешь найти тот самый запах, которым бы хотелось окружить себя. Оригинальными хочется быть многим. Это просто, нужно только создать самому свой аромат. Сегодня продаются в богатом ассортименте эфирные масла. Вот именно их и можно использовать для создания своих неповторимых духов. Актуальность Я думаю, что тема моей работы актуальна. В настоящее время существует огромное разнообразие духов, они стали доступны практически каждому. Покупатели платят большие деньги за духи, которые разливаются по красивым и уникальным флаконам. Не лучше ли вложить деньги в эфирные масла и сделать свои собственные духи? Одно из преимуществ в создании собственных духов - натуральные экстракты. Не придется беспокоиться о том, что химикаты и консерванты, которые могут попасть на кожу, вызовут сухость или, что ещё хуже, аллергические реакции. Поэтому люди вынуждены отказываться от использования духов, изготовленных в условиях промышленного производства. Гипотеза: Я предположила, что духи можно изготовить в домашних условиях. Объект исследования: духи Предмет исследования: изготовление духов в домашних условиях Цель: исследование процесса изготовления духов в домашних условиях Задачи: 1.Познакомиться с историей возникновения духов. 2.Изучить структуру и состав духов. 3. Подобрать подходящие рецепты для изготовления духов в домашних условиях. 4. Изготовить духи на спиртовой основе и твёрдые духи Методы исследования: изучение необходимой литературы, интернет- ресурсов; эксперимент «Изготовление твёрдых духов и туалетной воды в домашних условиях» Работа имеет практическое значение и может использоваться для изготовления духов в домашних условиях в качестве подарка родным и близким людям, для собственной гигиены. 2.1.Теоретическая часть. Духи- давние спутники человека. 2.1.1.История возникновения духов "Духи - это невидимый, но зато незабываемый, непревзойдённый модный аксессуар. Он оповещает о появлении женщины и продолжает напоминать о ней, когда она ушла", - говорила великая Коко Шанель. История парфюмерии неразрывно связана с историей человечества. С самых первых дней существования люди начали пользоваться духами. Слово «парфюм», используемое нами сегодня, происходит от латинского per fumum, то есть, через дым. Духи – это парфюмерное средство (ароматическая жидкость на спиртовом растворе) (словарь Ожегова) История духов начинается с незапамятных времен еще в Древнем Египте, около пяти тысяч лет назад. Люди давно открыли для себя необычайные свойства запахов, способных создавать нужное настроение. В древности, во время религиозных ритуалов, люди сжигали травы, корни растений, цветы, приятно пахнущую древесину, смолы или листья.(Приложение 1) При сгорании всё это выделяло приятный запах. Они считали, что «вкусный» дым может расположить к ним богов, а также создать атмосферу таинственности и невероятности происходящего. Ароматические вещества впервые стали применять в странах Востока. (Приложение 2) Так произошло, видимо потому, что именно здесь росли в изобилии сандаловое и камфорное деревья, мускатный орех и ароматический тростник. В древнем Египте употребление ароматных растений достигло больших успехов . Египтяне натирали тела и волосы маслами и мазями с запахом корицы или меда. Легендарная царица Клеопатра приказывала смачивать духами паруса своих кораблей, чтобы божественный запах возвещал о её прибытии. Найденные в гробнице флаконы с духами двухтысячелетней давности до сих пор источают приятный аромат. Древние римляне, тщательно следившие за гигиеной, смазывали тело по несколько раз в день. В римских банях (термах) можно было найти сосуды с ароматическими маслами на любой вкус, всех форм и размеров. В домах состоятельных римлян всегда были запасы ароматических масел и других душистых веществ. Также римляне использовали духи для ароматизации помещений, особенно во время пиров, где собиралось очень много людей. Для этого духи наносили на крылья голубей и выпускали птиц в помещение. Во время полета духи разбрызгивались и ароматизировали воздух. Кроме того, головы гостей на пирах освежали рабы, разбрызгивая на них духи. Говорят, что греки были первыми, кому удалось создать жидкие духи. Для приготовления духов они использовали смесь