ПАРФЮМЕРИЯ — (фр.). Производство парфюмерных товаров (см.). Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАРФЮМЕРИЯ производство благовонных (парфюмерных) товаров: мыла, духов, помады и пр. Словарь иностранных слов, вошедших … Словарь иностранных слов русского языка парфюмерия — и, ж. parfumerie. 1. Благовонный товар. Вавилов 1856. собир. Пахучие изделия ( духи, одеколон, душистые мыла и т. п.), употребляемые с гигиенической и косметической целями. Производство парфюмерии. БАС 1. Здесь имеется все, что может… … Исторический словарь галлицизмов русского языка парфюмерия — ароматная продукция, парфюм, душистая продукция, запах, косметика, парфа Словарь русских синонимов. парфюмерия сущ., кол во синонимов: 7 • ароматная продукция (3) … Словарь синонимов ПАРФЮМЕРИЯ — (французское parfumerie, от parfum приятный запах, духи), 1) изделия для ароматизации кожи, волос, одежды, а также гигиенические освежающие средства; представляют собой большей частью спиртовые или водно спиртовые растворы смесей душистых веществ … Современная энциклопедия ПАРФЮМЕРИЯ — (франц. parfumerie от parfum приятный запах, духи), 1) изделия для ароматизации кожи, волос, одежды, а также гигиенические освежающие средства (духи, одеколон, туалетная вода).2) Отрасль промышленности, производящая вышеуказанные изделия … Большой Энциклопедический словарь ПАРФЮМЕРИЯ — ПАРФЮМЕРИЯ, синтетические вещества, обладающие приятным ароматом. Ароматы растений, таких как роза, цитрусовые, лаванда и сандаловое дерево, получаются из их эфирных масел. Они смешиваются и соединяются с фиксатором животного происхождения, таким … Научно-технический энциклопедический словарь ПАРФЮМЕРИЯ — ПАРФЮМЕРИЯ, парфюмерии, мн. нет, жен. (франц. parfumerie). 1. собир. Ароматические и косметические товары. Торговля парфюмерией. Производство парфюмерии. 2. Производство этих товаров. 3. Магазин, где эти товары продаются (разг.). Толковый словарь … Толковый словарь Ушакова ПАРФЮМЕРИЯ — ПАРФЮМЕРИЯ, и, жен., собир. Ароматические, косметические товары и гигиенические освежающие средства, а также их производство. | прил. парфюмерный, ая, ое. Парфюмерная промышленность. П. магазин. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова … Толковый словарь Ожегова ПАРФЮМЕРИЯ — (от франц. parfumerie благовонные товары, духи), отрасль промышленности, изготовляющая душистые вещества, применяемые для придания аромата телу, одежде и косметическим и гиг. препаратам. Термин П. употребляют и в том случае, когда речь идет о… … Большая медицинская энциклопедия Парфюмерия — (французское parfumerie, от parfum приятный запах, духи), 1) изделия для ароматизации кожи, волос, одежды, а также гигиенические освежающие средства; представляют собой большей частью спиртовые или водно спиртовые растворы смесей душистых веществ … Иллюстрированный энциклопедический словарь Парфюмерия — Стеллаж с парфюмерией. Парфюмерия (фр. parfumerie, от лат. per fumum … Википедия doc.academic.ru Духи́ — парфюмерия, парфюмерное (ароматизирующее) средство, спиртовые или спирто-водные растворы смесей душистых веществ — парфюмерных композиций и настоев. Из всех парфюменых средств в духах наиболее высока концентрация эфирных масел (от 15 до 30 и более %), растворенных почти в чистом спирте (96 %). Поэтому стойкость запаха духов гораздо выше, чем у других парфюмерных средств (5 и более часов; на хлопчатобумажной ткани должна быть не менее 30 часов). Бельгийские духи, окрашенные в розовый цвет. Для приготовления парфюмерных композиций используется более трёхсот натуральных и синтетических душистых веществ, получаемых из растительного, животного и химического сырья. В среднем в состав композиции входит от 15 до 60 и более различных душистых веществ. Обычно композиция составляет 10-25 % от массы духов, в некоторых духах — до 50 %. Сырьём для душистых веществ растительного происхождения служат прежде всего лепестки цветов, плоды, листья, корни растений эфироносов. Из них путём паровой перегонки и экстракции получают эфирные масла или при дальнейшем сгущении «цветочную помаду». Розовое, кориандровое, сандаловое