Луковицы дикого гиацинта ядовиты, однако их белый сок можно использовать в парфюмерии. Гиацинт - цветок любви, счастья, верности. С названием этого растения связана греческая легенда. В Древней Спарте Гиацинт некоторое время был одним из наиболее значимых богов, но постепенно слава его поблекла, и его место в мифологии занял бог красоты и солнца Феб, или Аполлон.Легенда о Гиацинте и Аполонне в течение тысячелетий остается одной из самых известных историй о происхождении цветов. Любимцем бога Аполлона был юноша по имени Гиацинт. Часто Гиацинт с Аполлоном устраивали спортивные состязания. Однажды, во время спортивных состязаний, Аполлон метал диск и случайно бросил тяжелый диск прямо на Гиацинта. Капли крови брызнули на зеленую траву и спустя некоторое время в ней выросли ароматные лилово-красные цветы. Словно множество миниатюрных лилий было собрано в одно соцветие (султан), а на их лепестках было начертано горестное восклицание Аполлона. Этот цветок высокий и стройный, древние греки и называют гиацинтом. Память о любимце Аполлон увековечил этим цветком, который вырос из крови юноши.Правда, утверждение, будто красавицы научились завивать волосы у гиацинтов, появилось еще в Древней Греции. Около трех тысячелетий назад девушки - эллинки украшали "дикими" гиацинтами прически в день свадьбы подруг. А гиацинты в садах еще долго культивировались лишь в странах Востока. Там они пользовались популярностью не меньше, чем тюльпаны. Гиацинт обитает в Греции, Турции и на Балканах. Он был популярен в Османской империи, откуда проник в Австрию, Голландию и распространился по всей Европе.В Западную Европу очаровательный гиацинт попал во второй половине 17 века, прежде всего в Вену. В Голландии гиацинт оказался случайно с потерпевшего кораблекрушение корабля, на котором были ящики с луковицами; разбитые и выброшенные бурей на берег, луковицы проросли, зацвели и стали сенсацией. Это было в 1734 году, когда горячка к разведению тюльпана стала остывать и чувствовалась потребность в новом цветке. Так он стал источником больших доходов, особенно когда удалось случайно вывести махровый гиацинт. Сейчас гиацинт, распространенный цветок, который продается не только весной, а круглогодично. Большой выбор по цветовой гамме, от белых, бледно-желтых, малиновых до голубых, синих, фиолетовых окрасок. Цветок обладает сильным, насыщенным ароматом. Родина «гиацинта восточного» (Hyacinthus orientalis L.) — Восточное Средиземноморье. В диком виде он встречается в Турции и Сирии. Его красота, приятный запах и цветение ранней весной привлекли внимание садоводов, которые вывели многочисленные сорта всех цветов радуги. Центром выращивания гиацинта в Европе стала Голландия. Культивируется гиацинт и во Французском Провансе. В 60-х годах главным производителем абсолютного масла гиацинта была Голландия. Объем производства не превышал 200 кг в год, но и это количество оказалось максимальным из-за чрезвычайно высокой его цены и создания парфюмерами довольно приличных синтетических заменителей. Правда, некоторые ведущие парфюмеры уверяют, что в такие композиции необходимо вводить хотя бы 0,1% натурального масла. Экстракцию цветов гиацинта ведут петролейным эфиром. Выход конкрета, по данным справочника Фенароли, составляет 0,13-0,22%. Из конкрета при обработке спиртом удается получить 10-14% абсолютного масла. Таким образом, чтобы получить 1 кг товарного масла, нужно переработать в среднем 5000 кг цветочного сырья. Абсолютное масло гиацинта представляет собой вязкую жидкость коричневого с разными оттенками цвета. Запах — интенсивный. Он становится приятным только при разведении: проявляются ноты запаха цветов и зелени, присущие гиацинту. Химический состав масла довольно сложен. В нем идентифицировано более 60 компонентов (R. Kaiser, D. Lamparsky, Parf. cosmet. aromes 1977, № 17, 71). Преобладают кислородсодержащие соединения. В их числе обнаружены коричный, бензиловый, фенилэтиловый и гептиловый спирты и соответствующие альдегиды, а также ряд сложных эфиров, эвгенол, метилэвгенол и диметилгидрохинон. Абсолютное масло гиацинта, поданным RIFM (1976), имеет следующие летальные дозы: oral LDgo 4,2 г/кг (крысы), derm. LD50 1,25 г/кг (кролики). В виде 8%-ного раствора в петролятуме масло за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует. Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметике, но из-за дороговизны используется очень редко и в малых концентрациях. Синтетическим заменителем абсолюта гиацинтового масла в парфюмерии является - фенилацетальдегид. www.laparfumerie.org В проекте «Цвет и запах» мы рассказываем об ароматах весенних цветов и их месте в душистых композициях. В первых материалах речь шла о мимозе, фиалке и тюльпане, а сегодня предлагаем поговорить о гиацинтах. Каждая статья этой серии состоит из двух частей: вступления, в котором Матвей описывает происхождение и нюансы запаха того или иного растения, и советов редакции Fragrantica о том, на какие схожие ароматы стоит обратить внимание. Матвей Юдов: Гиацинты — род многолетних луковичных растений родом из Средиземноморья, которым не очень везёт с классификацией. Ранее гиацинты выделяли в отдельное семейство Гиацинтовых (лат. Hyacinthaceae) или относили к семейству Лилейных (лат. Liliaceae). Сейчас их относят к Спаржевым (лат. Asparagaceae), но учёные до сих пор не могут точно сосчитать количество видов: ранее чаще всего упоминалось о четырёх, сейчас, как правило, выделяют три, а ещё насчёт нескольких типов у ботаников есть сомнения, стоит ли их выделять в отдельный вид. Селекцией гиацинтов в Европе занимаются примерно с XV века и на настоящий момент известно более 300 сортов этих декоративных растений. Запах гиацинта очень характерный и своего рода фундаментальный: его крайне сложно разложить на составные части и описать, как, например, запах горького миндаля; аромат цветущего гиацинта можно очень приблизительно описать как зелёный, цветочный, горьковатый, с медовыми, пряными и шоколадными нюансами. Уникальный аспект гиацинту придаёт фенилацетальдегид; другими важными ингредиентами, формирующими этот аромат, являются бензилацетат (один из ключевых одорантов жасмина), фенилэтиловый спирт с запахом розы и его сложные эфиры, бальзамический бензилбензоат, индол, «грибной спирт» 1-октен-3-ол, терпены (в их числе фарнезен и оцимен, придающие определенный цитрусовый петитгрейновый нюанс) и триметоксибензол с довольно странным медицинским анималистическим запахом. Существует довольно экзотический натуральный абсолют гиацинта, чья цена колеблется в довольно большом диапазоне от $1 000 до $12 000 за килограмм, но практически всегда он бывает фальсифицирован более дешёвыми натуральными субстанциями (например, маслом иланг-иланга) или (чаще) синтетикой. В своём знаменитом справочнике Штеффен Арктандер пишет о том, что парфюмеры предпочитают создавать собственные реконструкции запаха этого цветка, нежели пользоваться сомнительными фальсифицированными материалами, и утверждает, что, цитирую: «с точки зрения автора, парфюмерная индустрия вполне может обойтись без натурального неразумно дорогого абсолюта гиацинта». В современной парфюмерии для создания аромата гиацинта используются определённые синтетические соединения. Фенилацетальдегид обладает довольно резким, если не сказать агрессивным, запахом, поэтому вместо него часто используют его ацетали, пахнущие более мягко и деликатно: например, диметилацеталь (PADMA), ацетали глицерина (Acetal CD или Hyacinth Acetals) и циклический ацеталь гексиленгликоля (Reseda Acetal, Reseda Body). К классу ацеталей можно отнести и два продукта компании IFF, названные Hyacinth Body (Verotyl) и на один атом углерода более тяжелый Hyacinth Body №3 (Resedafol, Leafy Acetal, Acetal R). Продублированные на русский язык названия вы можете увидеть здесь. В середине прошлого века среди веществ, имитирующих запах гиацинта в парфюмерии, можно было встретить такое вещество, как бромстирол (его использовали в основном в отдушках для мыла и совсем редко в духах), но на настоящий момент его применение в парфюмерии запрещено. Запахом, напоминающим гиацинт, обладает бензилэтилкарбинол, который тоже часто используется наряду с его сложными эфирами. Среди веществ с запахом гиацинта стоит упомянуть и сложные эфиры фенилуксусной, гидрокоричной (3-фенилпропановой) кислоты, а также гиацинтовый эфир (Hyacinth Ether, Phenafluer). Сергей Борисов: Я решил выбрать в качестве гиацинтового аромата новое приобретение – Zen Shiseido. Первый японский аромат для международного рынка, можно сказать, посол японской культуры, был создан к Олимпиаде в Токио 1964 года. Сегодня флакон