ароматических порошков и оливкового и миндального масел. Древние греки душили мебель, кушанья, залы для пиршеств, опрыскивали розовой водой гостей. От греков обычай пользоваться ароматическими веществами перешёл к римлянам. Потребление духов достигло здесь поразительных размеров. Их добавляли в воду для купания, обрызгивали постели, подмешивали ароматические жидкости в напитки. В Персии среди богачей считалось хорошим тоном выращивать в своих садах фиалки, жасмин, лилии и красные розы, чтобы потом использовать их для изготовления благовоний. Именно персам мы обязаны изобретением розовой воды. У арабов ароматические вещества ценились столь же высоко, как драгоценные камни. Арабы сыграли огромную роль в развитии парфюмерного искусства. Арабский врач и химик Авиценна разработал процесса извлечения масла из цветов. Свое изобретение он опробовал на розах. Так появилось розовое масло.(Приложение 3) До Авиценны жидкие духи приготовляли из смеси масла и измельченных стеблей или лепестков цветов, поэтому духи имели очень сильный, насыщенный аромат. Благодаря разработанному Авиценной процессу процесс приготовления духов был существенно упрощен, и «розовая вода» быстро стала очень популярной. В XII веке распространяется в Европе искусство – украшать и очищать свое тело ароматическими веществами и запахами, возникают всё новые и новые ароматы. Использование духов стало признаком высокого положения в обществе. Только те, у кого много денег, могли позволить себе дорогие ароматы. Богатые европейцы заказывали ароматические смолы в Китае. Постепенно использование духов вошло в традицию. Именно в Средние века европейцы наконец приблизились к чистоте и гигиене. В моду вошли бани, парильни. Популярными стали ароматные четки, надушенные меховые воротники, подушки с лепестками роз и «ароматные яблочки», которые носили на цепочках или браслетах. Одновременно ароматные средства использовались в медицине. В борьбе с чумой применялось окуривание розмарином или ягодами можжевельника. Революция в парфюмерном деле произошла в восемнадцатом веке с изобретением одеколона. Одеколон – это смесь душистых трав на спиртовой основе. В XIX веке в связи с развитием химии запахи становятся еще более разнообразные. В это время барышни начинают носить в своих ридикюлях маленькие ароматические баночки. Спрос на духи разрастался. Стали огромными темпами развиваться промышленности по производству сырья для производства духов. Стали появляться парфюмеры с мировыми именами. В основном это были французы. Именно французы 130 лет назад основали первую фабрику по производству духов в России. Все российские фабрики, появившиеся впоследствии, были также основаны французами. 2.1.2. Первый парфюмер в России. (Приложение 4) Первого парфюмера в России звали Анри Брокар (1836-1900). С 1861 года Брокар жил в России и работал на парфюмерной фабрике Гика. В 1863 году он изобрел новый способ изготовления концентрированных духов, такой способ вытяжки, при котором концентрация аромата, а соответственно и его стойкость, повышались во много раз. В 1864 году Брокар открыл в Москве фабрику по производству различной парфюмерной продукции. Одно из его изобретений - цветочный одеколон. Для его производства Брокар использовал растения, встречающиеся и в России: жасмин, фиалку, розу. Вначале Брокар сам создавал композиции своих духов. Один из его шедевров - духи «Москва», производство которых продолжается уже более 100 лет. В 1918 году фабрика Брокара была национализирована, но не прекратила своей работы. Сегодня она называется фабрикой «Новая заря» и является ведущей российской фирмой, сотрудничающей с признанными законодателями моды - французскими парфюмерами. Сегодня на ней создано примерно 100 видов духов. 2.1.3.