масло применяются как самостоятельные душистые вещества. Листья пачули, семена кориандра, дубовый мох применяются в виде настоев. Как правило, вещества растительного происхождения составляют основную ароматическую массу духов. Душистые вещества животного происхождения используются только в виде настоев для фиксации аромата. К ним относятся амбра, мускус, кастореум и цибетин. Сырьё животного происхождения дороже других компонентов, но именно его наличие или отсутствие определяет уровень качества духов. Из веществ растительного происхождения химическим путём изготовляют синтетические душистые вещества. В качестве сырья для их получения используются, например, кориандровое, сасафрасовое, анисовое масло. Это позволяет получать ароматы, не имеющие аналогов в природе. В качестве универсального растворителя используется этиловый спирт очень высокой концентрации (до 96 %). При изготовлении духов используют красители. Их добавляют для придания парфюмерной жидкости необходимого цвета, что обычно не влияет на её ароматические свойства. Красители добавляются в виде водных растворов. Духи традиционно разливаются в фигурные стеклянные флаконы оригинальной формы. Дизайн флаконов весьма разнообразен, и составляет заметную часть маркетингового образа духов. Производство духов, известняк, фрагмент из гробницы IV век до н. э. Существует два основных вида получения духов — это дистилляция (процесс паровой перегонки) и анфлераж (процесс, основанный на впитывающих свойствах жиров). При дистилляции, эфирные масла испаряются при определенной температуре и конденсируются в емкость вместе с водой, но из-за низкой плотности они оказываются на поверхности. После чего масла просто собирают. Анфлераж основан на сублимации твердых тел. Для улавливания паров используют очищенный жир (в основном свиньи). Жир впитывает пары масел, а затем с помощью все той же перегонки, их отделяют. Этот процесс хорош тем, что можно извлечь эфирные масла, не подвергая сами растения или предметы, с которого получают запах, термической обработке. Кристаллические душистые вещества предварительно растворяют в спирте или в одном из жидких труднолетучих компонентов. В зависимости от вида сырья, процесс экстрагирования душистых веществ длится от нескольких часов до 1 года. Для более полного извлечения душистых веществ сырьё обрабатывают спиртом 2-3 раза. По характеру запаха: По силе запаха: Классические парфюмерные композиции составляются по принципу триады: «начальная нота», «нота сердца» и «конечная нота». На протяжении определенного времени эти три ноты сменяют друг друга, и характер аромата меняется — иногда говорят, что аромат «раскрывается». «Начальная нота» или «голова» аромата проявляется сразу после нанесения духов и сохраняется в чистом виде примерно на 10 минут. Начальная нота состоит из быстро испаряющихся парфюмерных материалов, например, цитрусовых и травяных нот. Примерно через 30 минут наступает время «ноты сердца», которая остается на коже на несколько часов. Это основной и характеризующий запах. Эта нота составляется из материалов сравнительно медленного испарения, которые смешиваются в композиции, дополняя и оттеняя друг друга. Через 12 часов остается «конечная нота» или «базовая нота», которую иногда называют «шлейфом» аромата. Он уже не изменится, пока не исчезнет аромат. Базовая нота парфюма определяется веществами с самым низким уровнем испарения, которые остаются на коже дольше всего. Одежда, особенно шерстяная, на которую попали капельки духов, может иногда сохранять аромат базовой ноты несколько месяцев. Существует мнение, что от длительного хранения структура аромата меняется. Это действительно так, но с оговоркой: структура меняется от неправильного хранения духов. Их надо хранить в темном прохладном месте, избегать попадания на них солнечных лучей и плотно закрывать крышечку. Некоторые компоненты при неправильном хранении склонны испаряться и портиться быстрее других, поэтому и запах по прошествии времени изменяется. Средний же рекомендованный срок хранения парфюмерии составляет 