Мир ароматов в лучших книгах о парфюмерии. Книги парфюмерия


книги о парфюмерии | Parfumista

На днях мне попалась совершенно необыкновенная «парфюмерно-книжная» находка на одном из антикварных аукционов. Это парижское издание книги 1905 года Histoire des Parfums et hygiene de la toilette.Автор книги — английский химик и парфюмер Джордж Уильям Септимус Пьесс (Septimus Piesse). Именно он сравнил парфюмерию с музыкой в своем фундаментальном труде «Искусство парфюмерии» (1857 г.), соотнеся структуру музыки и структуру ароматов, ноты музыкальные и ноты парфюмерные. Кроме того, талантливый англичанин создал так называемый «одофон«, в котором тонкие запахи соответствовали высоким нотам, а тяжелые — низким. Он считал, что одной фальшивой ноты в парфюме, как и в музыкальном произведении, достаточно, чтобы разрушить гармонию. Септимус любил повторять: «Как художник смешивает свои краски, так и парфюмер должен смешивать свои ароматы».Значение вклада парфюмера Пьесса переоценить сложно: парфюмерию начали считать искусством, а «одофоническая» классификация ароматов применяется до сих пор.С виду это обычное антикварное издание на французском языке, посвященное парфюмерии и некоторым косметическим снадобьям — пудрам, румянам, зубной пасте, уксусу и т. д. Но это только с виду книга оказалась обычной — на титульном листе я заметила оттиск штампа, оставшийся от предыдущего владельца. Меня сразу привлекло старое написание буквы «Ф» и наличие символа «Ъ» в словах. Это говорит о том, что, печать была изготовлена еще до реформы графики и орфографии в русском языке, то есть до 1917 года.

Читать далее

parfumista.ru

Можете посоветовать книги по парфюмерии?

Что именно в парфюмерии вас интересует? Если история парфюмерии и коллекционирование, то вот совсем недавно во Франции вышла книга-справочник по флаконам Герлен. Называется «Flacons Guerlain», издательство Chêne. Создана на основе коллекции Сильви Герлена (Silvie Guerlain). Немножко «полистать» её можно вот тут, а приобрести на французском amazon.Если вас интересует натуральная парфюмерия, то есть же книга Мэнди Апфель, одной из основоположниц натуральной парфюмерии – «Essence and Alchemy». В России на натуральной парфюмерии специализируется Аня Зворыкина. У нее вышло уже второе издание книги «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов» (продается на ozon).О том, как парфюмерия создавалась раньше, можно узнать из нескольких источников.  G. W. Piesse «The Art of Perfumery»  («Искусство парфюмерии», 1857) – с описанием технологии и рецептами. Из той же оперы: Richard S. Cristiani «Perfumery and Kindred Arts: A Comprehensive Treatise on Perfumery» («Искусство парфюмерии и родственные занятия», 1877), а также Carl Deite «Practical Treatise on the Manufacture of Perfumery» («Практический трактат о создании духов», 1892).Из современных книг о парфюмерии и химии одорантов всегда можно прочитать Gunther Ohloff, Wilhelm Pickenhagen, Philip Kraft «Scent and Chemistry: the molecular world of odors». В этой книжке авторы рассматривают состав современных духов и рассказывают об аромахимии. В фейсбуке они ведут даже страничку на соответствующую тему.О парфюмерных базах и ингредиентах можно прочитать у Glen Brechbill в «Perfume Bases & Fragrance Ingredients». Как понятно из названия, он пишет, как пахнут те или иные аромахимикаты. 

Ну и главное, пожалуй: у Жана Карля (это парфюмер, создавший духи Miss Dior) есть руководство о принципах создания современной парфюмерии: Jean Carles «A Method of Creation & Perfumery».

Столько вам пока достаточно? :)

thequestion.ru

Семеро по главам: книги для увлеченных парфюмерией

Книга о парфюмерии, которую написал не ученый, не журналист и не креативный директор, а парфюмер, пособие начинающего алхимика и другие важные труды – в подборке парфюмерного критика Ксении Головановой. 