Состав духов Каждые духи имеют свой уникальный запах. Для создания духов комбинируются различные химические вещества и масла, чтобы в совокупности получился желаемый аромат. Разработчики духов очень строго относятся к сохранению в тайне состава своих духов. И хотя все духи разные, для их изготовления используются одни и те же вещества. Основные материалы, которые использует мастер в своём арсенале – синтетические вещества, ароматические, выделенные из растений, а также вещества животного происхождения. Например, растительные ингредиенты – это розовое, жасминовое, мандариновое, апельсиновое, лимонное масло. Животные – это амбра, цибет, бобровая струя, мускус. Синтетика – это ваниль. Кроме того, подразделяют ароматические сырьевые материалы на следующие виды: Экстракты Извлекаются душистые вещества посредством летучих растворителей. Сюда входят животные вещества, сухие растения, бальзамы и смолы. Эфирные масла. Они создают основу композиции или её часть. Особенные душистые вещества. Это химические соединения получаемые парфюмерами в чистом виде, являются секретами парфюмеров. Отдушки. Вещества, полученные искусственным путём для добавления в продукцию низкого качества. Композиции. Вещества, получаемые искусственно. Представляют собой смесь душистых соединений. Спирт. Вода. Кроме того, в состав духов входят так называемые закрепители, которые призваны замедлить испарение масел и соединений с телами. К ним относят, чаще всего, вещества животного происхождения – мускус, амбру, ондатру, цибет. Именно такой состав позволяет аромату духов раскрываться постепенно. Изучив историю появления духов и их состав, я пришла к выводу: духи – древнее изобретение, значит, их можно изготовить в домашних условиях. 2.2 Практическая часть .Изготовление духов в домашних условиях. 2.2.1. Структура духов Обычно духи имеют композицию, состоящую из трех нот. Первая – начальная. Она проявляется сразу после нанесения духов и испаряется через 15 минут. Запах ее очень легкий, интригующий. Основная нота – вторая. Ее запах и определяет качество духов. Именно здесь они должны проявить богатство своего аромата и характер. Если духи качественные, то вторая нота испаряется очень долго, и вы можете часами наслаждаться чудесным, сказочным ароматом. И, наконец, третья нота – это шлейф, который оставляют духи. Это должен быть легкий, чарующий аромат, который надолго остается после их применения. Каждая композиция состоит из трех постепенно раскрывающихся нот аромата. Начальную ноту парфюмеры называют головной, также профессионалы обозначают ее как топ парфюма. Средняя нота называется нотой сердца или центральной нотой. Конечная нота – это базовая или основная нота, еще ее именуют фондом. Все три ноты раскрываются в различное время, этот процесс называется периодом жизни парфюмерной ноты. Эфирные масла для будущего аромата составляют в следующем соотношении 1:2:3. Соответственно, следует брать одну часть топа парфюма, для ноты сердца берется две части и три части фонда. Последовательность компонентов. • Смешивание эфирных масел в очередности: масла головной ноты + масла центральной ноты + масла базовой ноты. • Добавление несущей субстанции: спирта или масла жожоба. • Упаковка во флаконы, период созревания, хранение. Следует обратить внимание, что для каждой ноты можно использовать 2-3 эфирных масла, то есть парфюмерная композиция может состоять из десятка эфирных масел. Опытные парфюмеры применяют для приготовления домашних духов до двух десятков масел. Несущую субстанцию следует добавлять малыми порциями, так как большой объем основы сделает запах слишком слабым. Если вы решили приготовить состав для ароматических ламп, или хотите использовать смесь масел в качестве отдушки для белья и воздуха в помещении, то добавлять несущую субстанцию не нужно. Домашние духи разливают в красивые флаконы и оставляют созревать в затемненном месте при комнатной температуре. Духи в домашних условиях – это процесс творчества, доставляющий удовольствие, дарящий спокойствие и душевную гармонию. Для процесса приготовления духов готова.(Приложение 5) 2.2.2.Изготовление духов на спиртовой основе (Приложение 6) Изготавливаем аромат духов. Для этого мы взяли: — 10 капель эфирного масла первой ноты: жасмин — 20 капель эфирного масла второй ноты: апельсин — 30 капель эфирного масла третьей ноты: масло жожоба Добавляем основу к эфирным маслам. В качестве основы для жидких духов мы берём 30 капель спиртовой настойки сирени, разбавленной 50 мл дистиллированной воды. Перемешиваем полученный состав и выливаем духи во флакон, ставим в тёмное место. Полученный состав перемешиваем 1раз в 2-3 дня. Через 4 недели духи готовы к употреблению. Вывод: В результате изготовления духов по технологии у нас получились духи с нежным запахом; цвет духов розовый. Духам дали название – «Нежность» 2.2.3.