Курортный город Грасс (встречается написание Грас) – это населённый пункт, расположенный в департаменте Приморские Альпы, чуть севернее Мужена. Численность населения города составляет 48 тысяч жителей. Прежде всего, город Грас известен своей непревзойдённой парфюмерной индустрией и как одно из мест, где происходит действие романа «Парфюмер» Патрика Зюскинда. Фактически город Грасс (Grasse) лежит на удалении от моря, в 16 километрах к северо-западу от Канна. Из него открываются захватывающие виды на побережье, но главное – уже почти 300 лет Грасс является мировой столицей парфюмерии. Сегодня он любит рисоваться, стремясь изобразить себя шикарным городком XVIII века со средневековым центром в окружении гектаров душистых цветов. Изготовление духов представляется таинственным процессом, алхимией, превращающей душу цветка в роскошную и желанную жидкость, причём производство старается не афишировать современные новшества и технологии. Кроме того, Грасс является официальной начальной точкой Пути Наполеона I, и в него легко совершить однодневную экскурсию с побережья. Город Грасс основан в XI столетии. В 1125 году считался официальной резиденцией епископа Антиба. В 1155 году стал епископским городом, начал играть важную роль в торговых отношениях с Генуей и Пизой. В 1482 году вместе с Провансом вошёл в состав Франции. С XVI века в Грасе начало развиваться парфюмерное производство. В 1815 году Наполеон Бонапарт высадился в бухте Гольф-Жюан и с небольшой армией пошёл на Париж, путём, который впоследствии назовут дорогой Наполеона. В типографии Граса, расположенного в 15 километрах от места высадки, было напечатано воззвание к народу и армии. Курортный город Грас известен своим великолепным парфюмерным производством, благодаря которому его также называют «городом цветов/духов». В эпоху средневековья здесь располагались кожевенные мастерские, они довольно дурно пахли. Чтобы сбить запах, в Грасе начали использовать смеси эфирных масел, цветов и специй. Так появились первые парфюмеры и духи – не только в Грасе, но и во всём мире. В Грасе родился и провёл своё детство Жан Оноре Фрагонар. С октября 1939 года до окончания Второй мировой войны в 1945 году на съёмной вилле «Жаннет» в Гpасе жил писатель Иван Бунин. В 1952 году здесь умерла Маргерита Бурна-Провенс; 10 октября 1963 года в Грасе скончалась Эдит Пиаф, а 19 июня 1986 года – Колюш. Старый Грас (Vieux Grasse), несмотря на обилие магазинов, рассчитанных на туристов, и ресторанов, остаётся на удивление скромным городом рабочего класса, где через узкие улицы с высокими домами протянуты бельевые верёвки (оплата сборщиков сырья для парфюмерной промышленности очень низка). Жители Граса говорят, что он похож на деревню, где все знают друг друга, и вне курортного сезона тут, несомненно, царит именно такая атмосфера. Площадь Эр (Place aux Aires) в самой верхней точке Старого города служит главным местом встречи всех и вся и местом работы ежедневного цветочного и овощного рынка. Она окружена аркадами разной высоты, и на неё выходит изящный кованый балкон отеля H?tel Isnard (№ 33). Одно время площадь была исключительным владением дубильщиков. На противоположном конце Старого Граса стоит кафедральный собор Нотр-Дам-дю-Пюи (Notre-Dame-du-Puy) XII века, в котором хранятся различные картины, в том числе три работы Рубенса и удивительный триптих работы художника XVI столетия из Ниццы Луи Бреа, и епископский дворец, также XII века. Недолгого осмотра заслуживает Музей искусств и истории Прованса (Mus?e d’Art et d’Histoire de Provence; 2 rue Mirabeau), который размещается в роскошном особняке, построенном сестрой Мирабо для выполнения своих обязанностей по развлечению общества. Множество вычурных украшений, сохранившаяся в первоначальном виде кухня XVIII века и собрание исторических вещей придают ему прелестный эклектический оттенок. В музее хранятся удивительный фаянс XVIII-XIX веков из Апта и Кастелле, посмертная маска Мирабо, оловянное биде и шесть доисторических бронзовых ножных браслетов. В очаровательном Международном музее парфюмерии (Mus?e International de la Parfumerie; 8 place du Cours) представлены флаконы для духов от древнегреческих времён до времён Марии-Антуанетты и до наших дней, а также реконструкция парфюмерной фабрики. Желающим предлагается небольшой тест на распознавание запахов. Настоятельно рекомендуются экскурсии с гидом. В самом Грасе и его окрестностях работает свыше 30 крупнейших парфюмерных фабрик, большинство из которых производит не духи, а эссенции плюс формулы, которые продаются таким компаниям, как