этого зеленого шипра выглядит так же современно, как и Feminite De Bois Shiseido, но внутри — мощная машина времени, переносящая на полвека назад. Строгая зелень гальбанума, строгая и сладкая свежесть гиацинтов с пыльцой нарциссов и густой чернильный шлейф (эвернил во мху и странные диковатые мускусы) — лаконичный аромат с внутренней силой и ностальгией по советским семидесятым. Мне этот японский дзен Zen Shiseido пахнет весной и мартовским цветочным магазином. Валерий Михалицын: Первая и, возможно, единственная ассоциация с гиацинтовым ароматом связана у меня с Bas de Soie Serge Lutens — моим личным символом петербургской весны. Я ношу его примерно два или три дня в апреле, чтобы осознать изменения, происходящие в природе. Чистая, свежая, чуть водянистая зелень гиацинта подчеркнута мягкой горечью гальбанума, мускусом и маслянисто-пудровым, свинцовым, словно низкое апрельское небо, ирисом. Меланхоличная поэтичность Bas de Soie напоминает талые воды, пробудившиеся от зимнего сна зеленые древесные соки и, конечно, благоухающие с конца апреля до середины мая клумбы Михайловского сада. Чудодейственный крем Азазелло, который использовала разбитая горем и отчаянием Маргарита, перед тем как вылететь в окно на глазах изумлённой Наташи, также пахнет для меня Bas de Soie с тех самых пор, как состоялось наше знакомство. Евгения Чудакова: Потрясающая история с гиацинтом в главной роли — Supra Floral. Здесь и лактонно-цветочная округлость, оттеняющая острую зелень гиацинта, и сизоватый тлеющий ладан, и гальбанумная резкая сухость. В общем, это великолепная композиция: стильная, красивая, само собой, отлично скроенная. Если вам гиацинт слишком резок и стерилен в, например, Anais Anais, смело пробуйте Supra Floral. Алёна Чудакова: Гиацинт — цветок, аромат которого рифмуется со словом «самодостаточность». Приносимый домой в рабочих садовых горшках в первые, еще холодные дни весны, он точно не готов делить жилое пространство с робкими тюльпанами и мимозой, смело и упорно заявляя о себе во весь голос. Но в контексте парфюмерии его буйный нрав может ужиться с не менее характерными цветочными персонажами, и яркий пример тому — аромат Anais Anais L'Original Eau de Toilette — гиацинтово-лилейный букет от и до: цветки, пыльца, листья, влажные свежесрезанные стебли с частичками земли. Букет, будто хранящий тонкий запах собравших его рук, надушенных ароматом «классической школы», отсюда здесь ощутимы отголоски мха, жасмина и иланга. А как относитель к гиацинтовым ароматам вы?
Носите ли их только весной или они хороши в любое время года? www.fragrantica.ru Абсолютное масло прекрасного цветка гиацинта используется как в косметической, так и в парфюмерной промышленности. Этот компонент считается показателем принадлежности духов к высшему классу. Нежный и в то же время звонкий гиацинт чаще всего используют при создании композиций цветочного и восточного класса. Гиацинт относится к семейству растений Спаржевые и является луковичным многолетним растением. Небольшие нежные цветки белого, голубого, лилового, желтого, синего, красного и розового цвета (в зависимости от сорта) с ярко выраженным и приятным ароматом собраны в кисти вверху стебля. Сегодня существует около четырех сотен сортов гиацинта высокого качества и с каждым годом эта цифра увеличивается. Данный цветок произрастает в Малой Азии, странах средиземноморья и Южной Африке, хотя активно культивируют его и в Европе. А вот крупнейшими производителями гиацинта на мировом рынке является Голландия и французский Прованс. Технология производства гиацинтового масла Масло получают из растения Hyacinthus orientalis (Гиацинт восточный) с помощью метода жидкой экстракции соцветий петройлерным эфиром. Согласно парфюмерному справочнику Фенароли, выход конкрета всего от 0,13 до 0,22%. При последующей обработке этилом, из данного конкрета получают от 10 до 14% абсолюта. Таким образом, для того чтобы получить 1 килограмм итогового продукта, а именно абсолютового масла гиацинта, необходимо переработать около 5 тонн цветов данного растения. Во второй половине двадцатого века ведущим производителем масла гиацинта была Голландия, причем средний объём производства продукта в год не превышал 200 килограмм. Из-за чрезвычайно высокой цены данного продукта это количество было максимально возможным, ведь