Perfume: The Alchemy of Scent, Jean-Claude Ellena

Что это: Редкая вещь – книга о парфюмерии, которую написал не ученый, не журналист и не креативный директор, а собственно парфюмер. Жан-Клод Эллена, бывший нос Hermés и автор множества популярных ароматов, объясняет, как устроено человеческое обоняние, откуда берется сырье – натуральное и синтетическое, чем отличаются духи разных эпох и т. д. По сути, Perfume – это справочник, содержащий ответы на большинство вопросов, которые обычно возникают в начале знакомства с ароматным миром; слог не самый захватывающий, но такую книгу нужно вовремя «съесть». 

Цитата: «Для производства килограмма душистого вещества необходимо переработать 5 тонн цветков магнолии, 4 тонны розовых лепестков, полтонны шалфея или 20 кило лаванды». 

«100 лучших ароматов», Лука Турин и Таня Санчес

Что это: Сборник рецензий Луки Турина, главного парфюмерного критика современности, и его жены Тани Санчес. Если прежде, в частности во время работы над книгой Perfumes: The A-Z Guide, в поле зрения (точнее обоняния) авторов попало великое множество ароматов  хороших и скверных, то в «Сотне» собрано самое удачное – парфюмерная классика. К сожалению, русский перевод неидеален и скрадывает красоту авторского языка — лучше читать на английском.  

Цитата: «Познакомиться с Aromatics Elixir, особенно после череды «современных ароматов – все равно что смотреть на Лорен Бэколл в «Глубоком сне» после двенадцати серий «Веселой компании». 

Essence and Alchemy: A Book of Perfume, Mandy Aftel

Что это: Одна из первых, 2001 года выпуска, книг о натуральной парфюмерии – той, которая признает исключительно натуральные душистые вещества. Аманда Афтель – парфюмер и современный популяризатор этого, в сущности, довольно пожилого искусства – с успокоительной интонацией летописца рассказывает о роли ароматов в мировой культуре: читателю покажут окуренное благовониями жилище берберов, опишут – возможно, чуть более подробно, чем тому хотелось бы, – особенности сексуальной гигиены во времена Шекспира и объяснят, зачем в Папуа Новой Гвинее спят на подушках, набитых ароматными травами. 

Цитата: «Зайдя в термы, древнеримский купальщик раздевался и отдавал одежду слугам. Он шел в унктуариум, который, будучи уставленным урнами и кувшинами, походил на аптекарскую лавку. Там посетитель выбирал ароматное масло: родиум, сделанный из роз, нарциссум – из нарциссов, мелинум – из айвы, метопиум – из горького миндаля или кроцинум – из шафрана». 

«От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов», Анна Зворыкина

Что это: Пособие для начинающего алхимика, составленное натуральным парфюмером Анной Зворыкиной – «русской Мэнди Афтель», как любят ее называть отечественные журналисты. Внутри, помимо классификации ароматических экстрактов и методов их получения, очень много практики: ольфакторные карты, составы душистых смесей, инструкции по созданию сложных ароматов и авторские рецепты – от салатных заправок до варенья с сычуаньским перцем. 

Цитата: «Каждое эфирное масло розы дышит по-своему, и утверждение, что роза – «сердечное масло», чистая условность. Многие розы дают потрясающие нижние ноты, а бурбонская и майская отчетливо звучат в верхнем регистре». 

«Парфюм. История ароматов XX века», Лиззи Остром

 

Что это: Плохой перевод хорошей книжки – история XX века в десяти главах; каждой соответствует десятка же самых знаковых ароматов декады. Принцип отбора, который использует Лиззи Остром – парфюмерный эксперт, известная коллегам и читателям ароматных блогов как Odette Toilette, – не до конца понятен, но сплетни, дрязги, толки и невероятные факты, сопутствующие производству духов, очень затягивают. 

Цитата: «Благодаря своему безупречному французскому я всегда полагала, что Mouchoir de Monsieur переводится как «Мистер Усы». И это было бы прекрасным названием для одеколона, а предприимчивые читатели уже были бы готовы запустить новый бренд. Но на самом деле название переводится как «Носовой платок джентльмена». 