Dior, Lanc?me и Estee Lauder, а уже те создают на их основе собственные фирменные духи. Литр чистой розовой эссенции стоит до 19 тысяч €; духи содержат 20% эссенции, а туалетная вода и одеколон значительно меньше. Самые большие затраты в этом многомиллионном бизнесе идут на маркетинг. Великие парижские кутюрье, чьи платья, если судить строго экономически, служат просто для продвижения духов, прилагают все усилия, чтобы продать свои новейшие ароматы, тратя только на рекламу миллионы евро в год. В число ингредиентов, которые должен комбинировать «нос», как называют создателей формул, входят смолы, корни, мхи, бобы, кора деревьев, цибетин (секрет половых желез кошачьих), амбра (добываемая из кишечника кашалотов), кусочки гениталий бобра и мускус тибетских козлов. Если этот перечень не отвратил вас, вы можете посетить различные выставочные залы с неодолимо ароматными магазинами и бесплатными экскурсиями (в том числе с англоязычными экскурсоводами) по макету традиционной парфюмерной фабрики (на действующие промышленные комплексы не допускают никого). Летом эти залы открыты постоянно, и вход в них свободный. Выбрать можно парфюмерную фабрику Фрагонар (Parfumerie Fragonard; 20 boulevard Fragonard; февраль-октябрь: ежедневно 9.00-18.00; ноябрь-январь: понедельник-суббота 9.00-12.30 и 14.00-18.30), парфюмерную фабрику Галимар (Parfumerie Galimard; 73 rte de Cannes, экскурсии ежедневно: летом 9.00-18.30; зимой 9.00-12.00 и 14.00-18.00) или парфюмерную фабрику Молинар (Parfumerie Molinard; 60 boulevard Victor-Hugo; март-сентябрь: ежедневно 9.00-18.00; октябрь-февраль: понедельник-суббота 9.00-12.30 и 14.00-18.00). Полезные сведения о Грасе Автовокзал Граса расположен к северу от Старого города у стоянки Нотр-Дам-де-Флёр (Notre-Dame-des-Fleurs). Если идти от него вниз по проспекту Тьер (avenue Thiers), переходящему в бульвар Жё-де-Баллон (boulevard du Jeu de Ballon) (где находится филиал туристического бюро), вы придёте в итоге на площадь Оноре Кресп (Honor? Cresp), где расположены музеи и главное туристическое бюро. Два наименее дорогих отеля – Les Palmiers (17 avenue Y-Baudoin), с приятным садом и хорошими видами, но не особенно приветливый, и отель Panorama на площади Кур (place du Cours; закрыто в январе), с номерами с хорошими видами и всеми современными удобствами. Рестораны на улице Фонтетт в Старом городе вполне достойны и предлагают на выбор несколько меню, однако лучший ресторан в городе – La Bastide de Saint Antoin (48 rue Henri Dunant), с местными блюдами (набор блюд от 55 €) и яркой утончённой отделкой. Вкусные пиццы и гороховые блины сокка (socca) предлагает непринуждённая La Socca (17 rue Paul-Goby). За выпивкой идите в приветливые бары на площади Эр (place aux Aires). Maison Venturini (1 rue Marcel Journet; закрыто по воскресеньям и понедельникам) продаёт навынос сказочные сладкие фугассеты (Jougassettes) – местную выпечку с особой грасской отдушкой цветами апельсина. Больше фотографий достопримечательностей курортного города Грасс тут: Фотогалерея www.vparis.net Благодаря им Грасс когда-то превратился в город парфюмерных заводов, снабжающий духами Европу. Кроме того, он считается еще и престижным курортом. Искусство перегонки эссенции цветов было известно уже очень давно – приблизительно с 13 века, однако в промышленные рамки все это перешло позднее – в 16 веке пошла мода носить перчатки, надушенные местными духами. Начиналось все просто – основан Грасс был в 16 веке, а в 1125 году получил статус резиденции епископа Антиба. Позднее Грасс полностью переквалифицировался в епископский город, и приобрел ощутимую роль в торговле с такими крупными городами, как Пиза и Генуя. Частью Франции стал в 1482 году – вместе с Провансом. И лишь в 16 веке там началось стремительное развитие того, благодаря чему Грасс так знаменит сейчас – парфюмерное производство. Именно в этом городе появились известные духи Шанель N5. Самые разные парфюмерные лавки, тонны цветов – все это очаровывает туристов каким-то волшебным разнообразием. На данный момент цветочной массы в городе Грасс дистиллируется порядка десяти тысяч тонн в год. Цветочное же масло уходит на выработку разнообразных эссенций в сфере парфюмерной промышленности. В городе даже имеется специальный музей Парфюмерии, который и был открыт в честь этой отрасли, которая прославила город. Там можно увидеть многое, демонстрирующее отношение людей к духам. Там же находится собор двенадцатого века, в котором можно полюбоваться на работы таких талантливых авторов, как Жан-Оноре Фрагонар и Рубенс. Кроме того, в Грассе