наравне с производством натурального масла, шли активные и успешные разработки его синтетических аналогов. И хотя на сегодняшний синтезированное в лабораториях масло гиацинта практически вытеснило настоящее, ведущие специалисты парфюмерной отрасли уверяют, что в композиции, содержащие ноту этого цветка, просто обязан присутствовать натуральный абсолют в количестве минимум 0,1%. Гиацинтовое абсолютное масло является вязкой коричневой жидкостью с оттенками разных цветов. Чистый абсолют имеет чрезмерно интенсивный запах, который приобретает приятное благоухание только в малых концентрациях. Так, только в результате разведения вещества, оно раскрывает свои зеленые и цветочные ноты, свойственные цветку гиацинта. Многолетний опыт парфюмеров показывает, что наиболее удачно гиацинт сочетается с запахами иланг-иланга, бергамота, жасмина, фиалки, нарцисса, стиракса и нероли. История Древнегреческая мифология гласит, что цветок получил свое название от любимца Аполлона, юноши дивной красоты – Гиацинта. Бог был влюблен в прекрасного молодого человека и для того чтобы быть ближе к нему, обучал того метанию диска. Но, в Аполлона в свою очередь был влюблен и бог ветра Зефир (в некоторых источниках Борей). Страдая от ревности и неразделенного пылкого чувства, Зефир своим могучим веянием направил диск, брошенный богом солнца, прямо в голову Гиацинта. Прекрасный юноша погиб, но Аполлон сотворил цветок из его крови. Сами же эллины считали, что аромат гиацинта просветляет ум, способствует расслаблению и очень хорошо тонизирует. Масло гиацинта было чрезвычайно популярно в народной медицине Древней Индии и Китая. Оно считалось традиционно женским благодаря своим свойствам. Так, масло гиацинта восстанавливает гормональный фон у представительниц прекрасного пола, избавляет от болей и спазмов во время менструаций и регулирует ее цикл. Впрочем, особую ценность маслу придавал тот факт, что оно повышает женское либидо и стимулирует сексуальное влечение, а значит, мужчины были вовсе не прочь подарить своей возлюбленной букетик гиацинтов. Ароматы Порадовать своих женщин можно и в наши дни, но вот в отличие от древних цивилизаций, наши возможности значительно расширены. Теперь кроме скромного букетика, который непременно увянет через несколько дней, можно преподнести в подарок парфюм, который будет радовать прекрасную даму очень долго. Отличными вариантами ароматов с нотой гиацинта являются: Heritage Collection: Hyacinth Yardley – натуральный цветочно-зеленый аромат ,состоящий из нот зелени и нежных цветов гиацинта. Bas de Soie Serge Lutens – хрупкий гиацинт в данной композиции заиграл новыми нотами в сочетании с припудренным ирисом, пряностью специй, томным мускусом и гальбанумом. Warda Swiss Arabian – восточно-цветочная композиция сочетает ноты цветов и сладких фруктов, а также щепотку специй и потрясающую благородную базу. Aqua Allegoria Rosa Magnifica Guerlain – роза, фиалка, гиацинт и пудровый ирис… Это ли не сказка? I Fancy You Jessica Simpson – цветочная древесно-мускусная композиция предназначенная для женщин, способных одним взглядом подарить безграничную нежность. Впрочем, порадовать своих дам представитель сильной половины могут позволить им наслаждаться собственным мужественным и притягательным ароматом: Chamade Pour Homme Guerlain – это древесно-пряная композиция, кружащая голову резкими кожаными нотами, в сочетании со свежей зеленью и нежнейшими фиалкой с гиацинтом. Pure Hugo Boss – кристальная древесно-водяная композиция, построенная на нотах инжира и сочных цитрусовых в начале, гиацинте и белой лилии в нотах сердца. А вот в качестве базы выступает экзотическое дерево массойя. Baudelaire Byredo – притягательный кожаный аромат с пряными нотами перца, тмина и плодов можжевельника, прекрасно оттеняющих богатство кожи с ладаном и нежность прекрасного гиацинта. aromo.ru С древних времен считалось, что аромат гиацинта оказывает положительное действие нс психику немного скованных людей, которые чувствуют в себе неуверенность. Тот, кто окружает, себя запахом гиацинта наполняет, свою душу любовью к прекрасному и творчеству, в нем пробуждаются благородные и романтичные черты. Поэтому неуверенным людям больше всего подойдут арабские духи с ароматом гиацинта, ассортимент которых довольно богат. Родина гиацинта Восточное