The Perfect Scent: A Year Inside The Perfume Industry, Chandler Burr

Что это: Производственная драма с элементами комедии – о том, как делают духи. Автор, бывший парфюмерный критик The New York Times Чендлер Берр, несколько месяцев наблюдал за сборкой двух очень разных, но в итоге ставших бестселлерами ароматов – Un Jardin Sur Le Nil, Hermès и Lovely, Sarah Jessica Parker: сидел на планерках с управленцами парфюмерных концернов, нюхал черновые вариантов «Cадов» в прованской лаборатории Жан-Клода Эллена, ездил с Сарой-Джессикой Паркер на съемки и так далее. Получилась отличная –отрезвляющая – книжка для тех, кто по-прежнему представляет себе парфюмерную индустрию как фабрику по производству радуг и волшебной пыли. 

Цитата: «Эллена вдохнул воздух Сахары, сухой, древний воздух Асуана, запах Исхода и пыли с частицами плесени и выхлопных газов – но в этих запахах он не нашел ни глубины, ни гущи, ни оттенков». 

Floating Gold: A Natural (and Unnatural) History of Ambergris, Christopher Kemp

Что это: Програмный труд, посвященный самому загадочному парфюмерному компоненту – серой амбре. Кристофер Кемп подробно описывает жизненный цикл жизни удивительного вещества: почему оно образуется в пищеварительном тракте кашалота, каким образом оказывается в море (спойлер: для кита это не всегда заканчивается благополучно) и как попадает на стол к добытчику – так называемому амбровому брокеру, а следом и в ваши духи. 

Цитата: «Угодив в воду, свежая серая амбра, чуть менее плотная, чем морская вода, медленно поднимается к поверхности сквозь ледяные подводные течения». 

beautyhack.ru

Книга | Натуральная парфюмерия

Книга «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов» – мой рассказ о прекрасном мире натуральных ароматов, об ольфакторных открытиях, благодаря которым ваша жизнь станет ярче и насыщеннее. Я расскажу вам о запахах и их восприятии, о чувственных ароматических радостях, которыми богата наша повседневная жизнь, и о парфюмерии – искусстве, обращающемся к нам через обоняние.

Я писала эту книгу как для тех, кто хочет научиться составлять простые и сложные ароматические композиции, так и для тех, кто интересуется ольфакторным восприятием и хочет по-новому ощутить красоту мира.Книга поможет вам осознать и упорядочить своё ольфакторное восприятие, получить теоретические знания и практические навыки, необходимые для того, чтобы оценить и зафиксировать свои ощущения, и начать создавать собственные ароматические зарисовки.Читатели, которые хотят начать создавать композиции из натуральных материалов, узнают о том, с чего начать, овладеют методиками работы с ароматическими веществами, и получат рецепты парфюмерных композиций – как классические, так и мои собственные. А те, кто уже занимается натуральной парфюмерией, найдут в книге подробную информацию о натуральных ароматических экстрактах и методах работы с ними, узнают больше о формах и степенях концентрации и стойкости духов, о правильном расчете пропорций и, конечно, обретут вдохновение для создания своих ароматических композиций.Посмотреть оглавление, введение и подробное описание всех разделов и глав книги вы можете на сайте Anna Zworykina Perfumes. Рецензии Любови Берлянской и Сергея Борисова я опубликовала ниже на этой странице.В книге множество фотоиллюстраций Дмитрия Зворыкина, по которым вы узнаете, как выглядит горькая и сладкая мирра, древесина агаро, смола ладана, китовая амбра и цветы плюмерии, а так же цветочные воски и некоторые другие материалы.

Создавая книгу, я стремилась сделать ее вашим другом и спутником. Ее можно не бояться взять с собой на кухню или в вашу личную мастерскую: я попросила дизайнера заранее испачкать страницы и оставить место для ваших пометок. На полях книги можно писать, а «состаренные» фоны страничек станут только лучше от случайно пролитых на них капель эфирного масла! Ее жесткий переплет и скрепленные ниткой блоки страниц выдержат самое частое открывание, так что, надеюсь, она прослужит вам долго и, при вашем содействии, станет для вас личной энциклопедией начинающего натурального парфюмера.