немало музеев калибром поменьше, также посвященных искусству и истории Прованса. Немало и разномастных парфюмерных фабрик, которые переходят из поколения в поколение. У каждой из них, в свою очередь, имеется небольшой музей, который освещает их историю. Для посещений всегда открыты производственные цеха, а также магазины, предлагающие готовую продукцию. Город курорт Грасс находится в каких-то 10 километрах от Канн. Здесь не найти сегодня офисов огромных корпораций, но можно увидеть три огромных, известных всему миру, парфюмерных завода, производящих важнейшие компоненты для наиболее популярных на свете ароматов. Отдыхать же люди в Грасс стали приезжать после того, как это место для своего отдыха облюбовала Полина Бонапарт. Уже после нее недвижимость в этих местах была приобретена королевой Викторией, превратившись в ее зимнюю резиденцию. Грасс именуется туристами “Мир ароматов”, и поспорить с ними в этом очень тяжело. На первый взгляд Грасс довольно невзрачен, но даже нескольких прогулок по этим улочкам, отдающим средневековьем, нескольких взглядов с местных высот на распростирающуюся внизу долину, пары прогулок по магазинчикам, десятка вдохов парфюмерных запахов будет достаточно, чтобы влюбить вас в этот город навсегда. Хоть каких-либо особых архитектурных шедевров или памятников в этом городе попросту нет, немало туристов каждый год выбирает его целью для своих путешествий. К слову, сюда нередко заезжал Иван Бунин, мечтая приобрести тут жилье. Самый любопытный праздник в этом городе – Новый год. Он тут очень мил, и буквально напоминает о стародавних французских традициях. На улицах Грасса немало различных ресторанчиков, в которых вам могут предложить превосходно приготовленную французскую кухню, и даже экзотические блюда – например, лягушек. Грасс – прекрасный, размеренный город, который пропитан чудеснейшими запахами, и который вам вряд ли захочется когда-либо забыть. Добраться до Грасса можно разными путями – как на поезде, так и с помощью машины, или на автобусе. Проще всего добраться поездом из Канн, но можно и из Парижа, если вы не планируете посещать Канны (хотя они тоже вполне достойны). tour-advices.ruГород Грасс и парфюмерия. Грасс духи
Курортный город Грасс (столица парфюмерии)
Краткая история города Грасс
Достопримечательности Грасса
Парфюмерные фабрики города Грасс
Город Грасс и парфюмерия
Грасс – мечта каждого посещающего Францию туриста. Он вполне заслуженно снискал славу столицы мировой парфюмерии – именно тут, и ни в каком другом месте мира можно вдохнуть столь дивные ароматы, напоминающие запахи местных цветов, лугов и полей.История города Грасс
Город Грасс — не просто курорт во Франции
Поездка в этот город – невероятная возможность получить фантастические впечатления, так как именно он – самый красивый на всем Лазурном Берегу. Знаменитый роман “Парфюмер” имеет главным местом действия именно этот город.Грасс: Ароматная Франция : Статьи
Этот небольшой городок, первые достоверные сведения о котором появились в Средние века, в 1125 году стал резиденцией епископа Антиба. Тогда он входил в могущественный Прованс, позднее влился в состав Франции.
Маленький Грасс называют мировой «столицей ароматов», поскольку с конца XVIII века в нем зародилось французское парфюмерное производство и здесь находятся три знаменитые фабрики духов – «Фрагонар», «Молинар» и «Галимар», поставляющие эссенции для ведущих парфюмерных домов мира.
Предпосылок для развития Грасса по этому пути было несколько. В городе и вокруг него существует уникальный микроклимат, благодаря чему развито цветоводство и прекрасно растут самые ароматные растения (жасмин, лаванда, розы, мимоза, апельсиновые деревья и десятки других видов). Что касается исторических причин, то начиная со Средних веков в Грассе династиями селились кожевники, которые делали отличные перчатки, ремни, обувь и прочую кожаную амуницию, известную далеко за пределами их города. Из-за кожевенного производства запахи стояли здесь отвратительные (не зря действие романа «Парфюмер» Патрика Зюскинда происходит именно в Грассе!), и сегодня их можно только представить, гуляя по закоулкам Старого города – нет-нет, да и потянет откуда-то из щелей старинных домов средневековое «амбре». Постепенно, чтобы облагородить невыносимую атмосферу, жители окрестностей Грасса стали выращивать цветы и делать из них эфирные масла, и так незаметно и логично процесс перерос в производство парфюмерии. Потом этими же духами пропитывали перчатки местного производства и отправляли ко дворам Европы – так возникла парфюмерная слава Грасса.