Средиземноморье и Средняя Азия. Окраска его цветов во время цветения разнообразна, а длительность самого цветения около трех недель. Аромат гиацинта довольно яркий и красивый, оказывает положительное действие на скованных и неуверенных людей. Запах расслабляет, психику человека окутывает, его душу любовью и творчеством, побуждает к благородным и романтичным поступкам. Кроме всего эфирное масло гиацинта используют в медицине, благодаря его целительным свойствам. В косметологии и парфюмерии его используют в качестве аромотерапии, как составляющее гигиенических кремов. Неплохо эфирное масло гиацинта показало себя в арабской парфюмерии в качестве одного из компонентов духов. И хотя луковицы гиацинта на самом деле ядовиты, их белый сок вполне пригоден для использования в парфюмерии. Духи с ароматом гиацинта окутывают своего обладателя нежностью и любовью, дарят чувство счастья и верности. Неповторимый аромат духов Дикра спрятан в изысканно оформленном дизайнерами флаконе, который имеет кристаллический колпачок, и источают божественный запах. Шлейф духов чувствуется длительное время, даже если человек который ими пользовался давно ушел. Среды разнообразных ноток Икры можно почувствовать фруктовый аромат яблока и ананаса, цветочный аромат розы и жасмина, гиацинта, перца и гальбанума, а также запахи неповторимых восточных специй пачули, амбры, ванили, карамели и мускуса. С помощью жасмина духи источают аромат, который действует омолаживающие и делает их более насыщенными и незабываемыми. Парфюмированный аромат духов Хатебейк имеет в составе цветочно-древесные запахи, которые созданы из природных элементов. В них чувствуется аромат, который источает гималайская сосна и индийская роза, основа духов состоит из успокаивающего и чарующего гиацинта, тмина и перца, а в завершение чарующего запаха составляют нотки ароматного кедра, пачули и аравуда. Женственные и незабываемые ароматы дарят женщине чувство неповторимости и уникальности, делают ее более чувствительной и соблазнительной. Духи Альаям источают аромат сладостей и оставляют после себя длительный и неповторимый шлейф розы и сандала, жасмина и ландыша. Духи дарят женщине чувство достоинства и привлекательности, чувство высокого благородства и неотразимости. Духи начинаются со смешенных ноток розы фруктов, зелени и трав, которые постепенно замещают ароматизированные нотки гиацинта и жасмина, но и их действие замещают чарующие ноты сандалового дерева и кедра. Окружающие будут зачарованны опьяняющим насыщенно сладким ароматом цветочного изобилия. Для более гипнотизирующего и волшебного эффекта стойкие и ароматизированные духи можно смешивать с другими не менее чарующими ароматами. Духи Рашика не зря в переводе значат «грациозная», поскольку предназначены для самых красивых и достойных женщин, в жилах которых течет королевская кровь. Их аромат, который сочетает в себе пряные специи и цветочно-древесные масла, еще больше подчеркивает женскую красоту и индивидуальность. Женщина, источающая запах духов является эталоном изящества и воплощением женственности, от них исходят сладкие и глубокие нотки царственной розы, гордых гиацинтов, нежных жасмина и ландыша, а также самых вкусных фруктов. Древесно-мускусные ароматы включают в себя благородство сандалового дерева, кедра и мускуса, и тончайшие нотки ириса. Духи отличаются натуральностью и концентрированностью, сильной стойкостью и лечебными свойствами, оформлены они в красивом флаконе дизайнерской работы. Варда духи арабского производителя оформлены во флаконе, тонкой и уникальной работы умелых мастеров. Они источают аромат цветочных благовоний и фруктов. От верхних нот тянется ароматный шлейф сливы и персика, черной смородины и апельсина, которые плавно переходят в базовые нотки сандалового дерева и амбры, мускуса и бобов тонка, благодаря им аромат держится дольше других ароматов. Женщина, которая источает тонкий и страстный шлейф восточного аромат будоражит воображение окружающих мужчин. Подходят духи Варда смелым и энергичным женщинам, которые достаточно уверенны в себе и раскрыты для любви. elitperfume.ruЦвет и запах. Часть четвёртая. Гиацинт. Гиацинт духи
Гиацинт - Ноты - Парфюмедия
Цвет и запах. Часть четвёртая. Гиацинт ~ Аромахимия
Масло гиацинта в парфюмерии
Арабские духи с ароматом гиацинта
Смотрите также