Я желаю вам приятного и увлекательного путешествия по миру натуральных ароматов!

Книга «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов»  доступна в оффлайн и онлайн-магазинах России, Украины и Казахстана, их адреса — здесь.

Все вопросы о покупке книги, ее распространении, о разрешении на перепечатку отдельных глав книги присылайте на адрес [email protected]

Рецензии на книгу

 «Люди, интересующиеся натуральной парфюмерией, давно знают Анну Зворыкину как человека, страстно увлеченного натуральными ароматами, компетентного специалиста и настоящего популяризатора натуральной парфюмерии. В блоге и на сайте Анна постоянно делится своими знаниями, собранными более чем за 15 лет изучения предмета. Теперь эти знания стали основой книги.Ее название – «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов» – точно описывает подход Анны к обучению такому тонкому предмету, как парфюмерия. Анна дает читателям ориентиры и инструменты, мотивирует их к творчеству и экспериментам, а не к простому копированию парфюмерных рецептов.Несмотря на то, что книга, в основном, предназначена для тех, кто только начинает свое знакомство с миром натуральных ароматов, она будет полезна всем увлеченным парфюмерией – ведь методики тренировки обоняния и ольфакторной оценки композиций совершенно одинаковы для натуральных и синтетических веществ. Читателям предоставлена возможность сравнивать синтетические и натуральные компоненты, составляя о них аргументированные суждения, и, в конечном итоге, самим выбирать, в каком направлении развиваться в своем увлечении ароматами.Парфюмерно-литературный труд Анны способен послужить отличным катализатором для тех, кто сомневается в своем обонянии, и вдохновить на более глубокое изучение интересующей темы».

Любовь Берлянская, специалист по парфюмерным композициям Firmenich

 

«Книга «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов» – первая в своем роде, русскоязычных аналогов не существует. Я давно ждал появления подобной книги на русском языке. И у меня не было сомнений в том, что именно Анна станет её автором. Анна – активный человек, создающий вокруг себя позитивное пространство развития и движения к лучшему. Она готова делиться своими знаниями, не пряча их – но поощряя к развитию своих учеников. Она проводит в Москве великолепные мастер-классы для желающих научиться создавать ароматы – все вопросы и трудности учеников ей знакомы по собственному опыту парфюмера-самоучки. Анну отличают живое любопытство, научная систематизация парфюмерных знаний, гигантский практический опыт парфюмерного творчества и поэтически простое объяснение ароматных чудес.

И конечно же, главный аргумент в пользу Анны – её волшебные живые ароматы. Ароматы способны переносить вас в другое место и время. Ароматы могут заставить улыбнуться сквозь слезы или вспомнить старого друга. Ароматы умеют волшебно изменить настроение.

И когда это чувствуешь (а не читаешь), хочется попробовать сделать свои первые духи самостоятельно».

Сергей Борисов (aka moon_fish), журналист парфюмерной энциклопедии Fragrantica

Подробнее о книге — здесь.

naturalperfumery.ru

Мир ароматов в лучших книгах о парфюмерии

Существует большое количество книг о парфюмерии, но, к сожалению, множество наиболее интересных и познавательных из них выходит на французском или английском языках. И лишь некоторые экземпляры можно прочитать и на русском.

Библией «парфюмерного маньяка» считают издание Perfumes: The A-Z Guide, выпущенное в 2008 г. Ее авторами являются Лука Турин и его коллега Таня Санчез. Официально книга еще не переведена на русский язык и не издана у нас, но при желании можно поискать в интернете любительские переводы.

В книге описывается около 2 тысяч ароматов, причем, сама оценка происходит не по парфюмерной пирамидке, а описываются самые выдающиеся черты аромата и то, как он пахнет на самом деле.

К изданию не стоит относиться уж очень серьезно и критично, ведь мнение поклонников многих ароматов могут кардинально отличаться от мнения ученого. По крайней мере, к нему стоит прислушаться, поскольку Лука Турин посвятил все свое время изучению запахов, поэтому будет довольно интересно и познавательно ознакомиться с данной книгой.