Главные достопримечательности Грасса – это его парфюмерные фабрики. Их три:
«Галимар» была основана в 1747 году и считается третьей старейшей парфюмерной фабрикой в мире, уступая лишь немецкой Farina gegenüber и английской Floris of London. Изначально именно её основатели создавали отдушки для тончайших кожаных перчаток, поставляемых к королевскому двору, и так закрутилось производство ароматов под брендом «Галимар».
«Молинар» была основана в 1849 году, и её «фишкой» стали драгоценные флаконы для духов, сами по себе тянущие на произведения искусства.
«Фрагонар» - это самая молодая фабрика из Грасса, основанная в 1926 году и получившая имя в честь известного французского художника – уроженца Грасса Жана Оноре Фрагонара. Однако «Фрагонар» на сегодняшний день наиболее известна широкой публике (специалисты-парфюмеры, естественно, не в счет - они изучали историю парфюмерии именно на истории этих трёх старинных компаний).
Кроме специализированных магазинов почтенных фирм, куда завозят почти всех организованных туристов, в Грассе есть Международный музей парфюмерии, открытый в 1989 году и обновленный между 2007-2008 годами. Еще музеи в Грассе – Музей искусства и истории Прованса (вход свободный), вилла – Музей Жана Оноре Фрагонара (тоже бесплатный вход) и некоторые другие. Подробнее о музеях Грасса здесь http://tourisme.grasse.fr/Les-Musees
Если вы хотите приобрести духи, прежде всего стоит обратить внимание на продукцию «Фрагонар» - это, как я уже упомянула, самый известный и популярный бренд, во Франции существует сеть его фирменных магазинов (больше всего в Париже и на Лазурном берегу).
Читать ещё – Музей духов Фрагонар в Париже (история, бутики и что можно в них купить)
Все три парфюмерные фабрики в Грассе предоставляют бесплатные экскурсии на нескольких языках, посвященные производству парфюмерии в целом и у них в частности. Также можно поучаствовать в мастер-классах по изготовлению собственных авторских духов (участие платное, по предварительной записи). Туристам обычно нравится.
В Грассе несколько публичных садов, в которые можно заглянуть и полюбоваться на сезонные растения. Это Jardin des Plantes на бульваре Фрагонар, возле виллы-музея Жана-Оноре Фрагонара, и Jardin de la Princesse Pauline по адресу 29, boulevard de la Reine Jeanne.
По небольшому Грассу и его историческому центру можно проехаться на туристическом паровозике (с 15 апреля по 15 октября), кроме воскресений. Цена билета: 6,5 евро для взрослых, 3,5 евро для детей от 3 до 12 лет.
Как добраться в Грасс:
На общественном транспорте
Автобус
Из Ниццы – автобус №500. В Ницце отправляется от остановки Albert 1er/Verdun (это самый центр, напротив Cада Альбера 1-го). В Грассе конечная станция этого автобуса – автовокзал (Gare Routiere). Время в пути – около 1,5 часов, дорога поднимается в гору и её нельзя назвать очень легкой.
Из Канн – автобусы №600 и №610. В Каннах удобнее всего «подхватить» №600 этот автобус на Place Vauban (это ближе всего к центру, неподалеку от железнодорожного вокзала Канн, остальные его остановки найти неподготовленному туристу будет сложнее).
Поезд
Из Ниццы с центрального вокзала до Грасса на региональном поезде время в пути – 1 час 06 минут. Интервалы между отправлением поездов – 1-2 часа.
Из Канн в Грасс на поезде – время в пути всего 18 минут. Однако электричка отправляется не с центрального вокзала Канн, а из Канн ла Бокка (это пригород Канн). Станция называется La Frayere.
Таким образом, добираться в Грасс из Ниццы на электричке удобнее и быстрее, чем на автобусах, а вот из Канн лучше ехать в Грасс на автобусе.
Авто
Подобрать себе автомобиль напрокат для путешествия по Лазурному берегу и забрать его в удобном для вас аэропорте прилета/городе можно через эту форму:
(моментальное сравнение предложений, цен и условий ведущих автопрокатных компаний мира, подтверждение бронирования онлайн и гибкие условия, скидки, суперпредложения)
Грасс с гидом на автомобиле - заказать индивидуальную экскурсию в Грасс до 3-х человек можно здесь. Моментальное подтверждение экскурсии, проверенные и творческие экскурсоводы
Здесь можно найти и купить авиабилеты в Ниццу или Марсель по самой низкой цене (в форме поиска вверху статьи), а также сравнить цены на отели и выбрать лучшее предложение
Недалеко от Грасса:
Канны: Достопримечательности и чем заняться
Курорт Жуан-ле-Пен
www.trudnosti.net