2-3 года. Признаками порчи являются изменение цвета или появление осадка. Право называться духами или одеколоном диктуется жестким стандартом ассоциации парфюмеров Франции. Все виды парфюмерии состоят в основном из ароматического концентрата, спирта и воды и различаются лишь соотношением этих компонентов. В составе парфюмерии допускается небольшое содержание красителей и антиоксидантов, которые никак не влияют на изменение запаха парфюма. Нормы концентраций душистых веществ для разных видов парфюмерии в разных странах различны, но всегда колеблются в определенных пределах. От большего к меньшему: Крепость запаха определяется % содержанием парфюмерной композиции. Стойкость запаха зависит не только от количества концентрата, но и от типа запаха. Wikimedia Foundation. 2010. 3dic.academic.ru ПАРФЮМЕРИЯ — (фр.). Производство парфюмерных товаров (см.). Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАРФЮМЕРИЯ производство благовонных (парфюмерных) товаров: мыла, духов, помады и пр. Словарь иностранных слов, вошедших … Словарь иностранных слов русского языка парфюмерия — и, ж. parfumerie. 1. Благовонный товар. Вавилов 1856. собир. Пахучие изделия ( духи, одеколон, душистые мыла и т. п.), употребляемые с гигиенической и косметической целями. Производство парфюмерии. БАС 1. Здесь имеется все, что может… … Исторический словарь галлицизмов русского языка парфюмерия — ароматная продукция, парфюм, душистая продукция, запах, косметика, парфа Словарь русских синонимов. парфюмерия сущ., кол во синонимов: 7 • ароматная продукция (3) … Словарь синонимов ПАРФЮМЕРИЯ — (французское parfumerie, от parfum приятный запах, духи), 1) изделия для ароматизации кожи, волос, одежды, а также гигиенические освежающие средства; представляют собой большей частью спиртовые или водно спиртовые растворы смесей душистых веществ … Современная энциклопедия ПАРФЮМЕРИЯ — (франц. parfumerie от parfum приятный запах, духи), 1) изделия для ароматизации кожи, волос, одежды, а также гигиенические освежающие средства (духи, одеколон, туалетная вода).2) Отрасль промышленности, производящая вышеуказанные изделия … Большой Энциклопедический словарь ПАРФЮМЕРИЯ — ПАРФЮМЕРИЯ, синтетические вещества, обладающие приятным ароматом. Ароматы растений, таких как роза, цитрусовые, лаванда и сандаловое дерево, получаются из их эфирных масел. Они смешиваются и соединяются с фиксатором животного происхождения, таким … Научно-технический энциклопедический словарь ПАРФЮМЕРИЯ — ПАРФЮМЕРИЯ, парфюмерии, мн. нет, жен. (франц. parfumerie). 1. собир. Ароматические и косметические товары. Торговля парфюмерией. Производство парфюмерии. 2. Производство этих товаров. 3. Магазин, где эти товары продаются (разг.). Толковый словарь … Толковый словарь Ушакова ПАРФЮМЕРИЯ — ПАРФЮМЕРИЯ, и, жен., собир. Ароматические, косметические товары и гигиенические освежающие средства, а также их производство. | прил. парфюмерный, ая, ое. Парфюмерная промышленность. П. магазин. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова … Толковый словарь Ожегова ПАРФЮМЕРИЯ — (от франц. parfumerie благовонные товары, духи), отрасль промышленности, изготовляющая душистые вещества, применяемые для придания аромата телу, одежде и косметическим и гиг. препаратам. Термин П. употребляют и в том случае, когда речь идет о… … Большая медицинская энциклопедия Парфюмерия — (французское parfumerie, от parfum приятный запах, духи), 1) изделия для ароматизации кожи, волос, одежды, а также гигиенические освежающие средства; представляют собой большей частью спиртовые или водно спиртовые растворы смесей душистых веществ … Иллюстрированный энциклопедический словарь Парфюмерия — Стеллаж с парфюмерией. Парфюмерия (фр. parfumerie, от лат. per fumum … Википедия die.academic.ruПарфюмерия. Что это парфюмерия
Парфюмерия - это... Что такое Парфюмерия?
Духи (парфюмерия) - это... Что такое Духи (парфюмерия)?
Состав парфюмерных композиций
Душистые вещества
Растворитель
Красители
Упаковка
Производство
Структура аромата
Хранение
Парфюмерные вещества по концентрации душистых веществ
Ссылки