В 2011 году вышел еще один парфюмерный труд от Луки Турина -  A Little Book of Perfumes: The world’s 100 great perfumes. В нем  описывается 100 лучших ароматов парфюмерного мира. Кстати, стоимость книги в интернет-магазине всего 10-14 долларов.

 

А вот вышедший в 2003 году двухтомник "Ароматы и запахи в культуре" расхватали настолько быстро, что найти это издание было весьма сложно. Конечно, при желании, можно было купить его с рук - в разы дороже. Два года назад книгу переиздали, и теперь она вновь стала доступной. Так что каждый желающий может узнать, как готовят парфюмера или что такое «география запахов»...  Авторами статей выступили как зарубежные авторы, так и российские.

"Русская парфюмерия. Иллюстрированная история", вышедшая в 2005 году, на сегодняшний день является большой редкостью, достать которую почти  невозможно. В книге описывается предреволюционные годы российской парфюмерии, а на ее страницах можно рассмотреть иллюстрации старинных парфюмерных реклам и винтажных флаконов. Там же в мельчайших подробностях описывается история создания и развития парфюмерных фабрик.

В 2006 году вышла книга «Ароматы Мира», состоящая из 184 страниц и помогающая открыть много интересного о парфюмерных ингредиентах, о популярных брендах и о том, как создаются ароматы.

Если вы владеете английским, то вам очень и очень повезло, ведь перед вами открывается настоящий кладезь информации написанной как известными парфюмерными специалистами, так и самими брендами. Так, гидом по истории и современным парфюмерным реалиям является крайне интересная книга Perfume Legends, написанная автором Michael Edwards. Кстати, это не единственное его творение - он же создал книгу - настоящий путеводитель по ароматам - Fragrances of the World.

А вот если вы не знаете французский, то можно просто пролистать творения знаменитейших парфюмерных домов. Так, бренд Guerlain выпустил небольшую книгу на 79 страницах под названием Guerlain: Les flacons à parfum depuis 1828. Любительницам таинственного  Caron  будет интересно ознакомиться с их книгой The Magic of Perfume: The Perfumes of Caron.

И даже при незнании языка будет довольно познавательно просмотреть изумительные фото и картинки, представленные в книгах.

                 

kremchik.ua

Подробнее о книге | Натуральная парфюмерия

Моя книга «ОТ ГВОЗДИКИ ДО САНДАЛА. ОЛЬФАКТОРНАЯ АЗБУКА ИПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МИРУ НАТУРАЛЬНЫХ АРОМАТОВ» состоит из трех основных разделов, изучая которые, вы последовательно пройдете от простого к сложному: научитесь воспринимать и описывать натуральные ароматы, рисовать ольфакторные карты, выбирать качественные компоненты, составлять простые ароматические смеси и, наконец, создавать духи.

В книге 170 страниц, она весит 720 грамм. Как купить книгу — читайте тут

Раздел 1. Роман с ароматами. Путеводитель по миру запахов и ароматических экстрактов.

В первом разделе мы начинаем знакомство с миром натуральных ароматов.

«Натуральная парфюмерия вчера и сегодня» – краткий экскурс в историю парфюмерии и использования ароматических веществ.

В главе «От дистилляции до дикарбоновой экстракции: методы получения натуральных ароматических экстрактов» рассмотрены традиционные и современные методы получения ароматических экстрактов. Представление о многообразии экстрактов – эфирных масел, конкретов, абсолютов, аттаров, настоек, растительных восков – поможет вам правильно выбирать ингредиенты для ароматических композиций.

«Об уважении и осторожности: Nota Bene» – правила безопасного обращения с ароматическими веществами. Прислушайтесь к ним – и ваше знакомство с ароматами не будет омрачено аллергией и головной болью.

В главе «Начало отношений: знакомство с ароматом» содержатся рекомендации по знакомству с ароматами, позволяющие узнать их так же, как узнают интересного человека, и выстроить глубокие, личные отношения с каждым ароматическим экстрактом.