Изготовление твёрдых духов. (Приложение 7) Если духи на основе спирта должны настояться в течение 3-4 недель и более в темном месте, то твердыми духами, сделанными своими руками, мы можем начать пользоваться сразу, так как они изготавливаются на основе воска и масла. Для их приготовления надо взять масло без запаха. Отлично подходят для этих целей фракционированный кокос, миндаль, жожоба, витамин Е. Вариант 1.Сладкий аромат 1. Приготовим 2 столовых ложки масла жожоба и 1 столовую ложку воска. 2.Нагреваем воск на водяной бане, доводим его до жидкого состояния и нагреваем масло. 3. Смешиваем масло с воском и добавляем композицию из эфирных масел апельсина и сандалового дерева. 4.Выбранные эфирные масла смешиваем заранее и добавляем сразу в основу. 5.Все размешиваем тонкой палочкой и быстро заливаем в подготовленную форму. После этого смесь быстро застывает. Получился сладкий аромат. Вариант 2.Цветочный аромат 1 ст. л. пчелиного воска 2 ст.л. масла жожоба 6 капель эфирного масла жасмина Вариант 3. Цветочно-древесный аромат. 1 ст. л. пчелиного воска 2 ст.л. масла жожоба 3 капли эфирного масла сандалового дерева 6 капель эфирного масла жасмина Вариант 4. Хвойный аромат. 1 ст. л. пчелиного воска 2 ст.л. масла жожоба 6 капель эфирного масла пихты 2.2.4. Правила нанесения духов Духи необходимо наносить на чистое и вымытое тело. Духи необходимо наносить не более 1-2 капли на одно место на теле. К таким местам относятся запястье, локтевые сгибы, плечи, виски, сонная артерия и место за мочками уха. Если вы наносите парфюм на запястье или иные участки тела, то, ни в коем случае, не растирайте его, дайте ему высохнуть самостоятельно, тогда запах будет более стойким и ароматным. Постарайтесь не наносить духи на одежду. Не рекомендуется наносить духи на волосы. 3.Заключение В результате работы над исследованием, я узнала, что духи в жизни человека присутствовали всегда и назвать дату появления духов просто невозможно. Духи - комбинация различных эфирных масел, объединённых в единую ароматическую композицию. Все виды духов состоят, в основном, из пахучего концентрата, спирта и воды и отличаются их пропорциональным соотношением. В результате исследования моя гипотеза подтвердилась. В домашних условиях достаточно просто приготовить собственные духи. Но эти ароматы будут гораздо проще, чем покупные духи. 4.Список литературы 1.Стикс В., Вайгерштофер У. В царстве запахов. Эфирные масла и их действие. М.: НАВЕУС, 1999. – 127с. 2. Лаборатория духов. Издательство: Ранок, 2015г 3. История возникновения духов [ Электронный ресурс] . Режим доступа : http://www.portal-woman.com/krasota/item/152-istoriya_vozniknoveniya_dukhov, свободный. 4. Как появились духи? История парфюмерии от древности до наших дней-[Электронный ресурс].Режим доступа: http://orpheusmusic.ru/publ/moda/istorija_mody/kak_pojavilis_dukhi_istorija_parfimerii_ot_drevnosti_do_nashikh_dnej 5. История парфюмерии [Электронный ресурс]-Режим доступа: http://lambre.by/parfum/parfum_history.htm Приложение 1 История возникновения духов Приложение 2 Применение ароматических веществ в странах Востока Приложение 3 Арабский химик Авиценна Его изобретение- розовое масло Приложение 4 Первый парфюмер в России- Анри Брокар Товарищество «Брокар и К˚» Цветочный одеколон Духи «Красная Москва» Приложение 5 К процессу приготовления духов готова. Приложение 6 Изготовление духов на спиртовой основе Приложение 7 Изготовление твёрдых духов infourok.ruИсследовательская работа: Приготовление духов в домашних условиях. Исследовательская работа духи
Исследовательская работа на тему "Приготовление духов в домашних условиях"
Приготовление духов в домашних условиях.
История парфюмерии. Исследовательская работа
Исследовательский проект "МИР АРОМАТОВ" - внеурочная работа, прочее
Исследовательская работа по теме: "Духи"
Секреты парфюмерии.Исследовательская работа. - начальные классы, прочее
акому ароматическому маслу вы отдаете предпочтение?Исследовательская работа "Волшебные ароматы духов"
«Вахтанская средняя школа»
Научное общество учащихся
Волшебные ароматы духов
Смотрите также