В главе «Азбука парфюмера: учим буквы и составляем слова» вы найдете парфюмерный лексикон и методику описания ольфакторных ощущений.

В главе «Острова и континенты: ольфакторные группы ароматических экстрактов» дан ключ к составлению собственной ароматической карты и рассказано о системе координат, материков и островов мира натуральных экстрактов. Здесь же – рекомендации по составлению первой парфюмерной палитры и перечень необходимых для работы инструментов и материалов.

Раздел 2. Капля лимона, капля ветивера. Простые радости и рецепты на все случаи жизни

Во втором разделе описано множество возможностей украсить повседневную жизнь ароматами. Окурить миррой спальню или помыть пол водой с эфирными маслами – почему бы и нет? Я приведу рецепты создания ароматных спреев и свечей, расскажу немного об ароматной кулинарии и поделюсь идеями, которые послужат отправной точкой для ваших парфюмерных фантазий.

Чтобы начать создавать ароматические композиции, не нужна огромная коллекция эфирных масел – первые шаги можно сделать, обладая минимальным количеством материалов и навыков. Для удовольствия и экспериментов могут быть использованы и ароматические экстракты, и их природные источники: цедра, сухие травы, смолы и ароматная древесина.

Ароматам найдется место в любой сфере жизненного пространства: в прихожей, гостиной, спальне, в ванной, на кухне, в дороге и в пространстве души – для медитации и творчества.

Раздел 3. Живые духи от А до Я. Пособие для начинающего парфюмера

Я надеюсь, что освоив простые смеси, вы захотите пойти дальше и попробовать создать сложную парфюмерную композицию – духи. Придумывая собственные духи, вы не только получите интересный аромат, дополняющий ваш визуальный образ, но и подарите радость себе и другим. Такого рода эксперименты позволяют лучше узнать себя и воплотить в жизнь разнообразные идеи.

Создавать духи вовсе не так сложно, чтобы испытывать страх перед неудачей, но при этом и не так просто, чтобы это занятие вам наскучило. Работа с ароматами развивает интуицию, побуждает узнавать больше о растениях и окружающем мире и стимулирует творческие способности!

В третьем разделе освещен основной круг вопросов, свойственных начинающим экспериментировать с составлением духов и тем, кто совершенствует свое мастерство.

«Натуральная парфюмерия глаза в глаза: из чего сделаны духи» – глава о том, что такое натуральная парфюмерия и чем духи, состоящие только из натуральных экстрактов, отличаются от всех прочих.

Путь, ведущий к составлению натуральных духов, описан в главе «Практические занятия, багаж теории, последовательность, дисциплина. Смешать, но не взбалтывать. Обучение».

В главе «Формы существования духов и метаморфозы ароматов» представлена информация о разных формах духов, об ароматах на основе спирта или масла и о твердых духах. Вы также узнаете о факторах, которые нужно учесть, продумывая структуру аромата, например, об особенностях звучания духов в различных климатических условиях.

О том, что понадобится для создания сложных композиций, можно прочесть в главе «Материалы и инструменты для продвинутого пользователя».

«Сердечные настойки, портрет из аромата и другие истории: о композиции и других законах страны ароматов» – глава о классификации духов, разных подходах к созданию структуры аромата. В ней вы найдете подробную информацию о фиксации аромата, концентрации, а также о флаконах.

В книге есть заметки про экзотические ароматические материалы. Я люблю пробовать новые ингредиенты, путешествуя по разным странам. Шесть зим я провела во Вьетнаме, знакомясь с его культурой и ароматами, и с удовольствием делюсь заметками о тропиках, особенностях развития запахов в этом климате и характерных для Юго-Восточной Азии ароматах.

Приложения

Ознакомившись с приложениями, вы узнаете, как создать собственную палитру ароматных настоек, и получите перечень и описание важнейших ароматических экстрактов, существующих в продаже на момент выхода книги.

Как следует из названия, глава «Есть проблемы?» – о часто встречающихся проблемах и способах их решения. Она поможет начинающему создателю ароматических композиций преодолеть неизбежно возникающие сложности.

Я надеюсь, книга убедит вас, что смешивание натуральных ароматических экстрактов даже на базовом уровне – это интересно, вдохновляюще, полезно и не так сложно, как кажется на первый взгляд.

И помните, что ароматы – это не только духи. Не обязательно иметь сотню флаконов парфюмерных изделий, чтобы наслаждаться ольфакторной стороной жизни! Ведь каждый день может быть напоен ароматами пряных трав и специй на кухне, запахами букета цветов или цветущих деревьев в городе. Выезжая на природу, вдохните ароматы воды, деревьев, земли. Путешествуя, окунитесь в новые запахи – во многом именно они определят ваши воспоминания о других городах и странах.

Я желаю вам приятного и увлекательного путешествия по миру натуральных ароматов!

Книга поступит в продажу 1 сентября 2014. Все вопросы о покупке книги, ее распространении, о разрешении на перепечатку отдельных глав книги присылайте на адрес [email protected] Посмотреть оглавление, введение и подробное описание всех разделов и глав книги вы можете на сайте Anna Zworykina Perfumes.

 

naturalperfumery.ru

Новые книги о парфюмерии

Известная британская журналистка Теса Уильямс (Tessa Williams), статьи которой часто появляются в таких модный журналах, как  Marie Claire, Vogue и Elle, выпустила в этом году книгу об ароматах под названием “Cult Perfumes”. В книге собрана информация о лучших, по мнению автора, культовых парфюмерных брендах прошлого и настоящего. Книга содержит много интересной, иногда малоизвестной информации, в ней присутствует много старинных рекламных плакатов и много красивых фото флаконов. По мнению автора, книга ориентирована на британских читателей, которые привыкли читать вдумчиво и разбираться в деталях. В целом, книга вполне подойдет для чтения в качестве ознакомительной информации о любимых брендах.

 

Новая книга “Scent & Subversion: Decoding a Century of Provocative Perfume” автора Барбары Герман (Barbara Herman) является экскурсией в мир истории парфюмерии. В книге автор описывает множество разновидностей ароматов и проводит сравнительные параллели прошлого и возможного будущего парфюмерной отрасли. Основная часть книги посвящена известным брендам, таким как Guerlain, Etat Libre d’Orange и другим, чьи творения и идеи выходят за жесткие рамки ограничений. Также в книге приводятся описания некоторых ароматов, что может пробудить желание приобрести несколько тестовых образцов из перечисленных парфюмов. В общем, в книге автор строит свою собственную точку зрения, частично отталкиваясь от известного стандартного формата.

Специалист в области виноградарства и мастер-инженер виноделия Ричард Пфистер (Richard Pfister) выпустил в этом году компактную книгу, посвященную созданию вина и гурманским ароматам, за основу которых берутся алкогольные ноты. Книга называется “Les Parfums du Vin: sentir et comprendre le vin” и призвана сформировать хороший вкус у читателя, как к хорошим винам, так и к качественной парфюмерии. В книге описывается 150 основные нот, которые используются при создании парфюмерии и одновременно находятся в винном букете вкуса. Эти компоненты довольно разнообразны: шафран, герань, туя, гвоздика и другие, в книге рассказывается о множествах нюансов, которые важны и для виноделия и для создания ароматов. В целом, собранная информация в книге является весьма специфической и будет полезна как парфюмерам с опытом работы, так и начинающим. Книга также будет полезна и просто для ознакомительного чтения особенно тем, кто любит гурманские духи.

 

Популярный русский парфюмер Анна Зворыкина, которая занимается созданием натуральных ароматов, планирует выпустить в конце 2013 года свою книгу о натуральной парфюмерии. Книга будет яркой, красочной, полезной и очень содержательной. В ней можно будет найти особенности различных ингредиентов и советы по составлению собственных духов, информацию для начинающих и для тех, кто интересуется парфюмерией достаточно давно. В книге будут описаны простые и сложные стороны натуральной парфюмерии, а также несколько классических и современных рецептов создания ароматов.

aromo.ru